E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Варенье

Варенье

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты варенья с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 823 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Если вы собираетесь создать желе из винограда на зиму, то сразу хочу предупредить вас, что сока из 1 кг винограда получается примерно в два, а то и в три раза ...

Ингредиенты

На две емкости по 0,25 л:

Виноград - 1 кг

Сахар - 200 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 100 мл

112 ккал
35 мин
3 (16)
35
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Сегодня, я хочу рассказать вам, как варить варенье из малины на зиму, которое идеально подойдёт к ароматным бабушкиным оладушкам. По этому рецепту малиновое варенье получается красивого цвета и долго хранится. ...

Ингредиенты

Малина - 1 кг

Сахар - 1 кг

217 ккал
240 мин
0 (2)
39
Кристина Рики
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте ингредиенты по списку. Персики поместите в кипяток на 15–30 секунд, затем в холодную воду. После этого кожура отделится от мякоти, и ...

Ингредиенты

Персики - 1 кг

Сахар - 0.8-1 кг

189 ккал
240 мин
2 (6)
31
Ирина Белая
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Популярный рецепт заготовки клубники, перетёртой с сахаром, на зиму - с сахарной пробкой и пергаментом, пропитанным алкоголем.

Ингредиенты

Клубника – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Водка – 1 ст.л. (по желанию)

236 ккал
10 мин
0 (4)
18
Ирина Белая
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ароматное варенье из винограда с орехами - вкусная и полезная домашняя заготовка. Такое варенье - универсально, можно добавить к десертам, использовать в качестве начинки выпечки, а можно и к оладьям, ...

Ингредиенты

Виноград - 1-1.2 кг

Виноградный сок – 200 мл

Сахар – 600 г

Корица – 1-2 палочки или молотая по вкусу

Бадьян – 1-2 звездочки

Орехи – 100-150 г (по вкусу)

195 ккал
150 мин
0 (4)
25
Ирина Белая
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Предлагаем добавить на полочку кладовки очередную баночку вкуснейшего домашнего лакомства – джем из крыжовника с лимоном и мелиссой. Густой, с плотной ...

Ингредиенты

Крыжовник красный – 900 г

Лимон – 1/2 шт.

Сахар – 800 г

Желирующий сахар «Конфитюрка» - 20 г

Мелисса лимонная – 3 веточки

205 ккал
25 мин
0 (9)
21
Alena2018
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство! Обязательно хотя бы маленькую баночку этого лакомства приготовьте на зиму. Для приготовления джема ...

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Сахар-песок - 300 г

220 ккал
60 мин
0 (1)
46
MariaS
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Варенье из молодых сосновых шишек – раньше о таком я только слышала, и мне казалось, что приготовить его могут только очень особые бабушки, которым из поколения в поколение передавался особый ...

Ингредиенты

Сосновые шишки – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Вода – 1 л

239 ккал
240 мин
3 (42)
18
Дарья
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Варенье из винограда с косточками на зиму создавайте из ароматного и сладкого сорта винограда, дополняя его легкой цитрусовой ноткой апельсина или лимона, чтобы подчеркнуть остальные вкусы. Можно использовать как белые ...

Ингредиенты

Виноград - 0,5 кг

Сахар - 0,2 кг

Апельсин - 0,5 шт.

Выход продукта - 300 мл

150 ккал
30 мин
1 (4)
22
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Если Вы никогда не пробовали варенье из кабачков, настоятельно рекомендую. Ведь открыть зимой к чашечке травяного чая баночку такого варенья - это одно удовольствие. Вообще, кабачок - это удивительный продукт. С ...

Ингредиенты

Кабачки - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 400 г

134 ккал
150 мин
2 (5)
33
Инна
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Если вы хотите зимой насладиться вкуснейшей черешней в сиропе, предлагаю вам приготовить её по этому рецепту. Черешня хорошо сохраняет свою форму и целостность, получается очень сочной и не приторной. Несмотря ...

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Сахар - 500 г

Вода - 700 мл

113 ккал
40 мин
2 (6)
20
ElenaV
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления варенья нам понадобятся яблоки, сахар, апельсин, лимон, корица и гвоздика. С цитрусовым натереть цедру и выжать сок.  Очищенные ...

Ингредиенты

Яблоки - 2 кг;

Сахар - 600 грамм;

Апельсин - 1 шт;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 5 шт;

Лимон - 0.5 шт.

116 ккал
120 мин
1 (2)
28
Elena H
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Конечно, джем из лимона, апельсина и цуккини можно приготовить и на плите, но сварить его в мультиварке намного проще и менее хлопотно. Преимущество мультиварки в том, что джем в ней ...

Ингредиенты

Цуккини – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар-песок – 1 стакан

152 ккал
90 мин
0 (4)
17
Стефания
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Варенье из брусники с яблоками ароматное с приятной кислинкой и терпкостью и очень полезное. Яблоки лучше брать сладкие и крепкие, чтоб они не разварились в пюре. Очень вкусно с блинами, ...

Ингредиенты

Брусника - 0,5 кг;

Яблоки сладкие - 3-4 штуки;

Сахар - 0,4-0,5 кг;

По желанию корица.

161 ккал
45 мин
1 (2)
25
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Предлагаю попробовать вкусный вариант абрикосового джема. Для его приготовления используйте сочные и мягкие абрикосы, свежевыжатый или готовый покупной апельсиновый сок. Варить джем из абрикосов ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 3 стакана

Апельсиновый сок - 0,5 стакана

Ликер "амаретто" (или коньяк) - 1 ст.л.

276 ккал
65 мин
1 (4)
26
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Клубничное варенье с лимоном - это взрыв чарующих, переплетающихся между собой вкусов. Цитрусовая кислинка так четко подчеркивает сладость ягод, что кажется, будто бы эти ингредиенты всегда объединяют для создания такого ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Клубника - 400 г

Сахарный песок - 300 г

Лимон - 1 шт.

166 ккал
180 мин
0 (28)
19
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Наверняка вам доводилось видеть или покупать в магазине сладкий сироп из клубники? Клубничный сироп – идеальный вариант для пропитывания коржей при изготовлении тортов и пирожных и просто «бомба» для приготовления ...

Ингредиенты

Клубника – 1 кг

Сахар – 1,200 г

154 ккал
0 (7)
15
Ирина Шеви
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Десерт имеет нежную бархатистую консистенцию и легкий сливочный вкус. Яблочное пюре со сгущенкой понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты

Яблоко – 2 кг

Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г)

Вода – 200 мл

82 ккал
45 мин
10 (38)
42
diana1616
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Абрикосовое варенье всегда в почете: и к чаю, и для приготовления пирогов, и просто намазать на ломтик хлеба.

Ингредиенты

Абрикос - 1 кг

Сахар - 1 кг

221 ккал
135 мин
2 (12)
32
Ксюша
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления желе из смородины нам понадобятся лишь ягоды и сахарный песок. Промытые ягодки высыпем в емкость с высокими бортиками, чтобы ...

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

Сахарный песок - 150 г

215 ккал
25 мин
1 (23)
17
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления варенья из яблок с апельсином на зиму подготовьте ингредиенты по списку. Яблоки и апельсин вымойте, обсушите и нарежьте ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 1 кг

Корица молотая - по вкусу

203 ккал
40 мин
1 (18)
57
Ирина Белая
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления варенья «Пятиминутка» из жимолости, ничего, кроме жимолости и сахара, нам не потребуется. В ингредиентах я написала вес для удобства, но сама всегда готовлю, как учила бабушка - "объём ...

Ингредиенты

Жимолость - 200 г

Сахар - 250 г

221 ккал
15 мин
2 (18)
18
Rencha1
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Нежный и однородный по консистенции, с приятным, характерным для сорта "Антоновка" ароматом, джем понравится любителям сладких заготовок из яблок. Хорош с чем угодно: вприкуску с чаем, с блинами-оладьями, бисквитами, в ...

Ингредиенты

Яблоки Антоновка - 1 кг

Сахар - 500 г

164 ккал
40 мин
1 (2)
48
Annabelle
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
В данном случае клубника с желфиксом - это вкусное и густое варенье с целыми ягодками.

Ингредиенты

На 0,5-литровую банку:

Клубника - 400 г

Сахар - 120 г

Желфикс - 0,5 упаковки (5 г)

125 ккал
100 мин
0 (6)
21
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
О том, что в облепиховой ягодке содержится кладезь витаминов, вряд ли стоит писать. Это очень полезная ягода. Желтая, как солнышко, она накопила в себе все яркие и теплые лучи. Облепиховый чай ...

Ингредиенты

Облепиха – 1 кг

Сахар – 600 г

200 ккал
30 мин
2 (12)
14
Дарья
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Приходилось ли вам пробовать варенье из тыквы с клюквой? Если нет - настоятельно рекомендую! Это не только вкусно, но и полезно. Хотя после тепловой обработки теряется бОльшая часть витамина С, которым ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Клюква - 1 стакан

Сахар - 300 г

Корица молотая - щепотка

Вода - 0,5 стакана

160 ккал
80 мин
1 (9)
22
natalka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Пока ещё не отошла вишня, можно немного поэкспериментировать, соединив её с небольшим количеством других ягод и получив при этом варенье с новым вкусом, который не оставит вас равнодушным. Особенно хорошо ...

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Малина – 400 г

Сироп:

Сахар – 1,7 кг

Вода – 900 мл

186 ккал
40 мин
0 (4)
24
Стефания
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
 Началось лето, появились ягоды, которые мы ждали всю зиму. Думаю, многие уже наелись свежей клубники, десертов на ее основе, пирогов. Пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. Все мы не ...

Ингредиенты

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

1 шт. - лимон;

2 веточки - базилика;

3 веточки - мяты.

133 ккал
120 мин
0 (2)
22
tanchy
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте ингредиенты для морковного варенья: Вымойте, очистите и измельчите морковь. Я периодически пью, так сказать, курсами свежий морковный сок, так использую ...

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Апельсин - 1 шт

Сахар - около 500 г

Дополнительно (по желанию):

Корица

Корень имбиря

Бадьян

Кардамон

190 ккал
45 мин
1 (11)
27
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Щавель широко используется в кулинарии. Из него варят супы, добавляют в салаты, а какие вкусные пироги и пирожки можно приготовить с щавелем... Я люблю эксперименты, и мне стало любопытно, а ...

Ингредиенты

Щавель - 200 г

Сахар - 100 г

Вода - 3 ст.л.

121 ккал
30 мин
0 (19)
19
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Уже давненько у меня в закладках "висел" рецепт варенья из киви и банана. Планировала, планировала и наконец-то дошли руки попробовать это сочетание. Сочетание очень понравилось, поэтому делюсь впечатлениями и рецептом! Варенье ...

Ингредиенты

Киви - 8-9 шт.

Банан - 2 шт.

Сахар - 1,5-2 стакана

Цитрусовый сок - 2-3 ст.л.

149 ккал
10 мин
14
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Черничное варенье является одним из самых любимых в нашей семье. Поэтому я стараюсь каждый год заготовить эту ягоду на зиму и делаю это в разных вариантах. Не так давно я ...

Ингредиенты

Черника - литровая банка

Сахар - 700-800 г

Желейная смесь - 1 пакетик

230 ккал
30 мин
0 (7)
13
lakomka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Груши, лимон нарезаем кусочками, выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, оставляем на 2 часа, затем варим 40 минут, раскладываем по банкам

Ингредиенты

Груши - 1 кг

Сахар - 800 г

Лимон - 1 шт. (200 г)

182 ккал
240 мин
0 (4)
41
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Тыкву и груши, порезанные кубиками, томим в собственном соку, добавив сахар и специи, раскладываем по баночкам, укупориваем крышками.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Груши - 400 г

Сахар - 200 г

Палочки корицы - 2-3 шт.

Бадьян (звездочка) - 1 шт.

106 ккал
70 мин
0 (1)
15
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Варенье из винограда Кишмиш - пожалуй, самое оптимальное варенье из этой ягоды, точнее именно из этого сорта, так как все остальные сорта, продающиеся в нашем регионе, содержат косточки. А вот ...

Ингредиенты

На 0,25 мл емкость:

Виноград Кишмиш - 300 г

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода теплая - 50 мл

119 ккал
45 мин
0 (2)
22
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
В мультиварке вишневое варенье варится достаточно легко и быстро. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра. Выход из указанного количества ингредиентов ...

Ингредиенты

Вишня - 1 кг;

Сахар - 1 кг;

Вода - 300 мл.

182 ккал
80 мин
0 (4)
14
Elena H
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Когда остаются корки от апельсинов, не спешите их выбрасывать. Из корок можно приготовить вкусное апельсиновое варенье, которое можно есть не только с чаем, но и добавлять в различную выпечку, использовать ...

Ингредиенты

Корки апельсиновые - 200 г

Вода - 200 мл

Сахар - 180 г

Корица - 1 палочка

129 ккал
60 мин
1 (2)
13
Inessa
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш. Чтобы приготовить яблочно-грушевое пюре на зиму, подготовьте яблоки, груши и сахар. Фрукты промойте, ...

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Груши - 250 г

Сахар - 300-400 г

190 ккал
60 мин
40
MariaS
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Нам потребуются только ягоды и сахар. Сахара я обычно беру столько же по объёму, сколько и ягод. Промоем облепиху, удалим листочки и веточки. Добавим ...

