E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшенная каша с сыром и яйцом

    Пшенная каша с сыром и яйцом

    Прекрасная альтернатива яичницам и бутербродам на завтрак. Мои родные давно полюбили ее, поэтому готовлю кашу часто. Благодаря такому сочетанию ингредиентов обычная пшенная каша уже не кажется скучной.

    Ингредиенты

    Пшено - 150 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Молоко - 450 мл

    Сыр Пармезан - 30 г

    Масло сливочное - 40 г

    Соль - по вкусу

    • 179 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 7.14
    • Ж: 9.56
    • У: 16.24

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с сыром и яйцом.


    Исходя из личных предпочтений, пшенную кашу можно приготовить на воде или молоке. Сегодня я готовила кашу на молоке. Жирность молока у меня - 3,2%.


    Для начала необходимо хорошо промыть пшено под проточной водой. Для удобства пшено перекладываем в глубокую чашу, заливаем холодной водой. Руками слегка его перебираем в воде, воду затем аккуратно сливаем. Повторяем процедуру несколько раз, точнее до тех пор, пока вода не будет прозрачной.



    Сливаем воду, перекладываем крупу в кастрюлю и добавляем молоко из расчета 1:3.


    Молоко доводим до кипения, убавляем огонь. Добавляем щепотку соли. Варить кашу на небольшом огне примерно 20-25 минут. Не забываем периодически помешивать кашу, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.


    Пока варится каша, подготовим яйца. Яйца хорошо промыть и отварить вкрутую.


    Я готовила яйца в яйцеварке. Очень удобный девайс. Чем он мне нравится, так тем, что вы гарантированно получаете желаемую степень готовности.


    Когда каша будет готова, снимаем кастрюлю с огня, добавляем кусочек сливочного масла и сыр. Сыр для этого рецепта лучше выбрать твердый.


    Хорошо перемешиваем все ингредиенты, закрываем кастрюлю крышкой и укутываем ее. Пшенная каша должна настояться 15-20 минут. Поэтому чтобы она не остыла, кастрюлю лучше укутать плотным полотенцем.


    Разложить кашу по тарелкам. Почистить яйца, разрезать их на 2 половинки и выложить сверху.



    Пшенная каша с сыром и яйцом готова. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Яйцо же в свою очередь добавляет еще и сытности. Приятного аппетита.


    Пшенная каша с сыром и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Каша «Дружба» с тыквой
    Пшенная каша на кокосовом молоке
    Индейка с пшеном (на сковороде)
    Пшенная каша с мясом в казане
    Пшенная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке
    Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
    Пшенная каша с черносливом
    Пшенная каша с яйцом (на молоке)
    Пшенная запеканка на завтрак

    Подборка рецептов

    Запеканка из пшена и творога
    Запеканка из пшена и тыквы
    Пшенник
    Пшенная каша на завтрак

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с черносливом
    Рисово-пшенная каша на воде
    Пшенная каша с фруктами
    Вязкая пшенная каша на воде

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (747)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (782)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (880)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Молоко коровье (1474)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Класс!!! Овсянку так готовлю, теперь надо и пшенную попробовать. Выглядит очень аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Класс! Теперь и я хочу такой девайс. :hearth: С стопятнадцатого раза у меня только получаются яйца всмятку:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, очень удобная штука :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    какая вкусная каша! :bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Elfooboo, благодарю
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Отличная идея приготовления перловки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Марина, Марина, спасибо
    Вношу разнообразия в пшенную кашу
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько варить манную кашу?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта