Жареные бананы в карамели готовятся очень быстро. Главное уловить нужный момент, когда карамель уже загустела. Также важно не переварить бананы, ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Бананы - 2 шт. 
Сахар - 5 ст. л. 
Масло сливочное - 30 г. 
Вода - 3 ст. л. 
Кунжут белый - 1 ст. л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Тесто по рецепту Дж.Оливера постепенно вытеснило с моей кухни все остальные рецепты теста для пиццы ...
 
Предлагаю адаптированный или упрощенный ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 500 г/4-4,5 стакана 
Вода - 325 мл/1,5 стакана 
Сахар коричневый или белый - 1 ст.л. 
Оливковое масло - 2 ст.л. 
Дрожжи сухие - 7 г 
Соль морская крупная - 1 ст.л. без верха 
или 
Соль обычная крупного помола - 0,5 ч.л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Легкий диетический салатик будет в самый раз после продолжительных новогодних застолий. Если хотите сделать салат посытнее, добавьте банан и заправьте ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Морковь: 4 шт; 
Сливочное масло: 1 ч.л; 
Яблоко: 1 шт; 
Лимон: 0,25 шт; 
Гранат: 0,25 шт; 
Орехи грецкие: 30 грамм; 
Курага: 10 шт; 
Чернослив: 10 шт; 
Йогурт: 12 ст.л; 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Макароны отлично сочетаются по вкусу практически с любыми овощами, а в особенности с благородными грибами и помидорами. Именно на этой ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Макароны (спагетти): 250 гр; 
Грибы белые: 200 гр; 
Лук репчатый: 1 шт; 
Помидор: 1 шт; 
Перец сладкий (болгарский): 1 шт; 
Сыр Пармезан: 100 гр; 
Масло растительное: 2 столовые ложки; 
Черный молотый перец: по вкусу; 
Соль: по вкусу. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Гречневую крупу отварить в подсоленной, в соответствии с инструкцией указанной на упаковке. Обычно крупа промывается и закидывается в кипящую воду (из ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Крупа гречневая — 250 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Масло растительное — 3 ст. л. 
Масло сливочное — 50 г 
Соль — 1 ч.л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Сытное блюдо. Оно требует несколько больше времени для приготовления, чем просто картофель с грибами, но подача более эффектная. Можно запечь ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Картофель – 6-7 шт. 
Грибы – 150-200 г 
Лук репчатый – 2 шт. 
Сметана – 150 г 
Сыр твердый – 150 г 
Масло растительное 
Соль 
Зелень 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Классическое песочное печенье готовится, так сказать, по формуле: 3 части муки, 2 части масла сливочного и 1 часть сахара, а ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 3 стакана; 
Масло сливочное - 300 грамм; 
Сахар - 1 стакан. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Постные манные биточки понравятся и взрослым и детям. Делаются они на основе очень густой манной каши. Манную кашу я варила ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Вода – 1 стакан 
Молоко (соевое или ореховое) – 1 стакан 
Крупа манная – 3/4 стакана 
Сахар – 2-3 ст.л. 
Ванилин – на кончике ножа 
Мука – 3 ст.л. 
Масло растительное - для жарки 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Овсяная каша, приготовленная на молоке получается очень вкусной и полезной, если в нее добавить немного яблок. Они придадут свежую нотку ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Овсяная крупа "Геркулес" - 1 стакан 
Молоко - 3 стакана 
Сахар - 1 ст.л. 
Соль - 0,5 ч.л. 
Сливочное масло - 25 г 
Яблоко - 0,5 шт. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Листовая капуста кале (кейл или кудрявая) не только красиво смотрится на грядке, но и очень полезная, а также вкусная! Сама ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Капуста кале - 8-10 листьев 
Чеснок - 2 зубчика 
Оливковое масло - 1-2 ст.л. 
Жидкость - 50 мл 
Фруктовый уксус - по желанию до 1 ст.л. 
Соль - по вкусу 
Паприка - по вкусу 
Черный перец - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Если вы, гуляя по лесу, набрали разных грибов, среди которых оказалось 3, 5, ..., 10 или около того рыжиков, то ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Рыжики - 10 шт. 
Соль - около 0,5 ч.л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Арахис в скорлупе в микроволновке - быстрое и вкусное лакомство, которое можно приготовить и поставить на стол, чтобы его могли ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Арахис в скорлупе - 300 г 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Для приготовления творога из козьего молока в домашних условиях нам понадобится только свежее козье молоко.
 
Перельем его в чистую ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Козье молоко - 1 л 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Напиток из маракуйи явился для меня полным откровением! Я не имела ни малейшего понятия, что этот фрукт можно ещё и ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Маракуйя - 2 шт. 
Вода - 1500 мл 
Коричневый сахар - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Салат «Щётка» или салат «Метёлка»... Люди, ну что это за название, а?! Фи и фу!!! А я, может, в душе ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Капуста - 80 г 
Морковь - 80 г 
Свекла - 80 г 
Лимон - 0.5 шт. 
Масло растительное - 1 ч.л. 
Соль - по вкусу 
Съедобные цветы (перечень смотрите в рецепте) - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Наверняка многие из нас обращали внимание на разновидность цветной капусты под названием романеско. В отличие от цветной, у романеско не ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Капуста романеско - 300 г 
Масло оливковое - 1 ст.л. 
Сыр твердый - 50 г 
Соль - по вкусу 
Перец ч.м. - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Очевидно, что это не рецепт с технологией и рецептурой, а скорее алгоритм, инструкция. Точное количество продуктов указать трудно. И сыр, ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Нарезанный хлеб 
Нарезанный сыр 
Оливки без косточек 
Маслины без косточек 
Огурец свежий 
Морковь свежая или отварная 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																																	Постный овощной суп с сезонными овощами. Очень прост в приготовлении, никакой зажарки и "грязи" на кухне. И, конечно же, минимум калорий!																														 
									
										Ингредиенты
										Ревень - 200 г 
Картофель - 2 шт. 
Морковь - 1 шт. 
Чеснок - 1 зубчик 
Лук - 40 г 
Перец болгарский - 1 шт. 
Кабачок - 100 г 
Помидор - 1 шт. 
Лавровый лист - 1 шт. 
Зелень - несколько веточек 
Приправа универсальная - 1 ст.л. 
Соль и перец - по вкусу 
Сахар - по желанию 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
В последнее время вяленые сухофрукты все чаще попадаются в продаже по очень приятной цене. Они отлично подходят в приготовлении мяса, ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Вяленая клюква - 150 г 
Вяленая вишня - 150 г 
Сахар - по желанию 
Лимон - пару ломтиков 
Вода - 1 л 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Нам посчастливилось в августе 2019 года отдыхать именно в таком волшебном лесу на базе отдыха «Усинская» и найти несколько шикарных ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Гриб-дождевик – 800 г 
Лук репчатый – 1 головка 
Масло растительное – 3 ст.л. 
Соль – по вкусу 
Чеснок - 1 зубчик 
Перец черный – по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Предлагаю вам вкусное постное блюдо из тыквы, фаршированной булгуром и овощами. Такое блюдо можно предложить вегетарианцам или в пост, а ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Тыква - 1 кг 
Булгур - 150 г 
Баклажан - 1 шт. 
Лук - 1 шт. 
Масло растительное - 2 ст.л. 
Соль, перец - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																																	В летний период нужно использовать возможность приготовить вареники с ягодной начинкой. Сегодня — с клубникой.																														 
									
										Ингредиенты
										Мука — 300 г 
Молоко — 175 мл 
Соль — 0,5 ч.л. 
Клубника — 150 г 
Сахар — 2 ст.л. 
Масло сливочное - для подачи, по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																																	Эти простые, но невероятно ароматные и вкусные грибы не нуждаются в предварительной обработке и при жарке ведут себя как шампиньоны...																														 
									
										Ингредиенты
										Лисички - 300 г 
Лук репчатый - 50 г 
Чеснок - 3 зубчика 
Укроп - несколько веточек 
Соль и перец - по вкусу 
Масло растительное - для жарки 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Ююба - она же китайский финик, она же зизифус настоящий, она же унаби, она же жужуба. Как гласит интернет, плоды ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Ююба сушеная - 8-10 шт. 
Яблоко - 2 шт. 
Сахар и сок лимона - по вкусу 
Вода - 1-1,5 литра 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Если планируется вечеринка-фуршет в стиле Хэллоуина, тосты «Мумии» окажутся кстати. Готовятся просто, быстро, из привычных продуктов, при этом выглядят забавно ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Тостовый хлеб - 5 ломтей 
Кетчуп - 5 ч.л. 
Сыр - 100 г 
Маслины - 4-5 шт. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Салат с красным рисом и огурцом - отличный рецепт для тех, кто хочет впихнуть в себя красный рис из каких-нибудь ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Красный рис - 50 г 
Вода - 125 мл. 
Огурец - 150 г 
Лимон - 0,5 шт. 
Растительное масло - 1 ч.л. 
Соль - по вкусу 
Салат романо - 5 листьев 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего можно сварить варенье, ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Фрукты замороженные - около 150 г 
Ягоды замороженные - около 150 г 
Сахар - 200 г 
Дополнительно по желанию:
 Лимон - 1 ломтик 
или 
Корица - до 1 ч.л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
В последнее время в интернете можно найти просто неимоверное количество магазинов по продаже так называемых суперфудов. Многие продукты из жутко ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Грибы муэр - 100 г 
Лук зеленый - 2 шт. 
Чеснок - 1 зубчик 
Укроп - 4 веточки 
Перец острый - по вкусу 
Соль морская - по вкусу 
Перец ч.м. - по вкусу 
Масло постное - 3 ст.л. 
Уксус белый винный - 1 ст.л. 
Соус соевый - 1 ст.л. 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Для приготовления жареной свекольной ботвы подготовьте необходимые продукты по списку.
 
Хорошенько промойте ботву. Отделите листья от стебля и нарежьте ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Свекольная ботва - 300 г 
Лимонный сок - 1 ч.л. 
Чеснок - 3 зубка 
Соль - по вкусу 
Чёрный перец - по вкусу 
Вода - 40 мл 
Уцхо-сунели - по вкусу 
Растительное масло - для жарки 									 
									
							 
							
							
						 	
																									
						
									
							
									
									
																					
Для приготовления картофельного пюре со сливками и маслом подготовьте продукты по списку.
 
Пробовала добавлять в пюре сливки 20% - получается ...
																			 
									
										Ингредиенты
										Картофель - 1 кг 
Сливки 33-35% + вода - по вкусу (см. описание рецепта) 
Масло сливочное - 80-100 г 
Соль - по вкусу 									 
									
							 
							
							
						 	
																						
				 
									
				
				
				
					
								
																				
							Полезные подборки рецептов
								
						 
													
								
					
				
				
			 | 
			
				
				 
					
					
					
				 
				
				
				
								
				
					- Добавить в книгу рецептов
 
				 
				
									
				 
				
									
					
						
							 |