Ингредиенты

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1-1,2 кг

231 ккал
60 мин
7 (35)
20
Rencha1
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Предлагаю заготовить на зиму полезное и красивое лакомство - желе из облепихи. Вкусное облепиховое варенье желеобразной консистенции.

Ингредиенты

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1,2 кг

237 ккал
50 мин
5 (38)
26
Rencha1
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовим продукты для заготовки вишни в сиропе на зиму. Ягоды перебираем, удаляем испорченные и мятые, отрываем плодоножки, моем вишню. ...

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 0,5 кг

Вода - 1 л

92 ккал
50 мин
1 (5)
26
Марина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соединим тропические фрукты с ягодами в одной банке. Варенье из клубники и бананов — для сладкоежек и любителей кулинарных экспериментов. Банановая мякоть дает настолько много сладости и аромата, что даже ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Бананы - 400 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Кардамон - 5-7 капсул

Лимонная кислота - 3 г

111 ккал
250 мин
1 (7)
17
Annabelle
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 600 г

285 ккал
20 мин
3 (9)
11
lakomka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Конфитюр из черной смородины - это очень сладко, вкусно и ароматно. Чтобы его приготовить, не понадобится специальных навыков - справится с этим рецептом даже начинающая хозяйка. Его можно использовать в ...

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг

Сахар - 1200 г

Корень имбиря - 10 см

Корица - 0,5 ч.л.

235 ккал
60 мин
1 (16)
22
Ксюша
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Сезон заготовок продолжается, садовые участки, рынки продолжают нас радовать изобилием фруктов, ягод и овощей. Варенье из черники я сделала, ...

Ингредиенты

Черешня без косточек - 500 г

Сахар - 500 г

Пектиновая смесь - 0,5 пакетика (по желанию)

Лимон - 0,5 шт.

215 ккал
60 мин
2 (4)
6
lakomka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Большинство из нас любят вишню, эту ароматную, красивую, вкусную и полезную ягоду. Из вишни можно приготовить много вкусных заготовок на зиму: компот, желе, варенье, джем, конфитюр... В ягодах вишни содержится ...

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 650 г

Желирующая смесь"Желфикс 2:1" - 25 г

174 ккал
120 мин
0 (3)
20
Марина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Как приготовить абрикосовый джем на зиму в домашних условиях без желатина и пектиновой смеси? Очень просто. Нужно просто подольше поварить наши абрикосы, и я займусь этим прямо сейчас. На мой ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 0,5 стакана

276 ккал
60 мин
1 (6)
29
lakomka
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Так как термическая обработка занимает минимум времени (5 минут после закипания), для длительного хранения требуется консервант, и в варенье-пятиминутке это сахар, большая порция сахара (минимум 1 к 1, часто 1,2-1,3 ...

Ингредиенты

Вишня без косточек - 1 кг

Сахар - 1 кг

225 ккал
75 мин
0 (1)
19
Annabelle
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Подготовьте ингредиенты для лимонного варенья. Тщательно промойте лимоны в теплой воде. Поместите лимоны в кастрюлю, залейте свежей порцией холодной воды и добавьте щепотку соли. ...

Ингредиенты

Лимоны – 1 кг

Сахар – 1-1.5 кг (по вкусу)

Корица – 1 палочка

Корень имбиря – 2-3 см

208 ккал
60 мин
4 (10)
17
Ирина Белая
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Варенье из слив по-грузински получается очень вкусным и чем-то отдаленно напоминает детскую микстуру от кашля, ту самую, с ароматом и вкусом солодки, которую мы пили с большой охотой! Такую консервацию ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Слива сорта Венгерка - 1,2 кг

Лимонная кислота - 3 щепотки

Сахар - 0,3 кг

Ядра грецких орехов - 120 г

Бадьян - 2 шт.

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

165 ккал
45 мин
0 (4)
27
Алена Прика
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собрать по списку продукты для приготовления варенья из свёклы на зиму. Свеклу предварительно можно отварить или запечь в духовке до ...

Ингредиенты

Свекла – 200 г

Сахар – 150 г

Лимонная кислота – 1 г

244 ккал
1
Снежана
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению варенья из помидоров черри на зиму. Постарайтесь выбрать сочные, сладкие ...

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г

Вода - 300 мл

Сахар - 100 г

Сок лимонный - 30 мл

84 ккал
1
Ната
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собрать по списку продукты для приготовления варенья из репы на зиму. Репку для варенья лучше брать молодую, у которой еще ...

Ингредиенты

Репа – 250 г

Мед – 4 ст.л.

Корица – 1 палочка

Гвоздика – 3 шт.

Вода – 70 мл

127 ккал
Снежана
Отправить друзьям
Аймкук

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта