| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Elena HА не пора ли нам подкрепиться? Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 294 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто слоеное - 500 г Орехи грецкие - 1.5 стакана Сахар - 150 г Мука пшеничная - 3 ст. л. с горкой Масло сливочное - 100 г
Отличный рецепт грузинского слоеного печенья Када. Вкусное, рассыпчатое, идеально подойдет для вечернего чаепития.
ИнгредиентыНачинка:Фарш свиной - 350 г Лук репчатый - 2 шт. Соль и перец черный молотый - по вкусу Тесто для беляшей:Мука пшеничная - 400-450 г Кефир 2,5% жирности - 150 мл Куриные яйца - 1 шт. Разрыхлитель для теста - 0.5 ч.л. Соль поваренная - 1/5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Фритюр:Масло растительное рафинированное - 1-1.5 стакана
Жарить беляши в мультиварке - одно сплошное удовольствие. Попробуйте их приготовить, и вы угостите домочадцев нежными, воздушными и сочными беляшами. ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 2-2.5 ст.л. Соль - по вкусу Приправа овощная - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт.
Сделать такие клецки для супа сможет даже начинающий кулинар. На суп для пяти человек понадобится всего одна порция теста по ...
ИнгредиентыСвекла - 1.5 шт. Яйца куриные - 3 шт. Картофель - 3 шт. Яблоко - 2 шт. Редька - 1 шт. Морковь - 1 шт. Майонез - по вкусу
Предлагаю попробовать приготовить легкий овощной салатик, который в то же время и сытный, несмотря на то, что он без мяса или грибов. Легкость, а также приятную свежую и пикантную нотку ему придают яблоко и редька. Съедобные розы или другие цветы могут быть из свеклы или моркови. А подача, конечно, может быть как порционной, так и в общем салатнике.
ИнгредиентыКролик филе - 700 г Чернослив - 100 г Соль и специи - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное рафинированное - 50 мл Сметана - 150 г Вода - 200 мл Уксусная кислота - 0.5 ч.л.
Когда я готовлю кролика, всегда вспоминаю шутку юмористов "Кролики - это не только ценный мех...", а вы помните? Приготовить тушеного ...
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Лук репчатый - 2 шт. Соль, специи - по вкусу Сметана - 3 ст.л. Вода - 1/2 стакана Для заварного теста:Кипяток - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Мука пшеничная - 500-550 г Масло рафинированное растительное - 3 ст.л.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовлений пельменей с курицей (с куриным фаршем), чтобы они были сочными и вкусными. Для ...
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Утка - 1/2 шт. Паприка - 1 ч.л. Соль, специи к мясу и лавровый лист - по вкусу Вода - 2 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 30 мл Горчица - 2 ч.л. Имбирь свежий - 1 кусочек
Утку с картошкой обычно мы тушим в казане, но не менее успешно с этим заданием справляется мультиварка. Уточка получается наивкуснейшей, ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 2 стакана Масло сливочное - 150 г Сметана - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Яйца куриные - 1 шт. Начинка:Брокколи (быстрозамороженная) - 400 г Брынза - 70 г Заливка:Сметана - 1 стакан Сыр твёрдый - 100 г Яйца куриные - 4 шт.
Если вы любите печь Лоранские пироги, добавьте в вашу копилочку киш с брокколи и брынзой. Рецепт выпечки простой и доступный. Если вы любите брынзу и брокколи, он вам обязательно понравится.
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Грибы шампиньоны - 150 г Масло растительное рафинированное - 50 мл Чернослив - 100 г Сыр твердый - 150 г Орехи грецкие - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез - по вкусу
Вкуснейший салат из куриного филе, обжаренных шампиньонов чернослива и сыра. Заправляется салат майонезом.
ИнгредиентыТесто:Яйца куриные - 2 шт. Какао-порошок - 30 г Мука пшеничная - 150 г Сахар - 150 г Соль - 0.5 ч.л. Шоколад темный - 80 г Крахмал - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 70 г Кофе растворимый - 1 ч.л. Сметана 25% - 150 мл Глазурь:Вода - 100 мл Крахмал картофельный - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Какао-порошок - 2 ст.л. Шоколад темный - 40 г
Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить этот замечательный шоколадно-шоколадный с кофейной ноткой кекс. Шоколад присутствует и в самом кексе, и в ...
ИнгредиентыЯйца куриные - 2 шт. Куриное филе - 250 г Картофель - 3 шт. Грибы маринованные - 1 банка Огурцы маринованные - 200 г Майонез и лук зеленый - по вкусу
Вкусный и не сложный в приготовлении салат из курицы, маринованных грибов и огурцов украсит любой праздничный стол.
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Огурцы маринованные - 200 г Яйца куриные - 5 шт. Горошек зеленый консервированный - 0.5 банки Грибы шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Перец черный молотый и соль - по вкусу Масло растительное - 3 ст.л. Майонез - по вкусу
Вкусный порционный салат с курицей и грибами. Салат Курочка Ряба можно подать порционной посуде на любой праздничный стол.
ИнгредиентыКурица - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 50 мл Специи для курицы - 2 ч.л.
Домашний рецепт приготовления курицы-гриль целиком в духовке. Вкусное и ароматное блюдо. Курочка получается с хрустящей корочкой.
ИнгредиентыДля ежиков:Фарш свиной - 500 г Рис - 0.5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Яйца куриные - 1 шт. Соль и специи - по вкусу Масло растительное рафинированное - 2 ст.л. Для томатного соуса:Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Соус томатно-луковый или томатный сок - 1 стакан Мука пшеничная - 1 ст.л. Сметана - 100 мл Соль и специи - по вкусу Вода - 200 мл
Ежики, такие любимые с детства, мы готовим в сметанном или в томатном соусе, запекаем в духовке или готовим на пару, плите. Чем отличаются ежики от тефтелей? Тем, что в фарш добавляется сырой рис. И если их готовить на пару, когда колобки из фарша обваливают в рисе, они действительно получаются очень похожими на ежиков. Я буду сегодня готовить ёжиков в томатном соусе на плите, это вкусно и быстро.
ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Свекла - 2 шт. Курица (бедра, филе) - 200 г Лук репчатый - 0.5 шт. Яйца куриные - 2 шт. Морковь - 2 шт. Гранат - 400 г Майонез - 140 г (мал.пакетик)
Представлять салат «Гранатовый браслет» с курицей мне не нужно, знаком он многим. Готовим сегодня базовый рецепт, дополнять который можно некоторыми ингредиентами, а мясо использовать любое другое отварное или копченное. Продукты в этом слоенном салате - самые обычные, но за счет свеклы салат получается сочным. От вас требуется только проявить терпение и аккуратность при укладывании слоев и украшении салата.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 2.5 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Вода - 150 мл Масло растительное - 2 ст.л. Для начинки:Картофель - 4-5 шт. Зеленый горошек - 3 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу Репчатый лук - 1 шт. Паприка молотая - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Смесь специй (имбирь молотый, кориандр, куркума, тмин) - 1 ч.л. Для фритюра:Масло растительное рафинированное - 200 мл
Самосы - пирожки индийской кухни, могут быть сладкими и не сладкими. И те, и другие готовят во фритюре. Их готовят ...
ИнгредиентыЧай черный - 2 ч.л. Вода - 1 стакан Молоко - 1 стакан Гвоздика - 4 шт. Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л. Перец черный горошек - 8-10 шт. Бадьян - 2 шт. Имбирь молотый - 0.5 ч.л. Корица - 1 палочка Сахар - по вкусу
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и ...
ИнгредиентыРис длиннозерный - 1 стакана Морковь - 1 шт. Кокос или кокосовая стружка — 3 ст.л. Кунжут - 1.5 ст.л. Масло растительное рафинированное - 2 ст.л. Вода - 1.5 стакана Соль и черный молотый перец - по вкусу Корица молотая - 0.5 ч.л. Гвоздика - 5 шт.
Второе индийское блюдо из риса - гаджар пулау - я готовлю в мультиварке, но можно приготовить и на плите в ...
ИнгредиентыКурица - 500 г Вода - 2 л Соль и перец черный молотый - по вкусу Желатин быстрорастворимый - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 2 шт.
Вкусный куриный холодец с желатином. Этот рецепт пригодится при подготовке праздничного стола на новый год или рождество.
ИнгредиентыРассол - 0.5 ст Горчица сухая - 3 ст.л. Масло растительное рафинированное - 1 ч.л.
Рассол для приготовления горчицы можно взять любой - огуречный, помидорный или капустный. Обычно такой рассол содержит нужное количество соли, сахара и уксуса. Готовить такую горчицу проще простого, единственное, нужно выдержать ее после приготовления в теплом месте. Если в готовую горчицу добавить мед, томатную пасту или яблочное пюре, то можно получить горчицу различной остроты и очень приятного вкуса.
ИнгредиентыЛимон – 1,5 шт. Соус соевый – 80 мл Майонез – 1 ст.л. Мед – 3 ст.л. Имбирь молотый – 1 ч.л. Чеснок – 3 зубчика
Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом. Получается он не густым, но маринует превосходно. Соевый соус в ...
ИнгредиентыУтка - 2 кг Апельсины - 1.5 шт. Специи для утки – 1 ч.л. Маринад:Лимон – 1,5 шт. Соус соевый – 80 мл Майонез – 1 ст.л. Мед – 3 ст.л. Имбирь молотый – 1 ч.л. Чеснок – 3 зубчика
Предлагаю запечь утку в рукаве в духовке. Утка, запеченная по этому рецепту, получается очень сочной, вкусной и с имбирно-апельсиновым ароматом. ...
ИнгредиентыКлюква - 1 стакан Вода - 1 литр Сахар - 150 г
Всего три простых ингредиента, и можно приготовить вкусный, витаминный и полезный напиток из клюквы. Клюква является настоящим кладезем витаминов и ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 100 г Сметана - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Мука пшеничная - 1.5 стакана Заливка:Сметана 20% - 2 стакана Сахар - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Крахмал - 3 ст.л. с горкой Ванильный сахар - по вкусу Клюква замороженная - 1 стакан
Пирог с клюквой можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды, только замороженной ягоде дайте полностью оттаять, чтобы ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 150 г Мука пшеничная - 2 стакана Соль - 1 щепотка Яйца куриные - 1 шт. Начинка:Куриное филе - 400 г Грибы шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл Перец черный молотый и соль - по вкусу Заливка:Помидоры - 100 г Грибы шампиньоны - 2 шт. Сметана - 1 стакан Сыр твёрдый - 100 г Яйца куриные - 4 шт.
Лоранский пирог или киш Лорен очень популярен и вкусен. Начинки могут быть и мясными, и овощными, заливка - всегда сметанная. Сегодня я готовлю с классической начинкой - курица и шампиньоны. Вариантов заливки для Лоранского пирога два: со сливками и сыром или сметана + яйца + сыр, я предпочитаю готовить с добавлением яиц.
ИнгредиентыСемга малосоленая - 150 г Хлеб ржаной тостовый - 1/2 булки Икра трески в майонезном соусе - 150 г Петрушка свежая - 2 веточки
Для бутербродов с красной рыбой отлично подходит ржаной хлеб. Рыбу можно взять малосоленую семгу или форель. Бутерброды по желанию можно ...
ИнгредиентыПесочная крошка:Сахар - 120 г Мука - 300 г Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. Какао - 3 ст.л. Сливочное масло - 200 г Творожная начинка:Творог - 600 г Сахар - 1 стакан Ванилин или ванильный сахар - по вкусу Яйцо - 2 шт. Крахмал - 1 ст.л. с горкой
Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.
ИнгредиентыСметана - 1.5 стакана Вода - 0.5 стакана Мука пшеничная - 1.5 ст.л. Соль и специи - по вкусу
Сметанный соус, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет к пасте, котлеткам, рыбе. Время приготовления зависит от мощности мультиварки в режиме "Выпечка", ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. Картофель - 8 шт. Специи и соль - по вкусу Масло растительное рафинированное - 50 мл Бекон - 4 слайса Сметана - 1 ст. л. Лук репчатый - 1 шт.
Полноценное блюдо из куриной грудки. Мясо запекается с беконом и картофелем в духовке.
ИнгредиентыХлеб нарезной бородинский - 6 ломтиков Филе слабосоленой сельди - 1 шт. Майонез - 2 ч.л. Яблоко зеленое - 1 шт. Лимон - 1/2 шт.
Канапе с сельдью и черным хлебом - приятная закуска для самых разных поводов. Попробуйте!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
