| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
11.01.2024 в 17:22:25 Подписаться
Олеся
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 33 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыПерсики - 2 шт. Куриное яйцо - 2 шт. Молоко - 80 мл Пшеничная мука - 150 г Сахар - 30 г Соль - щепотка Ванилин - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л.
Рецепт кекса со свежими персиками. В тесто можно добавить корицу и любые специи по вашему вкусу. Персики лучше брать не сильно спелые, чтобы не было много сока.
ИнгредиентыВода - 300 мл Рисовая мука - 500 г Растительное масло - 40 мл Соль - 1 ч.л. Куриное яйцо - 1 шт.
Рецепт безглютенового лаваша. Вместо чисто рисовой муки можно использовать рисовую и кукурузную в равных пропорциях. В конце лаваш смачивается водой и становится мягким.
ИнгредиентыРастительное масло - 200 мл Куриное яйцо - 1 шт. Лимонный сок - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Перец чили - 1 шт. Соевый соус - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л.
Вариант приготовления домашнего майонеза в остром варианте. Количество перца можно регулировать по своему вкусу. Соль в данном рецепте заменяется соевым соусом.
ИнгредиентыКуриное яйцо - 3 шт. Сахар - 50 г Растительное масло - 50 мл Мед - 1 ст.л. Соль - щепотка Рисовая мука - 160 г
Рецепт тонких и хрустящих вафель из рисовой муки. Из данного рецепта мед можно исключить. По желанию добавить лимонный сок или корицу, тогда вкус вафель будет каждый раз разным.
ИнгредиентыСливочное масло - 250 г Сахар - 50 г Сметана - 80 г Грецкие орехи - 50 г Куриное яйцо - 3 шт. Рисовая мука - 500 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Ванилин - щепотка Вареное сгущенное молоко - 500 г
Рецепт печенья «орешки» в безглютеновом варианте. В начинку можно добавлять любые орехи или вообще не добавлять. Старайтесь катать шарики одинакового размера, чтобы не оставалось обрезков.
ИнгредиентыВода - 200 мл Свежие дрожжи - 15 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Яичный белок - 1 шт. Универсальная безглютеновая мука - 320 г Растительное масло - 30 мл Помидоры - 120 г Твердый сыр - 300 г Сосиски - 3 шт. Лук - 1 шт. Майонез - 30 г Кетчуп - 30 г
Безглютеновая пицца на дрожжах. Свежие дрожжи можно заменить сухими, тогда их понадобится в 3 раза меньше (5 г). Начинка для пиццы может быть абсолютно любой.
ИнгредиентыВода - 200 мл Универсальная безглютеновая мука - 250 г Сухое картофельное пюре - 30 г Растительное масло - 30 мл Куриное яйцо - 1 шт. Свежие дрожжи - 15 г Сахар - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Белый кунжут - 1 ч.л.
Рецепт булочек с сухим картофельным пюре. Старайтесь выбирать пюре с максимально натуральным составом. Такие булочки отлично подойдут для гамбургеров.
ИнгредиентыСосиски - 8 шт Вода - 200 мл Свежие дрожжи - 15 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Куриное яйцо - 1 шт Универсальная безглютеновая мука - 320 г Растительное масло - 30 мл
Рецепт сосисок в тесте в безглютеновом варианте. Вместо свежих дрожжей можно использовать 5 г сухих. В данном рецепте я показала вариант, как красиво завернуть сосиски, но вы можете заворачивать любым удобным способом.
ИнгредиентыРисовая мука - 500 г Кукурузный крахмал - 200 г Вода - 400 мл Соль - 1 ч.л. Куриное яйцо - 1 шт. Растительное масло - 60 мл
Рецепт безглютенового теста. Такое тесто подойдёт и для пельменей, и для вареников. В данном рецепте кукурузный крахмал можно заменить картофельным.
ИнгредиентыСливки 20% - 500 г Сахар - 110 г Желатин - 14 г Ванильный сахар - 8 г Вода - 84 мл Пюре маракуйя - 200 г
Рецепт нежнейшей панна-котты с легкой кислинкой от желе из маракуйи. Если хочется еще более сливочного вкуса, можно использовать сливки 33% жирности. Желатин можно брать как порошковый, так и листовой.
ИнгредиентыКуриная грудка - 330 г Кабачок - 100 г Картофель - 150 г Твердый сыр - 60 г Помидоры - 90 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 30 г Специи - по вкусу Соль - по вкусу Укроп - 10 г
Рецепт куриной грудки под овощной шубой. Можно использовать как куриную грудку, так и грудку индейки. Овощи используйте любые, которые любите.
ИнгредиентыСлива - 9 шт. Куриное яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 100 г Сахар - 70 г Рисовая мука - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Корица - 1 ч.л.
Рецепт сливового пирога в безглютеновом варианте. Вместо рисовой муки можно использовать смесь рисовой муки с кукурузной. Количество корицы можно регулировать, а можно ее полностью исключить. Для посыпки слив сверху вкуснее всего будет использовать тростниковый сахар.
ИнгредиентыБанан - 2 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Тростниковый сахар - 30 г Сливочное масло - 30 г Рисовая мука - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Корица - 0,5 ч.л.
Ароматный и пряный безглютеновый банановый кекс на рисовой муке. Для данного рецепта лучше всего использовать залежавшиеся черные бананы. С ними будет вкуснее всего. Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый, но именно тростниковый придает легкий карамельный привкус.
ИнгредиентыГреческий йогурт - 250 г Куриное яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло - 80 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Лимон - 1 шт. Рисовая мука - 500 г
Легкий рецепт лимонных рогаликов на безглютеновой муке. В рецепте йогурт можно заменить на сметану, вместо лимона - использовать апельсин, тогда рогалики получатся апельсиновыми.
ИнгредиентыКефир - 300 г Куриное яйцо - 1 шт. Сахар - 80 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Кукурузная манка - 150 г Сливочное масло - 30 г Сода - 0,5 ч.л.
Рецепт альтернативного манника - на кукурузной манке. Тесто для манника можно приготовить с вечера и оставить на ночь. В манник можно добавить цедру или сок лимона/апельсина, а также корицу.
ИнгредиентыЛепешки:Рисовая мука - 100 г Кукурузная мука - 100 г Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 15 г Вода - 140 мл Начинка:Куриное филе - 300 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 15 г Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Консервированная кукуруза - 80 г Твердый сыр - 150 г Салат - 3 листа
Рецепт такос с курицей в безглютеновом варианте. Вместо куриного филе можно использовать фарш. Также начинка в такос может быть абсолютно любой.
ИнгредиентыКуриное яйцо - 2 шт Соль - 1 ч.л. Морковный сок - 30 г Растительное масло - 15 г Пшеничная мука - 300 г
Рецепт домашней яичной лапши, которая отлично подойдёт для супов или в качестве самостоятельного блюда. Морковный сок придает небольшой желтоватый оттенок. Можно поэкспериментировать и добавить свекольный или шпинатный сок.
ИнгредиентыСахар - 150 г Вода - 100 мл Мед - 70 г Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Лимонный сок - 1 ч.л. Растительное масло - 50 г Кукурузная мука - 300 г Смесь молотого имбиря и корицы - 1 ст.л.
Рецепт безглютенового пряного печенья. Такое печенье можно приготовить и расписать сверху глазурью. Оно долго хранится и не черствеет.
ИнгредиентыДля теста:Сметана - 130 г Сливочное масло - 120 г Куриное яйцо - 1 шт. Сахарная пудра - 60 г Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Пшеничная мука - 300 г Для обсыпки:Сахарная пудра - 100 г
Нежное рассыпчатое печенье, очень простое в приготовлении. Можно экспериментировать и в само тесто добавить цедру лимона/апельсина, а в обсыпку добавить корицу. Будет новый и интересный вкус.
ИнгредиентыКуриное яйцо - 2 шт. Сосиски - 2 шт. Сыр моцарелла - 50 г Молоко - 50 мл Помидоры - 1 шт. Укроп - 5 г Сливочное масло - 10 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Легкий и простой в приготовлении завтрак. В омлет можно добавить абсолютно любые овощи, которые найдутся в холодильнике. Соответственно каждый раз вкус будет совсем иным. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции омлета. 
ИнгредиентыЯблоко - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Сметана - 50 г Сливочное масло - 20 г Пшеничная мука - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л.
Очень простые в приготовлении яблочные вафли. Для них лучше всего использовать сладкие яблоки. Если яблоки кислые, то можно добавить пару столовых ложек сахара. Также в тесто можно добавить корицу.
ИнгредиентыОгурцы - 1 шт. Консервированный тунец - 100 г Куриное яйцо - 1 шт. Майонез - 50 г Лук - 30 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Вода - 100 мл
Легкие рулетики из огурца с консервированным тунцом. Готовятся очень быстро. Вкусно подавать с соевым соусом. С начинкой можно экспериментировать.
ИнгредиентыБананы - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Рисовая мука - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 50 мл (по желанию и необходимости) Сливочное масло - 20 г
Очень просты в приготовлении банановые вафли. Для этого рецепта отлично подойдут переспелые бананы, с черной кожурой. Если хотите, чтобы в вафлях чувствовались кусочки банана, то перетирайте вилкой. Если же хотите однородную консистенцию, то перебейте банан в блендере и перетрите через сито.
ИнгредиентыЦветная капуста - 300 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 50 г Мука - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.
ИнгредиентыКартофель - 500 г Говяжий фарш - 450 г Брынза - 130 г Молоко - 50 г Сливочное масло - 30 г Лук - 1 маленькая луковица Чеснок - большой зубчик Соль - по вкусу Масло для жарки - 15 г
Аши по-гречески - это по сути запеканка с картофельным пюре и фаршем. Только в данную запеканку добавляется брынза. Фарш можно брать любой, не только говяжий. Также можно экспериментировать и вместе с фаршем обжаривать овощи, например кабачок.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 3 шт. Мука - 90 г Сахар - 80 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для крема:Сметана - 650 г Сахарная пудра - 50 г Киви - 400 г
Легкий и быстрый в приготовлении десерт, которым можно удивить. В креме сметану можно полностью заменить йогуртом без добавок или смешать сметану с йогуртом. Количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу. Также в крем и бисквит можно добавить ванилин или ванильный сахар. Остатки киви можно порезать и добавить внутрь торта.
Легкий десерт из груш с рикоттой. В данном рецепте мед можно заменить на такое же количество сахара. В начинку можно добавить любые специи, вкусно будет, если взять кардамон или мускатный орех. Орехи берите любые. Горячие груши подавайте с шариком ванильного мороженого.
ИнгредиентыФиле сибаса - 300 г Панировочные сухари - 80 г Майонез - 40 г Соль - по вкусу Смесь специй для рыбы - по вкусу Растительное масло - 10 г
Филе сибаса, запеченное в сухарях, отлично подходит для обеда и ужина на каждый день. Подается с любым гарниром или салатом. Проще всего купить готовое филе в магазине, но можно разделать рыбу и дома.
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Шпинат - 60 г Красная рыба - 130 г Рикотта - 200 г Сливочное масло - 50 г Соль - по вкусу
Крошка-картошка - это не всегда вредный фастфуд. Готовим начинку из красной рыбы со шпинатом и рикоттой. Картофель лучше всего брать средний. Большой картофель будет очень долго запекаться. Подавать вкуснее ещё в горячем виде.
ИнгредиентыБрокколи - 200 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Твёрдый сыр - 40 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Рецепт овощных вафель с брокколи. В вафли можно добавлять любые специи - например, сушеную смесь итальянских трав. Также вкусно с укропом или другой зеленью. На завтрак такие вафли подаются с красной рыбой и яйцом пашот.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
