E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Луковое варенье

    Луковое варенье

    Непривычное для нашего понимание варенье - оригинальное, яркое по виду и по вкусу - варенье из лука. Подать можно к рыбе, мясу, сыру. Просто с хлебом тоже вкусно!

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 350 г

    Сахар - 150 г

    Уксус яблочный - 70 мл

    Корица молотая - 1/3 ч. л.

    Имбирь молотый - 1/3 ч. л.

    Мёд - 1 ст. л.

    • 175 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.08
    • Ж: 0.04
    • У: 43.38

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Изначально, для лукового варенья, я приготовила такие ингредиенты, думала, что скорректирую по вкусу в процессе, но по мне, получилось идеально.


    Лук нарезать четверть-кольцами (можно кубиками).


    Всё ингредиенты поместить в кастрюлю.


    Поставить на плиту, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и варить, иногда помешивая, до нужной консистенции.


    Как и обычное варенье, луковое можно сделать густым или с сиропом. Я не стала сильно разваривать лук, а оставила его слегка альденте, тут дело вкуса.


    В процессе можно добавить немного воды, если варенье сильно уварилось.


    Для того чтобы увеличить срок хранения, переложите луковое варенье в чистую сухую баночку, закройте плотно крышкой и уберите в холодильник.


    Приятного аппетита.


    Луковое варенье, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Луковый пирог

    Подборка рецептов

    Луковый пирог писсаладьер / Pissaladiere
    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Пирог с луком и сыром
    Пирог с луком и творогом на слоеном тесте
    Луковые супы

    Подборка рецептов

    Луковый крем-суп
    Луковый суп для похудения
    Постный луковый суп
    Французский луковый суп
    Луковый хлеб

    Подборка рецептов

    Луковый хлеб в мультиварке
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Хлебные палочки с луком
    Ржаные булочки
    Луковые кольца

    Подборка рецептов

    Луковые кольца как в KFC (+соус)
    Луковые кольца с сыром в кляре
    Луковые кольца в пивном кляре
    Луковые кольца к пиву
    Луковое печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с сыром и луком
    Картофельные вафли с курицей
    Луковые крекеры
    Крекер с луком (зеленым)
    Луковый соус

    Подборка рецептов

    Луковый чатни
    Луковый конфитюр
    Подлива из куриной печени
    Луково-сметанный соус
    Луковый суп пюре

    Подборка рецептов

    Чечевичный суп-пюре ПП
    Суп-пюре из тыквы
    Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром
    Суп-пюре из тыквы с фаршем
    Варенье

    Рубрика рецептов

    Апельсиновый конфитюр
    Варенье из красных яблок
    Сливовый джем в мультиварке
    Варенье из ирги с малиной на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без лука (300)Варенье (798)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (843)Лук репчатый (660)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Пирожки с репчатым луком (231)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салат с красным луком (246)Салат с курицей и луком (211)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта