Рецепты на каждый день — страница 795

Ингредиенты

Огурец свежий - 60 г

Крапива - 30 г

Сыр овечий - 20 г

Грецкие орехи - 10 г

Фундук - 10 г

Майонез домашний - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 50 г

Кокосовое молоко - 125 мл

Клюква вяленая - 30 г

Миндальные лепестки - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Корица молотая - 2 щепотки

Ингредиенты

Инжир – 4-6 шт.

Яблоко – 1 шт.

Вино красное – 100 мл

Сливочное масло – 25 г

Сахар или мёд – от 1 ч.л.

Имбирь – 1-2 кв. см

Корица – 0,5 палочки

Кардамон – 4-5 коробочек

Перец черный – 4-5 горошин

Бадьян – 0,5-1 звездочка

Гвоздика – 2-3 соцветия

Мускатный орех – по вкусу

Соль – при необходимости

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мука миндальная - 100 г

Псиллиум - 5 ст.л. (без горки)

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Вода - 200 мл

Соль - щепотка

Кунжут - 1 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Филе индейки - 350 г

Картофель - 3 шт.

Яйца - 2 шт.

Редис - 4-5 шт.

Огурцы свежие - 3 шт.

Сметана - 200 г

Лук зелёный - 2-3 шт.

Укроп свежий - 7 г

Лимон - 0,5 шт.

Вода - 1,5 л

Соль - 1 ч.л.

Чёрный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Свинина (корейка) - 250 г

Соба - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 1 шт.

Соевый соус - 3-4 ст.л.

Уксус винный - 1 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Для дрожжевого теста:

Мука – около 500 г

Молоко – 200 мл

Сливочное масло – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Дрожжи сухие – 7-11 г

Сахар – 1-3 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Для песочной крошки:

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 2-4 ч.л.

Мука – около 80 г

Для начинки:

Корт – 250 г

Рис – 150 г

Изюм – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – от 2 ст.л.

Сливочное масло – 100 г

Ингредиенты

Мука - 350 г

Сахар - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 100 г

Сметана - 100 г

Корица - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 90 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 70 г

Сливки 33% - 100 мл

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты

Вода или бульон – 2,5 л

Фарш из баранины – 0,8-1 кг

Картофель – 250-300 г

Морковь – 150 г

Лук – 150-200 г

Замороженные овощи «Лечо» – 0,5 кг

Чеснок – 3-5 зубчиков

Черный перец – от 0,5 ч.л.

Специи «для шурпы» – от 0,5 ч.л.

Соль в фарш – 0,5 ч.л.

Соль в шурпу – от 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Картофель очищенный - 700 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (120 г)

Соль - 1 ч.л.

Специи для картофеля - по вкусу

Мука - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука кукурузная - 70-100 г

Сыр - 40 г

Яйцо мелкое - 1 шт.

Яблоко - 1 шт./50 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Кокосовая стружка – 0-1,5 ст.л.

Масло - для жарки

Ингредиенты

Голова скумбрии - 200 г

Лук - 50 г

Лавровый лист - 1 шт.

Рис - 1 ст.л.

Вода - 1 л

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Паста фетучини (сухая) - 400 г

Фарш говяжий - 500 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Лук репчатый - 200 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Итальянские травы (сухие) - 1/2 ч.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 200 мл (примерно)

Соль - по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)

Сахар - по вкусу (примерно 1 ч.л.)

Ингредиенты

Молоко 3,2% - 250 мл

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 20 г

Клубника - 150 г

Сахар для клубники - 60 г

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт. (крупный)

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Вода - 1,2 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Базилик сушеный - по вкусу

Ингредиенты

Минтай - 500 г

Соевый соус - 40 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Томатный соус - 3 ст.л.

Соус манго - 3 ст.л. (по желанию)

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Приправа овощная - 1 ч.л.

Вода горячая - 50 мл

Ингредиенты

Паста Лингвини - 200 г

Бекон сырокопченый - 150 г

Сливки 33% - 150 мл

Сыр пармезан - 50 г

Яичный желток - 1 шт.

Масло растительное - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 3 шт. (400 г)

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Орегано - 1 щепотка

Ингредиенты

Свекла - 200 г

Орехи грецкие - 25 г

Творожный сыр - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица зернистая - по желанию

Соль, перец черный молотый - по 1 щепотке

Ингредиенты

Фарш – 300 г

Вода – 0,6-0,75 л

Картофель – 3 шт./200 г

Лук – 50 г

Сливки 20% – 200 мл

Плавленый сыр – 150-200 г

Чеснок – 1 зубчик

Прованские травы – около 0,5 ч.л.

Кориандр – от 1 щепотки по вкусу

Перцы (черный, паприка, душистый)

Растительное масло – 1 ч.л.

Сливочное масло – 20 г

Сыр т/с – 30 г

Свежая зелень

Микрозелень

Сухарики

Лук фри/жареный

Соль

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Кефир - 150 мл

Лук репчатый - 1-2 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Приправа для шашлыка - по вкусу

Ингредиенты

Листья виноградные маринованные - 20-25 шт.

Рис - 100 г

Фарш говяжий - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Томатный соус - 5-6 ст.л.

Приправа к мясу - 1 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Вода горячая - 400 мл (150 мл в рис + 250 мл в долму)

Ингредиенты

Кальмары - 200 г

Креветки/лангустины - 150 г

Мидии (филе) - 100 г

Чеснок - 10-15 г

Имбирь - 15 г

Чили - 1 шт. (по вкусу)

Зеленый лук - 2 пера

Рисовое вино - 1-2 ст. л. (по желанию)

Растительное масло - 2 ст. л.

Кунжутное масло - 1/2 ч. л.

Кунжут, кинза - для украшения (по желанию)

Соевый соус - 5 ст. л.

Рисовый уксус - 2 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Вода холодная - 100 мл

Крахмал кукурузный - 2/3 ст. л.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г

Лимон - 1 шт.

Изюм - 40 г

Орехи - 40 г

Сахар - 50 г

Крахмал - 2 ч.л.

Желток - для смазывания штруделя

Миндальные лепестки - 1 ст.л.

Ингредиенты

Шашлык свиной - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Зелень - 1 г

Ингредиенты

Шелковица - 400 г

Сахар - 200 г

Ингредиенты

Молоко - 120 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Сухие травы - 1 ч. л.

Филе куриное - 100 г

Сыр моцарелла - 150 г

Ингредиенты

Гречневая лапша - 150 г

Кабачок - 400 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Сладкая паприка - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,25 ч.л.

Соевый соус - 50 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Семена кунжута - для подачи

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Сметана 20% - 250 мл

Горчица - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Анчоусы - 4-5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр "Пармезан" - 30 г