E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Десерт «Нежност�

    Десерт «Нежность» (творожный)

    Несложный и очень вкусный десерт! Он такой нежный и воздушный, что хочется ещё и ещё! Но будьте осторожны, десерт весьма калорийный!

    Ингредиенты

    Творог 9% - 300 г

    Масло сливочное 82,5% - 120 г

    Сахар - 90 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Орехи грецкие - по вкусу

    • 353 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 9.97
    • Ж: 25.75
    • У: 20.01

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления творожного десерта "Нежность".


    Сливочное масло нужно заблаговременно (минут за 20) достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.


    Я думаю, все прекрасно понимают, что творог и масло должны быть творогом и маслом, а не творожным продуктом и спредом. Поскольку десерт по сути состоит из этих двух ингредиентов, то его вкус напрямую зависит от их качества. Замаскировать тут ничего не удастся, возьмёте плохой творог - получите невкусный десерт.


    Важный шаг, чтобы десерт оправдал своё название и был нежным, - творог нужно протереть через мелкое сито. Не поленитесь сделать это.


    Первым делом взбейте до пышного состояния сливочное масло. Пары-тройки минут взбивания будет достаточно.


    Затем добавьте к маслу обычный и ванильный сахар.


    И смешайте их на малых оборотах миксера. Сахар в масле может до конца не раствориться, это нормально, он растворится чуть позже, когда мы введём творог.


    Продолжайте взбивать, постепенно, ложка за ложкой, добавляя к маслу протёртый творог. Следующую ложку добавляйте только тогда, когда вмешаете предыдущую.


    Когда вы добавите весь творог к маслу, взбивайте десерт ещё примерно 3-5 минут, пока масса не станет пышной и однородной. Сахар должен весь раствориться.


    По консистенции этот крем-десерт напоминает мягкое мороженое.


    Творожный десерт "Нежность" готов. Осталось его подать красиво.


    Для подачи используйте креманки, бокалы на ножке или порционные керамические рамекины. Отсадите десерт при помощи кондитерского мешка с любой насадкой или просто аккуратно разложите ложкой.


    Сверху посыпьте десерт рублеными орехами или дополните свежими ягодами.



    Десерт действительно получается нежнейшим. Как облачко!


    Приятного аппетита.


    Десерт «Нежность» (творожный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Творожный зефир
    Творожно-ягодный десерт на скорую руку
    Десерт из творога, клубники и печенья
    Десерт «Павлова» с ягодным курдом и творогом
    Десерты из творога без сметаны

    Подборка рецептов

    Булочки с кунжутом
    Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями
    Салат с блинами и копченой колбасой
    Кабачки на электрическом гриле
    Быстрый десерт из творога

    Подборка рецептов

    Минтай запеченный в духовке
    Цельнозерновой хлеб с отрубями (на кефире и дрожжах)
    Салат с печенью трески и грибами
    Салат из огурцов и помидоров с творогом
    Десерт из творога без муки

    Подборка рецептов

    Морковный ПП торт на сковороде
    Бутерброды с красной рыбой и киви
    Куриные фрикадельки на пару
    Кабачки с рисом в мультиварке
    Десерт из творога и масла

    Подборка рецептов

    Гуляш из конины
    Конфеты с финиками и овсяными хлопьями
    Рулетики из лаваша с помидорами
    Квашеный чеснок со свеклой
    Десерты из творога без выпечки

    Подборка рецептов

    Творожное печенье
    Имбирно-овсяное печенье
    Кабачковые котлеты с булгуром
    Шоколадная гранола

    Другие полезные подборки по теме

    Десерты (2163)Десерты на каждый день (2067)Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Десерт без яиц (1337)Десерты без муки (1328)Вегетарианские десерты (893)Блюда из творога в духовке (825)Десерты без выпечки (742)Выпечка из творога (738)Простые десерты (701)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Безлактозные десерты (548)Десерты на день рождения (498)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Творожные шарики со сгущенкой
    Судзукакья (греческая кухня)
    Сырники с топинамбуром

    Кофе из топинамбура
    Куриные голени с цветной капустой в духовке
    Лимонные бары (Lemon bars)
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Кимчи из овощей
    Мобильная версия сайта