Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Селедка под шубой с маринованным луком

Маринованный лук придаст известному и любимому блюду небольшую кислинку, чем немного освежит его. В остальном все соответствует классике, ингредиенты те же. Только особое внимание обратите на качество селедки и свеклы. Сельдь должна быть не очень соленой, а свекла - темно-бордового цвета.

Ингредиенты

Филе соленой сельди - 200 г

Свекла - 1-2 шт.

Картошка - 1-2 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 80-100 мл

Маринад:

Вода - 150 мл

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

141 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 6.14
Ж: 10.08
У: 6.39

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления селедки под шубой с маринованным луком.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в мисочку и залейте водой. Добавьте соль, сахар и уксус. Маринуйте 15 минут. После маринад слейте.

Картошку отварите в кожуре, охладите и очистите. Затем натрите на терке и выложите первым слоем салата. Покройте сеточкой майонеза.

Филе соленой сельди мелко нарежьте и выложите на слой картошки.

На сельдь выложите маринованный лук.

Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания вкрутую. Охладите, очистите и натрите на терке. Это будет следующий слой салата.

Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на слой яиц.

Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке. Выложите последний слой салата.

Селедка под шубой с маринованным луком готова. Верх салата покройте сеточкой майонеза, украсьте по вкусу. Снимите салатное кольцо и подавайте к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Селедка под шубой

Подборка рецептов

Салат «Красный Бархат»

Селедка под шубой с щучьей икрой

Селедка под шубой в желе

Селедка под шубой с икрой мойвы

Селедка под шубой по-новому

Подборка рецептов

Турецкий щербет (напиток)

Кабачки как ананасы на зиму

Суп с куриными фрикадельками и шпинатом

Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком

Порционная подача селедки под шубой

Подборка рецептов

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Манная каша с изюмом

Макароны с творогом в духовке

Куриные котлеты «Дружба» с индейкой

Закуска селедка под шубой

Подборка рецептов

Кулич МХАТовский

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Куриные окорочка, запеченные с овощами

Постная манная каша на клюквенном соке

Красивая подача селедки под шубой

Подборка рецептов

Шоколадные вафли

«Оливье» с раковыми шейками

Гренки из белого хлеба в духовке

Постный яблочный кекс

Необычная селедка под шубой

Подборка рецептов

Хинкали в мультиварке на пару

Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)

Эклеры на маргарине

Давонджин (осетинский пирог с черемшой и сыром)

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Свекла (716)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Блюда из свеклы и моркови (372)Салат из свеклы (345)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Блины с яблоком и грушей	Уха из карпа в мультиварке	Соус Релиш на зиму	Фаршированные яйца с зеленым луком	Фишролл	Свекла с сыром и орехами (закуска)	Селедка под шубой с маринованным луком
Тыквенная плетёнка	Варенье из крыжовника без сахара	Варенье из топинамбура	Бифштекс из курицы	Картофельные галушки	Тесто на топлёном масле (дрожжевое)	«Червяки» из желе

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Селедка под шубой с маринованным луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти