Соберите необходимые ингредиенты для приготовления постных пирожков с вишней в духовке.
В миску подходящего размера всыпать сахар и дрожжи, добавить теплую воду и перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в тепле. Спустя время влить растительное масло и добавить соль.
Постепенно ввести муку и замесить тесто. Миску затянуть пленкой и отправить на расстойку в теплое место на 1-1,5 часа.
Тесто должно увеличиться не менее чем в 2 раза. Подошедшее тесто обмять.
Приготовить начинку: вишню разморозить, слить сок, добавить сахар и муку, перемешать.
Тесто выложить на рабочую поверхность. Аккуратно раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырубкой или стаканом вырезать круглые заготовки.
По центру каждого кружочка выложить начинку, скрепить края пирожка по типу вареника. Так слепить все пирожки.
Сформованные пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 15-30 минут. Смазать каждый пирожок крепким чаем (кофе, сахарным сиропом, растительным маслом). По желанию присыпать маком, орехами или сахаром.
Выпекать постные пирожки с вишней в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Готовые пирожки остудить на решетке.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится
Написать комментарий