E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели без риса в духовке с п

    Тефтели без риса в духовке с подливкой

    Рецепт простой, а результат приятно всех порадует. Тефтели получаются очень нежными, ароматными и вкусными. В качестве гарнира к этому блюду можно подать картофельное пюре, гречку или макароны.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 500 г

    Лук репчатый - 100 г

    Цветная капуста - 150 г

    Соль со специями - по вкусу

    Томатная паста - 2 ст. л.

    Сметана - 150 г

    • 184 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 11.3
    • Ж: 13.45
    • У: 3.82

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению тефтелей без риса в духовке с подливой.


    Цветную капусту натрите на крупной терке или измельчите в блендере.


    Одну небольшую луковицу мелко нашинкуйте или также измельчите в блендере.


    Подготовьте фарш. В моем случае фарш говяжий.


    К фаршу добавьте цветную капусту, лук, соль и специи по вкусу.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты. Хорошо отбейте фарш и отправьте его в холодильник на 20-30 минут. Охладите фарш.


    Сформируйте тефтели. Из этого количества у меня получилось 6 крупных тефтелей.


    Выложите тефтели в форму для запекания.


    Для заправки смешайте сметану с томатной пастой, по желанию можно добавить щепотку любимых специй. Тщательно перемешайте. Если соус получится очень густым, его слегка можно разбавить кипяченой водой или любым бульоном.


    Влейте соус в форму для запекания.


    Отправьте тефтели в духовку. Запекайте тефтели без риса в духовке с подливкой примерно 60 минут при 190 градусах. Если в процессе запекания тефтели сильно подрумянятся, форму можно прикрыть фольгой.


    Приготовьте любимый гарнир. У меня супруг попросил отварить рис. Но можно приготовить любой другой гарнир. Если вы придерживаетесь безуглеводного питания, то рекомендую ПП пюре из цветной капусты.


    Выложите гарнир с тефтелями, полейте их подливой и подавайте к столу.



    Приятного аппетита.


    Тефтели без риса в духовке с подливкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для удобства лепки тефтелей ладони можно слегка смочить холодной водой.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели

    Рубрика рецептов

    Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе
    Тефтели с овощами на сковороде
    Тефтели с рисом и капустой
    Тефтели без подливки на сковороде
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
    Тефтели с морковью и рисом (говяжьи)
    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином
    Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Стожки из мясного фарша с картофелем
    Замороженные тефтели в духовке
    Рыбные тефтели в сметанном соусе
    Тефтели в сливочном соусе
    Тефтели в сметанном соусе

    Подборка рецептов

    Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
    Тефтели из щуки в сметанном соусе
    Ежики из индейки с рисом в духовке
    Тефтели с подливкой как в садике
    Подлива для тефтелей

    Подборка рецептов

    Томатная подлива для котлет
    Подлива для котлет как в столовой
    Луковая подлива для котлет
    Подлива для котлет как в детском саду
    Гарнир к тефтелям

    Подборка рецептов

    Куырдак по-казахски из баранины
    Яичница со свекольной ботвой
    Классические блины на воде
    Моченые яблоки с солодкой (корнем солодки)
    Говяжьи тефтели

    Подборка рецептов

    Тефтели с сыром в духовке
    Тефтели вареные
    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Ёжики в томатном соусе
    Тефтели без риса в сметанном соусе

    Подборка рецептов

    Тефтели с яблоками в сметанном соусе
    Тефтели из щуки в сметанном соусе
    Немецкие клопсы
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Тефтели в духовке без риса

    Подборка рецептов

    Тефтели с майонезом в духовке
    Гречнево-мясные тефтели в духовке
    Рыбные тефтели в духовке
    Диетические тефтели из индейки в духовке
    Тефтели в духовке с подливкой

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели в томатном соусе
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Тефтели с макаронами в овощном соусе
    Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
    Тефтели в сметанном соусе в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели из индейки с кабачком в духовке
    Рыбные тефтели в сметанном соусе
    Ежики из индейки с рисом в духовке
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Тефтели из говядины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Нежные тефтели в духовке
    Митболы
    Тефтели из говядины в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Мясо с подливой на сковороде (346)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (687)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)Фарш свиной (254)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Шикарная идея с капустой!!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта