Масленица — страница 4

Ингредиенты

Творог - 300 г

Мука рисовая (или пшеничная) - 3 ст.л.

Сахар коричневый - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Растительное масло (для жарки) - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Мука (разных видов) - 1 стакан

Сыворотка - 1 стакан

Сода (или разрыхлитель) - около 0,3 ч.л.

Растительное масло - для жарки.

Соль и сахар - по вкусу

Ингредиенты

Кефир (комнатной температуры) - 250 мл

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 30 г

Растительное масло - 1,5 ст.л. (в тесто)+ для обжаривания

Разрыхлитель теста - 8 г

Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. или по вкусу

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Кефир - 350 мл

Мука - 6 ст.л. (без фанатизма)

Сахар - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст.л. (в тесто)

Сода - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты

Яблоко - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Крупа манная - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Сахар - 20 г

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Укроп - 2 ст. л.

Масло сливочное - 70 г

Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 0.5 ч. л.

Мука - 5-6 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Мука пшеничная - 220 мл

Кунжут - 1 ст.л.

Шоколад чёрный - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Масло сливочное - 25 г

Сахар - 100 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - для смазывания

Шоколад чёрный - 50 г

Масло сливочное - 25 г

Ингредиенты

Мука рисовая - 0,5 стакана

Мука кукурузная - 0,5 стакана

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу

Сода - 0,3 ч.л.

Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Крахмал картофельный – 3 ст.л.

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Масло растительное – для жарки

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Творог – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – по вкусу

Сметана – 1 ст.л.

Масло сливочное – для смазывания

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 грамм;

Молоко - 500 мл;

Яйца - 2 шт;

Сыр твёрдый - 150 грамм;

Соль - 0.5 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л;

Укроп - 3-4 ст.л;

Масло подсолнечное - 60 мл.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 1 стакан

Кефир - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Вода - 50 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Мука пшеничная - 250 г

Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 5 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Сода - 1 ч.л. под нож

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Сыворотка - 700 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Ингредиенты

Кефир – 400 мл

Мука – 350 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 3 ст.л.

Сухие дрожжи – 12 г

Соль – 1/2 ч.л.

Растительное масло (для жарки) – 100 мл

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;

Дрожжи сухие - 8 грамм;

Сахар - 4 столовые ложки;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Масло сливочное - 40 грамм;

Масло подсолнечное - 40 миллилитров;

Ванильный сахар - 10 грамм;

Мука - 400 грамм;

Маковая начинка - 200 грамм;

Желток - 1 штука.

Ингредиенты

Кефир - 2 стакана

Мука - 2,5 стакана

Кипяток - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Соль - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Кефир обезжиренный — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Мука рисовая — 5 ст.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Соль — по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 250 г

Дрожжи сухие (быстродействующие) - 4 г

Вода (теплая) - 250 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Корица (по желанию) - 0,5 ч.л. или по вкусу

Сахар - 15 г

Растительное масло - для обжаривания

Ингредиенты

Сметана – 110 г

Сода – 0,5 ч.л

Соль – 0,5 ч.л

Сахар – 1 ст.л

Яйцо куриное – 1 ст.л

Масло подсолнечное – 50 мл

Мука пшеничная – 135 г

Ингредиенты

Творог - 400 грамм;

Яйца - 1 крупное или 2 мелких;

Сахар - 3 ст. ложки;

Мука - 3-4 ст. ложки;

Мука - для панировки;

Ягоды - 1 горсть;

Цедра цитрусовая - 0,5 ч. ложки по желанию;

Сода - на кончике ножа по желанию;

Соль - 1 щепотка;

Растительное масло - для жарки.

Ингредиенты

Молоко - 3 стакана;

Яйца - 3 штуки;

Мука -1-1,5 стакана;

Растительное масло - 3 ст. ложки;

Сахар - 1-2 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Укроп - 1 пучок;

Сыр - 50-100 грамм.

Ингредиенты

Рыбные консервы в собственном соку - 150 г

Мука - 3-4 ст.л.

Яйцо куриное- 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Кефир - 100 г

Сода - 1 ч.л.

Укроп - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст.л. (для жарки)

Ингредиенты

Мука - 200 г

Простокваша - 2 стакана

Яйцо куриное - 2 шт.

Вода - 50-100 мл

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Свекла - 400 г

Мука - 3-4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо СО - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - по желанию

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;

Дрожжи сухие - 1 чайная ложка;

Мука - 200 грамм;

Сахар - 3 столовые ложки;

Соль- 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Подсолнечное масло в тесто - 2 столовые ложки;

Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;

Яблоко - 2 штуки.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 600 мл

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 120 г

Апельсины - 2 шт.

Соль - 2 г

Лимон - 1/2 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Крепкий алкоголь - 50 мл

Ингредиенты

Кислое молоко - 500 мл

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 15 г

Соль - 5 г

Растительное масло - 30 мл

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Сало - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Тесто для вареников - 300 г

Ингредиенты

Кефир – 360 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 150 г

Масло подсолнечное – 3 ст.л.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Творог - 2 ст.л.

Растительное масло - для смазывания сковороды