| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 19:56:51 Подписаться
ЛанаЛюблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1112 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыРисовая лапша - 150 грамм; Морковь - 1 шт; Огурец - 1 шт; Перец дунганский - 1/2 шт; Кинза; Укроп; Зеленый лук; Кунжут - щепотка. Заливка:Соевый соус - 1 ст.л; Кунжутное масло - 1 ст.л; Лимонный сок - 1 ст.л; Рисовый уксус - 1,5 ст.л; Сахар - 1 ч.л; Соль - 1/3 ч.л.( без фанатизма); Перец красный - по вкусу; Кориандр молотый - 0,5 ч.л; Имбирь - 1/3 ч.л; Чеснок - 2 зубчика.
Предлагаю вашему вниманию рецепт классического салата из рисовой лапши. Если вы приедете в Ташкент, ...
ИнгредиентыТестоМука - 2,5 стакана (примерно) Молоко - 200 мл Дрожжи - 25 г Растительное масло - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо куриное - для смазки НачинкаКапуста - 1/2 кочана Морковь - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Расстегаи - блюдо исконно русской кухни. С рыбой, капустой, луком и яйцами - многообразие начинки просто вдохновляет и заставляет засучив рукава готовить ... Замечательные, мягкие, просто невесомые расстегайчики понравятся вам и вашим близким.
ИнгредиентыРуккола- 100 грамм; Помидоры - 2 шт; Сыр Пармезан - 60 грамм; Масло оливковое- 1 ст.л; Лимонный сок - 1 ст.л; Перец; Соль.
Руккола - одна из самых полезных разновидностей салата. Имеет приятный орехово-горчичный вкус, уменьшает холестерин в крови, нормализует обмен веществ, повышает ...
ИнгредиентыГовядина - 800 г Рис - 700 г Лук - 3 шт. Морковь - 700 г Растительное масло ( лучше хопковое) - 150 мл. Острый чили - 2 стручка Соль - по вкусу
Когда заходит разговор о приготовлении плова, я могу говорить очень долго и меня трудно остановить))). Как человеку, живущему в Узбекистане более 20 лет, мне известны разные виды плова, а их так много, как и областей в Узбекистане. Все они отличаются способом приготовления, составом специй и способом подачи.
ИнгредиентыКуриное филе - 300 грамм; Лук - 1 шт; Сливки - 200 мл; Томатная паста - 1 ст.л; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу; Сухая аджика - 0,5 ч.л; Растительное масло- 2 ст.л.
Многим известно традиционное русское блюдо мясо По-строгановски, оно же бефстроганов. Сегодня я хочу продемонстрировать вам ...
ИнгредиентыСемга стейк - 1 шт; Картофель - 3 шт; Помидор - 2 шт; Яйца - 2 шт; Лук - 1 шт; Зелень разная. Маринад для рыбы:Соевый соус - 2 ст. л; Жидкий дым - 0,5 ч.л; Растительное масло - 1 ст.л; Специи для рыбы; Красный перец; Лимонный сок - 1-2 ст.л; Соль - по желанию. Заправка:Майонез; Горчица; Лимонный сок.
Этот салат можно приготовить с любой красной рыбой, желательно, чтобы она была горячего ...
ИнгредиентыМолоко - 1 стакан; Дрожжи - 30 грамм; Мука - 3 стакана; Масло сливочное - 40 грамм; Сметана - 2 ст.л; Растительное масло - 2 ст.л; Ванилин - 1 пакетик; Сахар - 3-4 ст.л; Соль - 1 ч.л; Яйцо - 1 шт. Вишневая начинка:Вишня - 300 грамм; Сахар - 3 ст.л; Крахмал - 1 ст.л; Заливка:Сливки - 100 грамм; Сливочный сыр -100 грамм; Сахарная пудра - 2 ст.л.
Предлагаю приготовить этот не сложный вишневый пирог на дрожжевом тесте. Нежная, сладко-сливочная заливка прекрасно сочетается ...
ИнгредиентыТесто:Масло - 100 г Сахар - 50 г Мука - 150 г Ванильный сахар - пакетик Разрыхлитель - 1 ч. л. Орехи грецкие - 50 г Творожная начинка:Творог - 250 г Яйца - 2 шт. Сахар - 60 г Ванильный сахар - пакетик Цедра апельсина -1/2 шт. Маковая начинка:Мак - 100 г Сахар - 50 г Щепотка соли Кроме того - форма d 20 см, пекарская бумага.
Рецепт вкусного макового пирога с творогом на тесте с грецкими орехами.
ИнгредиентыМука ржаная - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Кефир - 1 стакан Соль - 1 ч.л. Картофель - 5 шт. Сметана - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 150 г. Специи - по желанию.
