Чтобы приготовить куриные голени с цветной капустой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку.
В чашу выложите куриные голени. Добавьте к ним сметану и растительное масло. Пропустите через пресс чеснок. Подсыпьте соль и специи.
Все хорошо перемешайте, чтобы голени были равномерно покрыты сметаной и специями. Оставьте постоять на 1-2 часа.
Цветную капусту разделите на соцветия.
Опустите цветную капусту в кипящую воду, доведите до кипения и проварите 8-10 минут.
Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
В форму для запекания выложите куриные голени. Вокруг разложите цветную капусту. Сверху намажьте остатки сметанного маринада. Прикройте фольгой. Не надо полностью закрывать. Достаточно просто прикрыть верх, чтобы он не начал подгорать. Поставьте куриные голени с цветной капустой в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
В конце запекания снимите фольгу, чтобы верх немного подрумянился.
Готовые голени с цветной капустой разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий