E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

    Этот рецепт родился, когда в один прекрасный день я обнаружила, что баклажаны, которые я купила несколько дней назад, хотят "умереть". Подумалось, что можно приготовить из них икру, но не было составляющих для этого блюда. Пожарить и приготовить баклажаны с майонезом и чесноком? Банально и не хочется жареного. Решено было просто смешать их с майонезом, приправить солью и перцем и запечь в духовке.

    Знаете, не прогадала! Получилось очень вкусное блюдо, которое мы съели просто так, с хлебом. Кстати, с кусочком черного хлеба это особенно вкусно!

    Ингредиенты

    Баклажан - 2-3 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Майонез - 3-5 ст.л.

    • 55 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для запекания баклажанов с майонезом в духовке потребуется всего несколько продуктов (смотрите список ингредиентов).


    Баклажаны нарежьте достаточно крупными брусочками.


    При желании вы можете почистить баклажан, но с нечищенными баклажанами вкуснее.


    Добавьте соль и перец.


    При добавлении соли учтите, что будет еще майонез, в котором тоже есть соль.


    Перемешайте.


    Добавьте майонез. Его количество - дело исключительно ваших предпочтений.


    Перемешайте, чтобы каждый брусочек покрылся майонезом.


    Выложите баклажаны в форму для запекания.


    Запекайте баклажаны с майонезом в духовке, разогретой до 190 градусов, 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке и степени готовности баклажанов.


    Баклажаны готовы.


    Остудите и подавайте.


    В холодном виде они так же вкусны.


    Приятного аппетита!


    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажан, запеченный с беконом
    Лисички с баклажанами (в духовке)
    Баклажаны с помидорами и чесноком
    Баклажаны по-турецки
    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Овощи в соевом соусе в духовке
    Морковь, запеченная с коньяком
    Баклажаны с кунжутом в духовке
    Овощная запеканка в микроволновке
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Крем-суп из корневого сельдерея (классический рецепт)
    Жареные тыквенные семечки в микроволновке
    Смузи с яблоком, морковью и имбирем
    Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка по-французски в духовке (без мяса)
    Рис с овощами и куриным филе
    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Жареные вареники с вишней
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из свинины в утятнице на плите
    Гусь с яблоками в рукаве в духовке
    Гречка с куриным фаршем
    Курица по-провански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какие баклажаны фотогеничные!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, это все маянез:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Соскучилась уже за твоими рецептами )) Как всегда вкусно и просто :smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , были неотложные дела))))) Спасибо, что заглянула:smile:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Инна
    Матильда, :smile:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта