E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия на пару в мультиварке

    Скумбрия на пару в мультиварке

    Простой способ приготовления скумбрии. Сохраняем естественный вкус и полезные свойства этой жирной рыбы.

    Ингредиенты

    Скумбрия с головой - 2 шт. (1100 г)

    Лук репчатый - 1 шт. (120 г)

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Укроп - 5-10 г

    • 172 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    37 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Скумбрия - это вкусная и жирная рыбка, которая не требует практически никаких специй и пряностей, так как её натуральный вкус сам по себе довольно самодостаточный. А если приготовить скумбрию на пару в мультиварке, то она будет не только вкусной, но ещё и полезной! Кстати, костей в скумбрии тоже очень мало. Поэтому в нашей семье сваренную на пару скумбрию едят с большим удовольствием не только взрослые, но и дети. Однозначно рекомендую!


    Для приготовления скумбрии на пару в мультиварке (в фольге) нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Первым делом необходимо рыбу помыть и почистить. Убрать из брюшка черную пленочку, чтобы скумбрия не горчила. Хвост и голову отрезаем (как вариант из них можно сварить рыбный бульон). Режем рыбу на крупные куски.


    Нарезаем репчатый лук (не мелко).


    Теперь на емкость для варки на пару кладем фольгу, на нее - скумбрию. Посыпаем рыбу солью и перцем по вкусу. Сверху укладываем лук и укроп. Закрываем фольгой. Фольга не даст соку вытечь. Бонус - чистая мультиварка.


    Вливаем воду в мультиварку - примерно 1 л (можно и меньше, но для верности лучше налить больше). Устанавливаем емкость с рыбой. Выбираем программу "На пару" и варим скумбрию на пару в мультиварке 25 минут.


    После сигнала мультиварки скумбрия готова. Вкусна как в горячем, так и холодном виде.


    Приятного аппетита!


    Скумбрия на пару в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба на пару

    Подборка рецептов

    Рыба с овощами на пару в мультиварке
    Судак на пару
    Треска на пару (в мультиварке)
    Семга на пару с овощами
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Морской окунь с овощами в фольге
    Жареный язь с луком
    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Форель запеченная с овощами
    Отварная рыба

    Подборка рецептов

    Вареная скумбрия
    Скумбрия в микроволновке
    Скумбрия на пару в мультиварке
    Форель на пару в мультиварке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетический «Оливье»
    Постный гречневый суп
    Курица в кефире с картошкой в духовке
    Крем-суп из брокколи постный
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ризотто с кукурузой и горошком
    Кролик тушеный в сметане
    Чанахи в горшочках
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Зелёная гречка с овощами
    Кабачки с рисом в мультиварке
    Лапша удон с овощами
    Жареные вешенки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Корейские рисовые шарики с нори
    Кускус (кус-кус) с мясом и овощами
    Жареная картошка со свеклой
    Тушеные кабачки с курицей в мультиварке
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп с редиской
    Лапшевник из макарон
    Яйцо пашот в половнике
    Молочный соус для котлет

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    natalka
    очень интересно с фольгой, спасибо за идею, обязательно попробую! аппетитная рыбка, люблю скумбрию, у нас сложновато найти качественную свежую скумбрию
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    natalka, рада, что рецепт понравился. У нас кстати тоже не часто можно найти хорошую скумбрию, приходится искать по разным магазинам:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта