Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Донер кебаб

В последнее время блюда восточной кухни становятся у нас все популярнее. Такое блюдо, как Донер Кебаб знакомо почти всем нам, но под другим названием - шаурма. В классическом представлении Донер кебаб представляет собой тонкие срезы мяса со специями и овощами в лаваше. Я хочу представить вам рецепт этого замечательного блюда, адаптированного под домашние условия.

Ингредиенты

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 1 шт.

Куриное филе - 400 г

Огурцы - 2 шт

Помидор - 2 шт

Лук репчатый - 1/2 головки

Кинза или петрушка - несколько веточек

Для маринада:

Молотый черный перец - 1 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Молотый кардамон - 1 ч.л.

Куркума - 1/2 ч.л;

Сушеный чеснок - 1/2 ч.л;

Паприка - 1/4 ч.л.

Соль - 1/2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Для соуса:

Майонез "Махеевъ" Легкий с лимонным соком - 4 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Молотый кориандр - 1 ч.л.

Молотый черный перец - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

370 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

60 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Филе куриной грудки натереть измельченными специями и растительным маслом, оставить мариноваться на час

Приготовить соус - майонез «Махеевъ» Легкий с лимонным соком смешать со специями, измельченным чесноком и солью.

Обжарить на сильном огне по 2-3 минуты куриное филе с каждой стороны на сковороде-гриль, до полной готовности

Завернуть мясо в фольгу и сохранять теплым.

Огурцы нарезать брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками

Тонко нарезать куриное мясо

Лаваш нарезать прямоугольниками 20х30 см. Выложить на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо, лук и полить соусом. Завернуть конвертом. Быстро обжарить на сковороде-гриль. Разрезать на 2 части под углом и подавать к столу!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Коллекция рецептов

Бананово-овсяный кекс в кружке

Намазка из плавленого сыра с зеленью

Вешенки со сметаной на сковороде

Творожное суфле в микроволновке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Паштет из авокадо

Малосольные огурцы в пакете с уксусом

Копченая рулька (горячего копчения)

Гамбургер

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сергей

Реклама она такая реклама.
А так рецепт офигителен по своему содержанию.

Нравится

(0)

ответить

Валерия

Ужасный рецепт. Понравится только кто любит одни огурцы и никакого мяса вкус одной приправы с огурцами

Нравится

(0)

ответить

Инесса

Попробую сегодня сделать

Нравится

(5)

ответить

Алуа

Инесса, как получилось?

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)	Творожная запеканка «Зебра» с какао	Рулетики из хлеба с сыром	Фрикадельки с фасолью	Булочки с яблоками на сковороде	Трубочки из теста фило с начинкой	Омлет с колбасой в аэрогриле
Каша из репы	Салат «От 100 хворей» из топинамбура	Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)	Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Донер кебаб

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти