E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с брусникой

    Кекс с брусникой

    Отличный домашний кекс, в меру влажный и сладкий. А брусника придает небольшую, пикантную кислинку. Готовится очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Сливочное масло можно заменить маргарином хорошего качества.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 220 г

    Сахар - 150 г

    Масло сливочное - 120 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Молоко - 50 мл

    Брусника - 150 г

    Сода - 1 ч.л.

    • 300 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 5.13
    • Ж: 14.09
    • У: 38.44

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кекса с брусникой.


    Мягкое сливочное масло выложите в миску и насыпьте сахар.


    Хорошо перемешайте или взбейте сахар с маслом до однородной консистенции.


    По одному добавьте яйца, каждый раз перемешивая или взбивая с маслом и сахаром.


    Затем налейте молоко и снова перемешайте.


    Добавьте соду, погашенную лимонным соком или уксусом.


    Постепенно насыпьте муку.


    Замесите тесто, как на густые оладьи.


    Бруснику помойте, немного обсушите и посыпьте мукой или крахмалом. Выложите в тесто.


    Перемешайте тесто с брусникой.


    После выложите в форму с пергаментом и отправьте в духовку, разогретую до 160-165 градусов, на 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность кекса проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса в середине должна выходить сухой.


    Готовый кекс с брусникой охладите в форме, достаньте, нарежьте и подавайте к столу.



    Кекс с брусникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка с брусникой

    Подборка рецептов

    Штрудель с брусникой
    Пирог с брусникой на кефире (заливной)
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Слойки с брусникой из слоеного теста
    Брусника

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с клюквой и брусникой
    Заливной пирог с брусникой
    Пирог с брусникой и творогом
    Конфеты с брусникой
    Пирожки с брусникой

    Подборка рецептов

    Калитки с брусникой (из ржаной муки)
    Слойки с брусникой из слоеного теста
    Ватрушки с брусникой
    Пирожки с брусникой и яблоками
    Пирог с брусникой

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог с брусникой
    Постный пирог с брусникой
    Бисквитный пирог с брусникой
    Пирог с брусникой на кефире (заливной)
    Соус из брусники

    Подборка рецептов

    Брусничный соус к мясу на зиму
    Шведский брусничный соус
    Брусничный соус к мясу
    Ягодный пряный соус
    Напиток из брусники

    Подборка рецептов

    Брусничный морс
    Травяной чай «Таёжный»
    Компот из брусники
    Кисель из брусники
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кекс из зеленой гречки
    Черничные кексы в хлебопечке
    Кекс с цукатами и орехами
    Шоколадный кекс с грушами
    Большие кексы

    Подборка рецептов

    Маффины ванильные
    ПП капкейки из рисовой муки
    Диетические творожные кексы
    Сметанник с изюмом
    Большой кекс на молоке

    Подборка рецептов

    Краффины с песочной крошкой на Пасху
    Кекс из манки в микроволновке
    Заварной кулич на картофеле с цукатами
    Кекс «Зебра» в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Большие кексы (97)Большой кекс в духовке (88)Кекс без молока (110)Кекс без сливочного масла (335)Кекс с корицей (93)Кексы (900)Кексы в духовке (489)Кексы в силиконовых формочках (140)Кексы на молоке (114)Кексы с изюмом (89)Кексы с какао (162)Простые кексы (257)Пряный кекс (97)Цитрусовый кекс (100)Шоколадные кексы (126)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Какой он красивый в разрезе :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    красивый)) съела б кусочек))):hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, угостила бы с удовольствием!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Хорош!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    AnnI_G, спасибо большое!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта