E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Перепела с яблоками

    Перепела с яблоками

    Настоящее праздничное блюдо! Обязательно приготовьте его и побалуйте своих друзей, родных и т.д. Даже яблоки получаются невероятно мягкими, сочными, что уж говорить о самих перепелах! Рекомендую протомить их в маринаде минимум 1 час, чтобы тушки вобрали в себя все вкусы и ароматы. Можно мариновать и дольше, если у вас есть время.

    Подавайте блюдо к столу горячим, прямо с пылу с жару. Можно дополнить его любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами и т.д. И помните, что таких румяных аппетитных птичек всегда мало, так что готовьте сразу двойную порцию!

    Ингредиенты

    Перепела - 2 шт.

    Яблоко крупное - 2 шт.

    Масло растительное - 20 мл

    Маринад:

    Соевый соус - 80 мл

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Майонез любой жирности - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Корень имбиря - 4-5 г

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    • 137 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 12.2
    • Ж: 7.02
    • У: 5.17

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления перепелов с яблоками в духовке - перед вами!


    Смешайте в глубокой емкости соевый соус, майонез, лимонный сок, измельченные зубчики чеснока и очищенные ломтики имбиря, молотый черный перец.


    Промойте тушки птиц и разрежьте их по грудке, разверните.


    Обмакните тушки в маринад, чтобы они оказались в нём полностью. Оставьте минимум на 1 час, время от времени переворачивая.


    Спустя указанное время яблоки промойте, вырежьте сердцевинки и нарежьте крупными ломтиками, примерно как картофель. Сбрызните форму маслом и выложите на нее яблочную нарезку.


    На яблоки выложите тушки перепелов. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее форму на средний ярус.


    Запеките примерно 40-45 минут до румяности. У меня приобретенные перепела были фермерскими и выделилось очень много жира при запекании. Яблоки вобрали его в себя - стали очень вкусными!


    Подайте перепелов с яблоками к столу горячими, выложив на тарелку, блюдо. Особенно вкусные они со сметаной.


    Приятного вам!


    Перепела с яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из перепелки

    Подборка рецептов

    Лявянги из перепелки
    Жареный перепел
    Перепелки в духовке с картошкой
    Перепелки в аэрогриле на Новый год
    Перепела в духовке

    Подборка рецептов

    Лявянги из перепелки
    Перепел табака (тапака)
    Перепела, фаршированные айвой
    Перепелки, запеченные со сливочным маслом и прованскими травами
    Перепела

    Рецепты по ингредиенту

    Бульон из перепёлки
    Кулеш с пшеном и перепелами
    Перепелки в духовке
    Копченая перепелка
    Супы из перепелов

    Подборка рецептов

    Суп на перепелке с лапшой и грибами
    Бульон из перепёлки
    Кулеш с пшеном и перепелами
    Гречневый суп на перепелке
    Мясо с яблоками

    Подборка рецептов

    Гусь с черносливом и яблоками в духовке
    Гусь с яблоками в рукаве в духовке
    Утиная грудка с яблоками и картофелем
    Японское карри
    Мясо с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Рождественский гусь
    Утка с яблоками и апельсинами
    Курица с яблоками в мультиварке
    Гусь в рукаве в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда с яблоками (117)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками без яиц (107)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Десерты из яблок (119)Завтрак из яблок (163)Пироги с яблоками (277)Простые салаты с яблоком (142)Яблоки на зиму (166)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    С яблоками ну очень вкусно !
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, это точно!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Деликатес, однако! Шикарное фото!!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибыыы, Зоюшка:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить сушеные яблоки?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта