Подготовьте указанные ингредиенты для рыбных котлет из морского окуня. Вместо белого хлеба можно взять овсяные хлопья. Специи выбирайте по своему вкусу или берите уже готовые наборы.
У белого хлеба ...
Ингредиенты
Морской окунь - 1-1.2 кг
Хлеб белый - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Специи для рыбы - 0,5 ч.л.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Для того чтобы приготовить сочные котлеты из щуки без сала, соберите необходимые продукты по списку.
Щуку очистите от чешуи и внутренностей. Удалите голову и хвост и разделайте на чистое филе ...
Ингредиенты
Филе щуки - 500 г
Хлеб белый (или батон) - 150 г
Сливки 10% - 100 мл
Сырок плавленый - 80 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа для рыбы - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода (в сковороду) - 100 мл
Продукты для приготовления рыбных котлет из консервов скумбрии - перед вами!
Вскройте консервы и выложите в глубокую емкость всё содержимое. Удалите крупные кости, если таковые присутствуют. Лучше, конечно, приобретать, ...
Ингредиенты
Скумбрия в масле (консервы) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соберите ингредиенты для приготовления котлет из карася без костей.
Карасей очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
В кастрюле вскипятите воду, выложите по одному карасей и ...
Ингредиенты
Караси - 1,5 кг
Батон белый - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль и перец молотый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления вкусных рыбных котлет из карася с костями через мясорубку. Очистите карасей от чешуи, внутренностей. Тщательно удалите черную пленку внутри брюшка каждой рыбы - она очень ...
Ингредиенты
Караси - 500-600 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло растительное - 60 мл
Для котлет из трески и горбуши подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обычно рыба покупается замороженная, поэтому её нужно заранее разморозить, переложив из морозилки в холодильник. Специи выбирайте на свой ...
Ингредиенты
Филе трески - 200 г
Филе горбуши - 200 г
Лук - 50-70 г
Манная крупа - 1-1,5 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка по вкусу
Масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления рыбных кнелей на пару.
У хлеба или батона обрежьте корочку. Белую мякоть выложите в мисочку и залейте сливками. Хлеб сразу впитает сливки.
Рыбное филе пропустите с ...
Ингредиенты
Филе белой рыбы - 600 г
Хлеб белый - 100 г
Сливки 10% - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень - 10 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления рыбных кето котлет из судака.
Для приготовления рыбных котлет можно использовать любую рыбу, в идеале, конечно, выбирать жирные сорта. Кстати, подойдут даже рыбные ...
Ингредиенты
Филе судака - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 150 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л.
Подготовим ингредиенты для котлет из горбуши с салом. Горбушу тщательно почистим, помоем.
Сало нарежем на небольшие кусочки для удобства дальнейшей переработки. У горбуши отделим мякоть от костей и кожи ...
Ингредиенты
Горбуша (филе) - 300 г
Сало - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 4-5 ст.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Котлеты из леща я изначально хотела жарить в сухарях, но потом передумала и решила запечь в духовке.
Рыбу можно взять хоть крупную, хоть мелкую.
В молоке замочить хлеб.
Из рыбы ...
Ингредиенты
Лещ - 2 шт. (чистый вес 500 г)
Хлеб белый - 2 шт.
Молоко - 70 мл
Сало свиное - 80 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления фишкейка.
Рыбу, я использую судака, вымойте, очистите от чешуи, еще раз промойте. Распорите брюшко, удалите внутренности. Промойте рыбу тщательно изнутри и жабры.
Разрежьте судака на ...
Ингредиенты
Судак - 250 г
Картофель вареный - 200 г
Яйца - 1 шт.
Масло топленое - 1 ст.л.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления рыбных котлет в томатном соусе в духовке.
С рыбного филе снимите шкурку.
Белый батон залейте холодной кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите ...
Ингредиенты
Фарш для котлет:
Филе рыбы - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 70 г
Майонез - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соус:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Вода - 200 мл
Для приготовления рубленых котлет из трески на сковороде соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Крахмал подходит картофельный или кукурузный.
Майонез можно заменить сметаной или смешать их один к одному.
Ароматные ...
Ингредиенты
Треска филе - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез/сметана - 1-1,5 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1,5-2 ст.л.
или Крахмал картофельный - 1-1,5 ст.л.
Ароматные травы - по вкусу
Черный перец - 1-2 щепотки
Соль - 1 щепотка/по вкусу
Масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления рыбных галок.
Рыбу очистите, выпотрошите, обрежьте плавники, удалите жабры. Хорошо помойте внутри и снаружи. Отрежьте голову и филетируйте тушку.
Голову, хребет и кожу выложите ...
Ингредиенты
Рыба белая - 1,2 кг
Сливки 10% - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчик
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Петрушка, укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Для приготовления рыбных котлет по-киевски подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Для таких котлет подойдет филе любой белой рыбы. У меня - филе пангасиуса.
Ломтики батона замочите в молоке. Очистите ...
Ингредиенты
Рыбное филе - 700 г
Батон - 150 г
Молоко - 150 мл
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 г
Укроп - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 50 г
Для приготовления котлет из пеленгаса потребуются ингредиенты, показанные на фото.
Пеленгаса очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Тщательно помойте рыбу, удаляя черную пленку в брюшке. Разрежьте пеленгаса вдоль на ...
Ингредиенты
Пеленгас - 1,2 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Полезные советы
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