Печём вкусные и полезные финские пирожки калитки с начинкой из картофеля, на кефирном тесте с ржаной и пшеничной мукой.
ИнгредиентыШоколадный крем - 180 мл; Печенье "Своярди" - 6 шт; Кофейный ликер - 50 мл; Кофе растворимый - 1 ч.л; Малина - 50 грамм; Мята и тертый шоколад для украшения.
Если у вас, как у меня, остался не использованный крем от торта или рулета, ...
ИнгредиентыКуриный окорочок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 2 шт. Огурец соленый (крупный) - 1 шт. Булгур - 60 г. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу Сметана - по вкусу
Если вам захотелось легкого и сытного супчика с приятной кислинкой - приготовьте рассольник, но ...
ИнгредиентыТесто:Мука - 3 стакана; Вода - 1 стакан; Соль; Яйцо - 1 шт. Начинка:Тыква - 400 грамм; Лук - 1 шт; Соль; Сахар; Черный перец; Растительное масло.
Манты с тыквой - очень вкусное и колоритное блюдо. Я полюбила тыкву только когда приехала ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца - 4 шт; Сахар - 110 грамм; Мука - 80 грамм; Какао - 10 грамм; Пудинг шоколадный - 20 грамм ( можно заменить на какао с крахмалом) Разрыхлитель - 1 ч.л; Ванилин - пакетик; Соль - щепотка. Крем:Сливки (35%) - 200 мл; Шоколад - 100 грамм; Сахарная пудра - 2 ст.л; Творожный сыр - 140 грамм. Пропитка:Кофе растворимый - 1 ч.л; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч.л; Ликер или коньяк - 1 ст.л. Мята и малина для украшения
Главной изюминкой этого десертного шоколадного рулета является узор, расположенный по всей поверхности кулинарного изделия. Узор в нем ...
ИнгредиентыЯблоки - 2-3 шт. Слоеное тесто готовое - 500 г Сахар - по вкусу Сахарная пудра для посыпки
Это быстрый вариант вкусной выпечки из готового слоеного теста, результат которой порадует и взрослых и детей. Если у вас мало времени, а сладкого к чаю очень хочется, испеките яблочные розы и восхищения близких не заставят себя долго ждать. Читайте отзывы о слоеных булочках-розочках с яблоками под описанием процесса приготовления.
ИнгредиентыМясо - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 5 шт. Чеснок молодой - 0,5 головки Помидоры -3 шт. Томатная паста -1 ст. л. Растительное масло - 0,5 стакана Огурец соленый - 2 шт. Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу
Вкусный рецепт классического азу по-татарски с солеными огурцами из говядины. Сытное, колоритное и пикантное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыМясо говядины и свинины - 2 кг Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 2 зубика Желатин - 15 г Перец горошком Белки - 2 шт Зелень - для украшения
Даже не знаю, как правильно назвать это блюдо .... холодец или заливное? Я не использовала говяжьи или свиные ноги для желирования. Бульон и так был достаточно насыщен, но для подстраховки я добавила пакетик желатина. Поэтому, блюдо, скорее всего, можно назвать "Заливное". В последнее время я всегда осветляю бульоны с помощью куриных белков, очень уж результат впечатляет, предлагаю и вам попробовать. Как всегда, для заливного нам потребуется мясо, желательно на кости, иначе заливного не получится.
ИнгредиентыТесто слоеное не дрожжевое - 500 г Белки - 2 шт. Желтки - 2 шт. Сахарная пудра - 3 ст. л. Корица - 0,5 ч. л. Ванилин - 1 пакетик Орехи -300 г Изюм - 150 г Мед жидкий- 3 ст. л.
Простой рецепт узбекской пахлавы на меду из готового слоеного теста. Вкусная и полезная выпечка на каждый день.
ИнгредиентыТворог - 450 г Масло сливочное - 200 г Сахар - 170 г (или по вкусу) Желтки - 3 шт Сливки 33-35% - 200 мл Цукаты - 30 г Изюм - 70 г Ванильный сахар - 1 пакетик
Творожная пасха - символ горы Голгофы, на которую взошел Господь, чтобы принять муки на кресте. Поэтому у нее форма усеченной пирамиды. А какой праздник без пасхи? В этом году я впервые готовила творожную пасху, но все получилось прекрасно. Сладкая, кремовая текстура, очень похожа на мороженное, такое блюдо и детям понравится. Если вы хотите приготовить такую пасху, то запаситесь терпением, дело это не быстрое. Не смотря на то, что готовить ее совсем не сложно, но созревает творожная пасха 2 суток.
ИнгредиентыКартофель - 4 шт; Лук - 2-3 шт; Яйцо - 1 шт; Мука - 3 стакана (или чуть больше); Вода - 1 стакана; Растительное масло - 2 ст.л; Соль; Перец черный; Кориандр; Зира. Для соуса:Чеснок; Зелень; Соль; Черный перец.
Манты - блюдо восточной кухни. Начинки их многообразны, но сегодня я приготовлю их с картофелем. Обычно для сочности в начинку ...
ИнгредиентыСвекла вареная - 1 шт. Брынза - 100 г Горошек зеленый - 1/2 банки Салатные листья Лук - 1 шт. Зелень - по вкусу Заправка:Мед или кленовый сироп - 1 ч.л., Лимонный сок - 1 ст.л. Соевый соус -1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л.
Этот салат из разряда легких, овощных. Будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду. В этом салат отлично сочетаются: брынза и ...
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Яйцо куриное - 3 шт. Сыр - по вкусу Зелень - 1 ст. л. Перец черный Соль
Простой рецепт кабачковой запеканки с овощами — луком, сладким перцем и помидорами. Основа запеканки: яйца, сметана и сыр.
ИнгредиентыСельдерей черешковый - 100 грамм; яблоко кисло-сладкое - 1 шт; орехи грецкие - 50 грамм; майонез - 1 ст.л; йогурт - 1 ст.л; черный перец - по вкусу; лимонный сок - 2 ст.л; соль - по желанию.
У меня началась салатная неделя и я очень часто готовлю салаты. Это настоящий салат для девочек, малокалорийный, полезный, снимает отеки ...
ИнгредиентыГорох нут отварной - 300 г Помидор - 2 шт Лук репчатый - 1 шт (маленький) Кинза - 15 г Чеснок зеленый (или зубчик) - 1 шт Масло растительное нерафинированное - 1-2 ст.л. Перец красный жгучий - по вкусу Кориандр - по вкусу Паприка - по вкусу Соль - по вкусу
Этот салат я попробовала в одной южной стране. Он должен быть довольно острым и с пикантными специями, типа гарам масала. У меня нет набора этих специй и я адаптировала салат к более привычному нам вкусу. Горох можно использовать уже готовый, из банки, у меня был сухой, я замочила его на ночь и отварила до готовности.
ИнгредиентыФасоль белая - 1 банка; Грибы маринованные - 1 банка; Помидор - 1 шт; Лук - 1 шт; Зелень - по вкусу; Масло растительное - 2 ст.л; Кориандр; Прованские травы; Перец; Уксус бальзамический; Соль.
Рецепт очень прост, но не менее вкусен. Выручит в том случае, когда нужно готовить быстро, а времени нет совсем. Грибы ...
ИнгредиентыМука - 2 стакана; кефир- 2 стакана; яйцо - 1 шт; сахар- 2 ст.л; соль - 0,5 ч.л; масло растительное - 2 ст.л; дрожжи свежие - 20 грамм; масло для жарки. Для вишневого соусавишня замороженная без косточек - 200 грамм; сахар -3 ст.л. или по вкусу.
Пышные и невероятно вкусные оладушки на кефире с добавлением дрожжей. Также рецепте предложен вариант вишневого соуса для оладьев.
ИнгредиентыМясной фарш - 300 грамм; капуста - 200 грамм; морковь - 1 шт; картофель - 2 шт; лук - 1 шт; свекла - 1 шт; чеснок зеленый - 2 шт; перец красный; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; хмели - сунели - по вкусу; томатная паста - 1 ст.л; зелень;
Простой, быстрый и не менее вкусный рецепт приготовления настоящего борща со свеклой. Сэкономит вам время и насытит всю вашу семью ...
ИнгредиентыТесто основа:Мука - 180 грамм; Разрыхлитель - 1 ч.л; Сливочное масло - 80 грамм; Сахар - 2 ст.л; Яйцо - 1 шт; Соль - щепотка. Начинка:Творог - 300 грамм; Малина (замороженная) - 300 грамм; Сахар - 80 грамм; Желтки -3 шт; Манка - 2 ст.л; Сметана - 100 грамм; Ванильный сахар. Суфле:Белки - 3 шт; Сахар - 3,5 ст.л; Сухой кисель в порошке (малиновый)- 50 грамм.
Нежный пирог, сочетающий в себе ягодную воздушность творога и малиновую свежесть суфле. В процессе главное - не торопиться. Пирог нужно ...
ИнгредиентыТесто:Масло -150 грамм; Сахар -150 грамм; Яйца - 3 шт; Мука - 220 грамм; Разрыхлитель -2 ч.л; Какао- 2 ст.л; Сметана - 2 ст.л; Вишня замороженная - 150 грамм. Для глазури:Шоколад темный - 60 грамм; Шоколад белый - 30 грамм; Растительное масло - 1 ч.л; Молоко - 30 мл.
Что может быть лучше сочетания шоколада и вишни? - это классика вкуса. Предлагаю попробовать очень простой в приготовлении, но не ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
