E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Тартар из сельди с яблоком

    Тартар из сельди с яблоком

    Это изысканное блюдо французской кухни представляет собой освежающий и пикантный вариант классического тартара, вдохновленный русской традицией сочетания соленой селедки с хрустящими яблоками.

    Ингредиенты

    Филе слабосолёной сельди — 200 г

    Яблоко — 1 шт.

    Лук красный — 0,5 шт.

    Горчица зернистая — 1 ст.л.

    Масло оливковое — 2 ст.л.

    Лимонный сок — 1 ч.л.

    Чёрный молотый перец — по вкусу

    Соль — щепотка

    • 140 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 7.92
    • Ж: 9.58
    • У: 5.32

    Фото готового блюда

    Elis19 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления тартара из сельди с яблоком по списку.


    Красный лук очистите и мелко нарежьте.


    Нарежьте филе сельди небольшими кубиками, примерно по 1 см.


    Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте мелкими кубиками.


    Соедините нарезанные кусочки сельди, яблока и лука в глубокой миске. Добавьте зернистую горчицу, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Полейте смесь двумя столовыми ложками оливкового масла. Аккуратно перемешайте всё вместе деревянной лопаточкой или вилкой.


    Выложите тартар из селедки с яблоком порционно на тарелку или придавая красивую форму с помощью формочки. Украсьте сверху свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Тартар из сельди с яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тартар (блюдо)

    Подборка рецептов

    Тартар из говядины
    Тартар из лосося
    Тартар с каперсами
    Тартар из горбуши
    Тартар из рыбы

    Подборка рецептов

    Роллы с форелью и творожным сыром
    Жареная кожа лосося
    Яйца, фаршированные сельдью и луком
    Селедка по-корейски с морковкой и луком
    Тартар из сельди

    Подборка рецептов

    Салат с селедкой и грибами
    Салат из сельди с фасолью
    Сельдь горячего копчения
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Заливная селедка под шубой
    Закуска из сельди и свеклы
    Маринованная свекла с селедкой
    Роллы с селедкой
    Закуски с сельдью для фуршета

    Подборка рецептов

    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами
    Волованы со свеклой и сельдью
    Канапе «Селедочка под свекольным муссом»
    Роллы с селедкой
    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Заливное из леща
    Килька в томате
    Венские вафли с лососем и яйцом пашот
    Карпаччо из скумбрии
    Форшмак

    Подборка рецептов

    Форшмак с жареным луком
    Форшмак из форели
    Форшмак из селедки со свеклой
    Форшмак с копченой горбушей

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (518)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Десерты из яблок (132)Завтрак из яблок (163)Пирог с яблоками и корицей (134)Пироги с яблоками (292)Простые салаты с яблоком (142)Сельдь (221)Яблоки на зиму (167)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить сушеные яблоки?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта