| 
	
	
	
	
	
        
    
 
    
	
	
	
	
	
	
	
	Поиск рецептов по ингредиентам
	
	
	
				
			
		
				
 | 
	
				
		
		Вегетарианские блюда на каждый день
									 
		
					
		
		
		
		
							
						
			
			
														
											
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления перловки с квашеной капустой - перед вами!
Пропорции для варки перловки: 1 часть крупы к 5 частям кипятка, но лучше всего добавить 6 частей воды, так как каша ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Крупа перловая - 100 г 
Вода горячая - 600 мл 
Соль - 1 щепотка 
Капуста квашеная - 200 г 
Лук репчатый - 1 шт. 
Масло растительное - 30 мл 
Укроп - 5 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления молочного смузи с микрозеленью.
 
Для приготовления смузи подойдут любые растительные продукты, которые вы используете в пищу. Я использую разную зелень ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Шпинат - 30 г 
Микрозелень подсолнечника - 60 г 
Молоко - 400 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																																								
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Набор продуктов в этом рецепте минимальный, давайте соберем его и приступим к приготовлению киноа с кефиром. 
 
Итак, вот он наш главный продукт - киноа. Киноа - это одна ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Киноа - 50 г 
Вода - 150 мл 
Соль - щепотка 
Кефир (любой жирности) - 300 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём по списку ингредиенты для приготовления закуски из свеклы с сыром и орехами.
 
Вкус сыра оказывает максимальное влияние на этот рецепт, об этом более подробно - в описании (выше).
 
Орехи ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Свекла - 350 г 
Горгонзола - 50 г 
Сливки - 50 мл 
Орехи - 40 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного и согревающего тибетского чая с маслом.
 
Вскипятите воду в чайнике. Всыпьте заварку в заварник - лучше использовать емкость с ситечком, чтобы заварку можно ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Чай (заварка) - 2 ч.л. 
Кипяток - 500 мл 
Молоко жирное - 150 мл 
Масло сливочное топленое - 50 мл 
Соль - 0,5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты по списку для приготовления сливочного масла с укропом и чесноком.
Обычно я покупаю сливочное масло жирностью не менее 82%. В этот раз мне несказанно повезло, меня угостили ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Масло сливочное - 200 г 
Укроп свежий - 10 г 
Чеснок сушеный - 2 щепотки 
Соль - по вкусу 
По желанию:
 Французские травы - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Чтобы приготовить квашеные зеленые помидоры в ведре, соберите необходимые продукты по списку. Зеленые помидоры возьмите плотные, мясистые, с плотной кожицей, желательно одного сорта и размера. Помидоры вымойте. Чеснок очистите. Зелень ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Зеленые помидоры - 1 кг 
Соль - 1-1,5 ст.л. 
Вода - 1 л 
Горчичный порошок - 1,5-2 ст.л. 
Листья столового хрена, вишни, черной смородины - 1 горсть 
Чеснок - 3-5 зубчиков 
Семена укропа - 1 ст.л. 
Перец черный горошек - 5-6 шт. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
																											
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите ингредиенты для приготовления греческого салата с йогуртом и огурцом по списку.
Помидор и огурец помойте и нарежьте, выложите в салатник.
Перец болгарский очистите от белых перегородок и семян. Помойте ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Сыр фетакса - 100 г 
Натуральный греческий йогурт - 80 г 
Огурец - 1 шт. 
Помидор - 1 шт. 
Перец болгарский - 1 шт. 
Лук красный - 0,5 шт. 
Маслины без косточки - 7-8 шт. 
Орегано - 0,5 ч.л. 
Соль и перец черный молотый - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из сырой цветной капусты с семечками. 
Цветную капусту разделите на соцветия. 
Промойте соцветия, высушите и нарежьте тонкими пластинками. 
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Цветная капуста - 200 г 
Семена подсолнуха - 4 ст. л. 
Масло растительное - 4 ст. л. 
Соль крупная - 1/2 ч. л. 
Черный перец горошком - 1/2 ч. л. 
Кориандр - 1/2 ч. л.  									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Вкусная каша готовится за считанные минуты. Важно грамотно оценивать количество крупы, иначе структура каши получится густой и плотной.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Кукурузная крупа - 50 г 
Кокосовое молоко - 125 мл 
Клюква вяленая - 30 г 
Миндальные лепестки - 1 ч.л. 
Сахар - 1 ст.л. 
Соль - 1 щепотка 
Корица молотая - 2 щепотки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Приготовьте красное вино с пряностями. Потомите кусочки свежего инжира в этом вине на слабом огне 15 минут.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Инжир – 4-6 шт. 
Яблоко – 1 шт. 
Вино красное – 100 мл 
Сливочное масло – 25 г 
Сахар или мёд – от 1 ч.л. 
Имбирь – 1-2 кв. см 
Корица – 0,5 палочки 
Кардамон – 4-5 коробочек 
Перец черный – 4-5 горошин 
Бадьян – 0,5-1 звездочка 
Гвоздика – 2-3 соцветия 
Мускатный орех – по вкусу 
Соль – при необходимости 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления клубничной сгущенки - перед вами!
Сначала обязательно сварите варенье - вам потребуется клубничный сироп. Ни в коем случае не добавляйте клубнику вместе с молоком в казан - ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Молоко 3,2% - 250 мл 
Сахар - 200 г 
Масло сливочное - 20 г 
Клубника - 150 г 
Сахар для клубники - 60 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите.
 
Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано.
 
Баклажаны нарежьте кружочками ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Баклажан - 3 шт. (400 г) 
Масло растительное - 1 ст.л. 
Соевый соус - 2 ст.л. 
Орегано - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																																									
					
							
										
								
									
									
																					
											
Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления джема из шелковицы.
 
Заранее удобным для вас способом простерилизуйте банки для джема.
 
Шелковица - довольно популярная ягода в Средней Азии. В ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Шелковица - 400 г 
Сахар - 200 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с кабачками. Для более яркого вкуса и аромата к кабачкам я добавила соевый соус, кунжутное масло и специи.
Первым делом поставьте кастрюлю с ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Гречневая лапша - 150 г 
Кабачок - 400 г 
Лук - 1 шт. 
Чеснок - 2 зубчика 
Масло оливковое - 2 ст.л. 
Кунжутное масло - 1 ч.л. 
Сладкая паприка - 0,5 ч.л. 
Куркума - 0,25 ч.л. 
Соевый соус - 50 мл 
Соль, черный молотый перец - по вкусу 
Семена кунжута - для подачи 
Зелень - для подачи 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты для приготовления начинки из квашеной капусты для вареников.
Почищенный репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.
Квашеную капусту отожмите, измельчите, нарежьте на более мелкие волокна. Если капуста сильно кислая, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Квашеная капуста - 350 г 
Репчатый лук - 60 г 
Растительное масло - 40 г 
Сахар - 0,5 ч. л. 
Соль, черный молотый перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты по списку для приготовления салата из свёклы с брынзой. 
 
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Ее можно запечь в духовке, отварить в кастрюле или приготовить ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Свёкла - 300 г 
Брынза слабосоленая - 200 г 
Масло оливковое - 3 ст. л. 
Лимонный сок - 1 ст. л. 
Соль - 1 щепотка 
Прованские травы - 2 щепотки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления картофельного пюре с цветной капустой возьмите ингредиенты по списку.
 
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и зубчик чеснока.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Картофель - 400 г 
Цветная капуста - 200 г 
Масло сливочное - 30 г 
Молоко - 50 мл 
Сыр твердый - 40 г 
Чеснок - 1 зубчик 
Укроп - 10 г 
Лавровый лист - 1 шт. 
Соль - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления банановых панкейков без молока, яиц и кефира - перед вами.
 
Овсяные хлопья залейте холодной водой и оставьте на 1-2 часа.
 
Затем процедите через металлическое сито, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Банан - 2 шт. 
Овсяное молоко - 190 мл 
Мука - 130 г 
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. 
Масло растительное - 2 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления брускетты с гуакамоле надо взять спелое авокадо и еще несколько составляющих.
 
Спелое авокадо - мягкое, со сморщенной кожицей, даже где-то уже потемневшей.
 
Батон (багет) нарезать.
 
Подсушить ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Багет или батон - 1 шт. 
Авокадо - 1 шт. 
Помидор - 1/3 шт. 
Перец чили - 1 г 
Чеснок - 1 зубчик 
Лимонный сок - 0,5 ч.л. 
Кинза или петрушка - 2 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите ингредиенты для приготовления лимонного печенья на кефире (показаны на фото).
 
Мягкое сливочное масло хорошо разотрите с сахаром.
 
Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, перемешайте.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука пшеничная - 300-350 г 
Кефир - 120 мл 
Масло сливочное - 100 г 
Сахар - 100 г 
Лимон - 1 шт. (крупный) 
Сода - 0,5 ч.л. 
Соль - 0,3 ч.л. 
Растительное масло - 2 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Всего два ингредиента потребуется для приготовления сгущенки из козьего молока: свежее домашнее козье молоко (а можно и магазинное) и сахар.
 
Для варки сгущенки нужно соблюсти два правила при выборе ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Молоко козье - 1 л 
Сахар - 350 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Все ингредиенты для приготовления пышных вареников на кефире с творогом на пару очень удобно подготовить сразу.
В миску залейте кефир, добавьте сахар, соль, соду.
Венчиком активно перемешайте все эти ингредиенты.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Тесто:
 Мука - 300 г 
Сахар - 1 ст.л. 
Кефир - 200 мл 
Соль - 1 ч.л. 
Сода - 1/2 ч.л. 
Начинка:
 Творог - 200 г 
Сахар - 2 ст.л. 
Сметана - 1 ст.л. 
Для подачи:
 Сливочное масло - по вкусу 
Для смазывания чаши:
 Растительное масло - сколько потребуется 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления тушеного лука в мультиварке.
Как бы это банально ни звучало, но лук, приготовленный в мультиварке, получается очень вкусным. Поэтому готовить его ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Лук репчатый - 800 г 
Соль - по вкусу 
Черный молотый перец - по вкусу 
Перец чили хлопьями - по вкусу 
Масло оливковое - 1 ст. л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления зефира без яиц с агар-агаром соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Аквафабу переливаем в кастрюлю и увариваем до 80 мл. Она должна стать киселеобразной.
Добавляем к аквафабе ванилин, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Сахарная пудра - 50 г 
Аквафаба - 300 мл (80 мл уваренная) 
Лимонная кислота - 1/2 ч.л. 
Ванилин - 1/2 ч.л. 
Вода - 160 мл 
Агар-агар - 10 г 
Сахар - 250 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите продукты для приготовления каши из киноа с тыквой. У меня готовое замороженное тыквенное пюре из вареной тыквы. Если у вас свежая тыква, то сначала проварите ее 3-5 минут, затем ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Киноа - 100 г 
Тыквенное пюре - 100 г 
Вода - 1 стакан 
Соль - 2 щепотки 
Приправа - 1 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления моркови в аэрогриле - перед вами!
Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и разрежьте вертикально на 4-8 частей. Чем крупнее овощ, тем на большее количество частей ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Морковь - 5-6 шт. (средняя) 
Горчица зерновая - 2 ст.л. 
Соевый соус - 40 мл 
Масло растительное - 30 мл 
Соль - 3 щепотки 
Перец черный молотый - 2 щепотки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из физалиса и начнем кулинарить!
Физалис освободите от шелухи, промойте в воде и высыпьте в кастрюлю или ковш. Сразу же добавьте сахарный песок ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Физалис - 150-200 г 
Вода - 600-700 мл 
Сахар - 3 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления банановой пастилы в сушилке подготовьте необходимые продукты по списку. Снаружи мои бананы выглядят не очень, но внутри зато все спелые и хорошие. Вес бананов со шкуркой - 950 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Бананы - 6 шт. (950 г) 
Растительное масло - для смазывания 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Ингредиенты для приготовления баклажанов с грибами в горшочке - перед вами.
 
Грибы промойте и нарежьте крупными кусочками - разрежьте на 4 части. Если грибы мелкие, то режьте пополам.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Баклажаны - 250 г 
Грибы (шампиньоны) - 150 г 
Сметана - 150 г 
Вода - 50 г 
Лук репчатый - 50 г 
Растительное масло - 30 г 
Чеснок - 1 зубчик 
Соль, черный перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
		
			
		
	
	 
	
	 
	
			
		
	
				
				
		
	
		
	
 | 
	
	Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. 
	
	
 
	- Добавить в книгу рецептов
 
 
 
								
				
 |   
  
 |