E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Чипсы из гречки

Чипсы из гречки

У меня больше не находится слов, кроме как назвать эти чипсы прикольными. Можно сделать их хрустящими или мягко-хрустящими. Как - опишу в рецепте. Оба варианта понравились.

Можно подавать чипсы в качестве закуски с разными добавками: с сыром, паштетом или пикантными соусами, а также вместо хлеба на завтрак. Отлично похрустеть гречневыми чипсами в дороге или на рабочем месте)).

Ингредиенты

Гречка - 80 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

  • 226 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 4.38
  • Ж: 14.18
  • У: 21.6

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чипсы из гречки готовим из самых простых ингредиентов.


В дальнейшем можно попробовать добавить специи.


Крупу промыть, залить водой и хорошенько разварить, посолить.


Измельчить кашу в блендере или протереть через сито.


На противень с бумагой для выпечки/ковриком выложить гречку и разровнять, удобно это делать, смочив руки водой.


По центру у меня вышло чуть толще, по краям - тоньше.


Подсушить гречневый коржик при температуре 100 градусов, я вытащила его из духовки спустя 45 минут, когда края стали подрумяниваться.


Нарезать корж на кусочки. По сути уже можно есть и такие чипсы.


Но мне показалось, что они вкуснее после лёгкой обжарки в горячем масле.


Тонкие чипсы получились полностью хрустящими, а вот те, что потолще, были и мягкими, и хрустящими одновременно.


Чипсы из гречки готовы.


Приятного аппетита.


Чипсы из гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Класс! Очень необычные чипсы:smile:
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
МарияZ, благодарю)
Нравится
(0)
ответить
Здорово! :bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo, спасибо)
Нравится
(0)
ответить

Полезные советы

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта