E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Творожно-сырные палочки в духовке

    Творожно-сырные палочки в духовке

    Простой вариант сытной творожной закуски, которую можно взять с собой в поездку, на работу или в школу.

    По желанию вы можете добавить в тесто измельченную зелень, чеснок или другие специи либо пряности. Творог выбирайте не слишком влажный, чтобы не забивать тесто мукой. Жирность творога значения не имеет.

    Если вы любите выпечку с глянцевой корочкой, то при выпекании смажьте палочки желтком или взбитым яйцом.

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Сыр твердый - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    • 241 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 16.11
    • Ж: 10.5
    • У: 19.98

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления творожно-сырных палочек в духовке - перед вами.


    Выложите творог в глубокую емкость и посолите, разомните его вилкой. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Если решите заменить твердый сыр мягким рассольным, то будьте готовы к тому, что палочки немного расплавятся.


    Вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте всю массу. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и замесите плотное творожное тесто. Оставьте его на 15-20 минут под пленкой.


    Затем раскатайте тесто на рабочей поверхности в округлый или прямоугольный пласт толщиной не более 1 см. Нарежьте брусочками. Размер нарезки определяйте по своему вкусу. Выложите брусочки теста на пекарскую бумагу и поместите ее на противень. А сам противень - в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте творожно-сырные палочки в духовке примерно 15-20 минут, до румяности. При желании смажьте их взбитым яйцом.


    Когда они станут золотистыми и ароматными, извлеките противень из духовки и слегка остудите выпечку.


    Выложите творожно-сырные палочки на тарелку и подайте к столу с различными соусами, сметаной, паштетом и т.д.


    Приятного вам!


    Творожно-сырные палочки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из творога и сыра? (простые и вкусные блюда)

    Подборка рецептов

    Хачапури с брынзой и творогом
    Тирамису с творожным кремом
    Ягодная творожная пасха
    Бутерброды с авокадо и творожным сыром
    Закуски с творогом

    Подборка рецептов

    Закуска из творога со сванской солью
    Профитроли закусочные «Цыплята»
    Паштет из жареных баклажанов с творогом
    Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов
    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожное печенье для детей
    Творожное печенье «Сердечные спиральки»
    Творожное печенье без масла
    Творожное печенье с курагой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    ElizabethII Гений кулинарии
    В процессе замешивания теста я поняла, что раскатать его у меня не получится. Поэтому сделала лепешечками.
    Большое вам спасибо за полезный и сытный перекус :smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    ElizabethII, не за что! Вам спасибо за фотоотчет! :smiletongue: А почему не получилось раскатать? Творог был влажный и жирный?
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Творог был сухой, и тесто не слеплялось)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    ElizabethII, а, вот оно что, как крупинками творог был. Спасибо за ответ!:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    ElizabethII, если вдруг мой совет вам пригодится - можно его выложить в мисочку и добавить чуть воды, пропарить в микроволновке:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта