E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Голец в духовке в фольге

    Голец в духовке в фольге

    Сегодня приготовим вкуснейший и полезный ужин - ароматную и нежную рыбку в духовке. Я выбрала гольца, это рыба семейства лососевых, менее жирная, чем, скажем, семга, но при этом тоже очень полезная, обладающая мягким, деликатным вкусом. Готовится голец быстро и очень просто, от души рекомендую 😉.

    Ингредиенты

    Голец - 1 шт. (370 г)

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лимон - 2 ломтика

    Розмарин - 2 веточки

    Оливковое масло - 2 ст. л.

    Соль, перец - по вкусу

    Получится 2 порции
    • 153 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 18.05
    • Ж: 8.86
    • У: 1.32

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления гольца в духовке в фольге. Рыбу нужно выпотрошить, удалить (по желанию) голову, плавники. Чешую чистить не придется, она очень мелкая, ее как будто нет, и это еще один плюсик гольцу.


    Вымытую и обсушенную рыбу присыпьте по вкусу солью и перцем со всех сторон.


    На фольгу уложите ломтики лука, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем, положите пару веточек розмарина, много не нужно, двух маленьких будет достаточно.


    На лук уложите приправленную рыбу. Лимон нарежьте тонкими кружочками, кружочки разрежьте на полукольца, чтобы они полностью поместились в брюшко гольца.


    Сверху гольца сбрызните оливковым маслом.


    Заверните фольгу, переложите гольца в фольге в форму для запекания или противень.


    Запекайте гольца в фольге в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности, у меня голец маленький, мне хватило 25 минут. Вы ориентируйтесь на размеры рыбы и особенности вашей духовки.


    Запеченный голец готов! Нежный, сочный, с лимонным ароматом, ммм... Я, кстати, решила его прямо в фольге и подать, со всеми соками 😊. Также по желанию при подаче можно добавить свежей зелени.


    Приятного аппетита!


    Голец в духовке в фольге, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Голец в духовке

    Подборка рецептов

    Голец с овощами в духовке
    Голец целиком в духовке
    Голец, запеченный в духовке
    Голец

    Рецепты по ингредиенту

    Голец, запеченный в духовке
    Засолка гольца
    Голец целиком в духовке
    Уха из гольца
    Вторые блюда из гольца

    Подборка рецептов

    Красная рыба в духовке
    Голец целиком в духовке
    Голец с овощами в духовке
    Рыба по-еврейски (с луком, на сковороде)
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Рулетики из минтая с начинкой в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Горбуша под луково-морковной шубой в духовке
    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картошкой в духовке
    Горбуша с рисом в фольге в духовке
    Кета с картошкой в духовке
    Кета запеченная в духовке
    Вторые блюда из рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге
    Дорадо, запеченная с базиликом в духовке
    Карась в сметане в духовке
    Корюшка, запеченная с луком в горшочке
    Красная рыба целиком в духовке

    Подборка рецептов

    Рыбные наггетсы в духовке
    Горбуша со сливками в духовке
    Семга в сливочном соусе
    Стейки семги в сливках в духовке
    Рыба запеченная в фольге в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Хек с картошкой в духовке
    Пеленгас с овощами в духовке
    Форель, запеченная в пергаменте в духовке
    Карп в фольге в духовке целиком
    Рыба целиком в духовке

    Подборка рецептов

    Сельдь под шубой в духовке
    Горбуша в соевом соусе в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Рыба, запеченная с тыквой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Закуски из рыбы (253)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (393)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1355)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Шикарная рыбка, не видела даже в магазине) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Мария, ты приглядись)) при возможности обязательно попробуй, вкусная:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта