E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска из кабачков и огурцов

    Закуска из кабачков и огурцов

    Простая, вкусная и ароматная закуска, на приготовление которой потребуется 25-30 минут. Особый вкус блюду придает соус на основе сметаны с добавлением свежего огурца, чеснока и укропа. Сметана придает закуске сливочный вкус, чеснок - остроту, а огурец - свежесть.

    Ингредиенты

    Кабачок - 2 шт.

    Сметана - 150 г

    Огурец - 0,5 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 65 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 1.35
    • Ж: 4.74
    • У: 4.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления закуски из кабачков и огурцов.


    Кабачки нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр.


    Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.


    После отправьте на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.


    Приготовьте соус. В мисочку выложите сметану. Добавьте измельченный чеснок.


    Огурец натрите на терке, а укроп мелко нарежьте. Добавьте в мисочку.


    Соус посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


    Первый слой жареных кабачков выложите на тарелку.


    Смажьте кабачки приготовленным соусом.


    Продолжите выкладывать слоями кабачки с соусом.


    Ароматная и вкусная закуска из кабачков с огурцами готова. Посыпьте её зеленью и подавайте к столу.


    Закуска из кабачков и огурцов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки в крахмале
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Маринованные кабачки за 2 часа
    Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»
    Вегетарианские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Рулетики из кабачков с сыром и беконом
    Рулетики из кабачков с сыром и помидорами
    Рулет с кабачком и шампиньонами
    ПП рулетики из кабачков
    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки в кисло-сладком соусе
    Кабачково-баклажанная икра по-восточному
    Кабачки с морковью по-корейски
    Салат из кабачков и огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из свежих кабачков и огурцов
    Салат из кабачков с огурцами и морковью
    Салат из жареных кабачков с чесноком и кинзой
    Салат из свежего кабачка
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с манкой
    Жареные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)
    Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом
    Кабачки жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачки сливочно-пряные
    Кабачковые палочки в кляре
    Овощной террин
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Кабачок жареный кружочками

    Подборка рецептов

    Печенье с плавленым сыром
    Жареный карась
    Запеканка из индейки с брокколи
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Салаты с жареными кабачками

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков с грецкими орехами
    Салат из кабачков, баклажанов и помидоров
    Салат из жареных кабачков
    Салат из свежих цукини

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков на сковороде (374)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда с кабачками (477)Выпечка на сметане в духовке (759)Кабачок (1018)Мясные блюда со сметаной (603)Обед из кабачков (446)Огурец (899)Простые рецепты из кабачков (402)Простые салаты с огурцом (849)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Сметана (919)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Самая лучшая летняя закуска!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, полностью согласна. :smile: Обычно её готовят с майонезом, но этот вариант более диетический. Хотя с майонезом тоже неплохо, если его не наливать литрами.:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вкусное сочетание :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, согласна! :smile:Спасибо большое!:apple:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Почему оладьи из кабачков разваливаются?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта