E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Соусы

Соусы

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты соусов с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 854 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для огуречного соуса с грушей подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, но, конечно же, они могут варьироваться по личному вкусу! Огурец и грушу с кожурой или без нарежьте кубиками ...

Ингредиенты

Огурец – 1 шт./около 150 г

Груша – 0,5 шт./около 70 г

Грецкий орех – 1 шт.

и/или Мак – 0-0,5 ч.л.

Шпинат – 4-5 листочка

Мята сухая или свежая – по вкусу

Прованские травы – 0,3 ч.л.

Перец черный – 1 щепотка

Лимонный сок – 0-0,5-1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

39 ккал
5 мин
6
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для приготовления постного майонеза без яиц и молока. Смешайте в сотейнике холодную воду и кукурузный крахмал. Поставьте на плиту и, постоянно помешивая силиконовой лопаточкой или ...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Вода - 75 мл

Масло растительное - 400-450 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 50 мл

Горчица - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

641 ккал
25 мин
19
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для того чтобы приготовить соус для шаурмы из сметаны и кефира, соберите необходимые ингредиенты по списку. Кефир берите средней жирности (2,5-3,2%), чтобы соус не был совсем уж жидким. А вот ...

Ингредиенты

Кефир (3,2 %) - 200 мл

Сметана (10%) - 100 г

Укроп - 5-10 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Специи для шашлыка - 0,5 ч.л.

77 ккал
5 мин
0 (2)
10
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления релиша из огурцов соберите все необходимые продукты по списку. Огурцы промойте и нарежьте на маленькие кусочки, чем мельче, тем лучше. Выложите нарезанные огурцы в миску, добавьте соль и ...

Ингредиенты

Огурцы свежие - 500 г

Сахар - 2,5 ст.л.

Яблочный уксус 6% - 100 мл

Зернистая горчица (горчица готовая в баночках) - 1 ч.л.

Куркума - 1 ч.л.

Соль для обсыпки огурцов - 1 ст.л.

53 ккал
15 мин
0 (2)
48
Галюша
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Сначала нарезанное яблоко и лук тушатся с сахаром и изюмом. После добавляются ревень, специи и на тихом огне соус варится до готовности.

Ингредиенты

Ревень - 250 г

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Изюм - 20 г

Яблочный уксус - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Специи - по вкусу

Вода - 100 мл

68 ккал
45 мин
8
ulka86
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для приготовления томатного соуса для шаурмы. Поскольку томатная паста является основой соуса, то выбирайте качественную. То есть такую, в которой нет крахмала и посторонних ингредиентов. В составе ...

Ингредиенты

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 150 мл (примерно)

Соль - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Кинза - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

Специи для курицы - 0,5 ч.л.

64 ккал
25 мин
7
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Черешки ревеня тщательно вымойте. Нарежьте черешки на мелкие кусочки. Шкурку счищать не обязательно. Переложите нарезанный ревень в маленькую кастрюльку или сотейник с толстым дном, влейте воду и поставьте ...

Ингредиенты

Ревень (черешки) - 300 г

Сахар - 200 г

Вода - 150 мл

Лимонная кислота - 1 щепотка

201 ккал
50 мин
5
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Необходимые ингредиенты для приготовления сливочного хрена на зиму - перед вами. Корни хрена почистим и натрем на мелкой терке. Натертый хрен выложим в миску, добавим сливки, сметану, соль ...

Ингредиенты

Хрен (корни) - 300 г

Сливки - 80 г

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

85 ккал
40 мин
8
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления лимонно-горчичного соуса вам понадобятся продукты на фото. Крупный лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам. Выдавите сок через соковыжималку, косточки выбросьте. Перелейте лимонный сок вместе с мякотью в ...

Ингредиенты

Горчица сладкая неострая - 2 ст.л.

Масло оливковое - 4 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Сахар (мед жидкий) - по желанию

300 ккал
10 мин
0 (2)
23
Татьяна
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Приготовьте продукты, чтобы сделать йогуртовый соус из редиски. Лук и кинзу мелко нарезать. Редиску натереть на мелкой тёрке. Соединить йогурт, редис, зелень и горчицу. Перемешать, подсолить ...

Ингредиенты

Йогурт без добавок - 150 г

Редис - 5-7 шт.

Лук зелёный - 2 г

Кинза - 1 г

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Перец чили (по желанию) - 1/3 ч.л.

44 ккал
10 мин
13
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём ингредиенты для приготовления соуса из кедровых орехов. Причём орехи поделим так, чтобы одна треть лежала отдельно, она в начале не требуется. Сливочное масло растопим (у меня - в микроволновке ...

Ингредиенты

Орехи кедровые - 15 г

Масло сливочное - 40 г

729 ккал
5 мин
3
Наталия М.
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Вот все продукты, которые необходимы для приготовления соуса из яиц и молока. Яйца вымойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите на самом маленьком ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 30 г

Мука - 1 ч.л.

Молоко - 250 мл

Яйца вкрутую - 2 шт.

Соль и перец - по вкусу

147 ккал
15 мин
5
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления соуса из зеленого лука на зиму. Зеленый лук и петрушку промойте и хорошо обсушите. Чеснок очистите. Нарежьте произвольно перья лука. Нарежьте петрушку. В ...

Ингредиенты

Зеленый лук - 100 г

Петрушка - 15 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 0,5 ч.л.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

88 ккал
20 мин
44
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Шоколадная глазурь на сгущенном молоке готовится из таких ингредиентов. В кастрюлю поместить все ингредиенты. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, соединить все ингредиенты. Кипятить глазурь не надо! С ...

Ингредиенты

Сгущённое молоко - 100 г

Шоколад молочный - 30 г

Какао-порошок - 15 г

Масло сливочное - 10 г

397 ккал
15 мин
14
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса Цацики со свеклой. Свеклу запеките накануне и дайте ей полностью остыть. По желанию, свеклу можно отварить, но запеченная менее водянистая и имеет более ...

Ингредиенты

Свекла запеченная - 300 г

Свежие огурцы - 2-3 шт.

Греческий йогурт - 100 г

Свежая мята - 2 веточки

Свежая петрушка - 2 веточки

Свежий укроп - 2 веточки

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Масло оливковое (для подачи) - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

39 ккал
75 мин
18
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для сладко-острого конфитюра из перцев подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. «Конфитюрка» используется для загущения (и снижения количества сахара в заготовках). Кроме «Конфитюрки», подходят и другие желирующие составы. Если их ...

Ингредиенты

Болгарский перец – 2 шт./250 г

Сладкий перец – 1 шт./100 г

Острый перец – 1 шт./15-20 г

Сахар – от 50 г по вкусу

Конфитюрка – 1/3 упаковки/6-7 г

Соль – 0-0,3 ч.л.

76 ккал
30 мин
0 (10)
10
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления ароматного оливкового масла с розмарином и чесноком. В этом рецепте я использовала небольшую головку свежего чеснока. Свежий чеснок вполне можно ...

Ингредиенты

Чеснок - 5 г

Розмарин - 2 веточки

Масло оливковое - 120 г

868 ккал
2885 мин
0 (27)
11
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Все ингредиенты для приготовления красного соуса Песто - перед вами. Скажу так, точных пропорций соуса не существует. К примеру, мой супруг не очень любит сыр Пармезан в соусе, поэтому его ...

Ингредиенты

Базилик - 30 г

Вяленые томаты - 70 г

Сыр пармезан - 10 г

Кедровые орешки - 25 г

Оливковое масло - примерно 70 мл

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

487 ккал
25 мин
0 (5)
5
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления соуса из лука для шашлыка. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями. Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом и положите в него нарезанный лук. ...

Ингредиенты

Лук - 250 г

Масло сливочное - 20 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Уксус рисовый - 1 ч.л.

139 ккал
20 мин
0 (6)
4
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберём ингредиенты для приготовления соуса из помидоров с рукколой. Помидоры идеальны мясистые (хуже всего - мелкие типа черри). Лимон не обязателен. Оливковое масло - чем более деручее на вкус, тем лучше. ...

Ингредиенты

Помидор - 200 г

Руккола - 200 г

Масло оливковое - 20 мл

Соль - по вкусу

Лимон - по желанию

64 ккал
20 мин
1
Наталия М.
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все ингредиенты для приготовления чесночно-горчичного соуса. Горчица должна быть сладкой и неострой. Яйцо заранее отварите 10 минут, остудите в холодной воде. Счистите несколько слоев шелухи с головки чеснока, ...

Ингредиенты

Чеснок - 1 головка

Горчица сладкая - 60 г

Масло оливковое - 4 ст.л.

Желток яичный вареный - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Сахар - щепоть

Уксус винный - по желанию

380 ккал
30 мин
18
Татьяна
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты доя приготовления малинового соуса к десерту соберите по списку. Малину переберите. Если необходимо, то промойте. Положите в сотейник. Сотейник поставьте на огонь. Доведите до кипения. После закипания проварите малину ...

Ингредиенты

Малина - 200 г

Сахар - 100 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л

Вода - 30 мл

206 ккал
30 мин
0 (2)
1
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите необходимые продукты для приготовления ПП майонеза из вареных яиц. Яйца отварите вкрутую и остудите. В подходящую мисочку выложите отварные яичные желтки, добавьте оливковое масло и немного соли. Тщательно разомните ...

Ингредиенты

Яичные желтки - 2 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Горчица не острая - 1 ч.л.

Йогурт греческий - 150 г

Соль - по вкусу

158 ккал
15 мин
0 (4)
23
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления устричного соуса - перед вами! Устрицы промойте в воде, ножом вскройте створки и подрежьте моллюсков. Затем нарежьте мясо на кусочки и выложите в казан или ковш ...

Ингредиенты

Устрицы - 5 шт.

Соевый соус - 100 мл

Вода горячая - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

300 ккал
60 мин
0 (4)
4
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Чтобы приготовить апельсиновый соус к рыбе, соберите необходимые ингредиенты по списку. Апельсины выбирайте спелые, сочные и сладкие. С одного апельсина снимите цедру на очень мелкой терке. Затем выжмите из апельсинов ...

Ингредиенты

Апельсин - 2 шт.

Белое вино - 100 мл

Сливочное масло - 70 г

Мёд - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

170 ккал
15 мин
0 (2)
12
Юлия2019
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Чтобы приготовить классический майонез «Провансаль», подготовьте необходимые продукты по списку. Все продукты должны быть одинаковой температуры - или теплыми, или холодными. Еще вам понадобятся высокий стакан и погружной блендер. У ...

Ингредиенты

Масло растительное без запаха - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Уксус 9% (лимонный сок) - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л. (по вкусу)

Горчица - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

Перец белый молотый - 1/4 ч.л.

659 ккал
15 мин
7 (31)
53
Лана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления катыка из домашнего молока вам потребуется домашнее молоко и готовый катык, которому не более двух дней. Если готового катыка у вас нет и нет у вас соседки-татарки, у ...

Ингредиенты

Молоко домашнее - 3 л

Катык готовый (или сметана, простокваша) - 150-200 г

182 ккал
1020 мин
8
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Вот всё, что я взяла для приготовления майонеза из тофу. В чашу блендера положить тофу, чеснок и горчицу. Немного посолить и поперчить. Измельчить тофу. Добавить часть масла, воды и ...

Ингредиенты

Тофу - 120 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 30 мл

Вода - 50 мл

Соль и чёрный перец - по вкусу

167 ккал
10 мин
0 (2)
4
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного растительного масла с чесноком и специями. Ни в коем случае не добавляйте в чесночное масло свежую зелень - она закислит его на 2 сутки! ...

Ингредиенты

Масло растительное - 150 мл

Чеснок - 2 головки

Розмарин сушеный - 1 ч.л.

Лавровый лист - 3-4 шт.

824 ккал
2890 мин
2 (6)
12
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Гранатовый соус для мяса и шаурмы будем готовить из наршараба, гранатового пекмеза или другого гранатового соуса, а также из йогурта, мацони или тому подобного кисломолочного продукта. В порцию йогурта ...

Ингредиенты

Йогурт – 150 мл

Гранатовый соус – от 2-х ст.л.

113 ккал
3 мин
10
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления соуса из зеленого лука и укропа по списку. Зеленый лук и укроп промойте и обсушите, чеснок очистите. Нарежьте лук произвольно. Нарежьте укроп и зубчик ...

Ингредиенты

Лук зеленый - 50 г

Укроп - 15 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

61 ккал
15 мин
2
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления ткемали из абрикосов на зиму. Абрикосы помойте и обсушите. Разрежьте или разломайте абрикосы пополам, удалите косточку, переложите мякоть в сотейник или небольшую кастрюльку. Пробейте ...

Ингредиенты

Абрикосы - 500 г

Уксус 6% - 50 г

Сахар - 30 г

Соль - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 3-4 ст.л.

57 ккал
40 мин
0 (2)
28
Татьяна
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Медово-горчичный соус для салата будем готовить с такими ингредиентами. Соединить все компоненты вместе, подсолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать до однородного состояния. Медово-горчичный соус для салата ...

Ингредиенты

Масло оливковое - 60 мл

Горчица - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 стл.

Мёд - 2 ст.л.

404 ккал
10 мин
14
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Приготовьте красное вино с пряностями. Потомите кусочки свежего инжира в этом вине на слабом огне 15 минут.

Ингредиенты

Инжир – 4-6 шт.

Яблоко – 1 шт.

Вино красное – 100 мл

Сливочное масло – 25 г

Сахар или мёд – от 1 ч.л.

Имбирь – 1-2 кв. см

Корица – 0,5 палочки

Кардамон – 4-5 коробочек

Перец черный – 4-5 горошин

Бадьян – 0,5-1 звездочка

Гвоздика – 2-3 соцветия

Мускатный орех – по вкусу

Соль – при необходимости

93 ккал
25 мин
3
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите необходимые продукты, чтобы приготовить соус для салата "Цезарь" из сметаны. Кстати, этот соус можно приготовить на основе сметаны, как у меня, а можно взять часть сметаны и столько же ...

Ингредиенты

Сметана 20% - 250 мл

Горчица - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Анчоусы - 4-5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр "Пармезан" - 30 г

210 ккал
15 мин
1 (4)
15
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите по списку необходимые продукты для соуса Цезарь с солеными огурцами. В чашу блендера вбейте куриное яйцо, добавьте горчицу. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки соленые огурцы. Влейте ...

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Масло оливковое - 100 мл

Соленые огурцы - 1 шт.

Сыр "Пармезан" - 20 г

339 ккал
10 мин
0 (2)
6
aурика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Чатни из тыквы на зиму будем готовить из такого набора продуктов. Апельсин и имбирь почистить и нарезать, также нарезать и чили, снять цедру лимона. Всё сложить в чашу ...

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Цедра лимона - 3 г

Имбирь свежий (чистый вес) - 20 г

Сахар - 80 г

Яблочный уксус - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец чили - 3 г

80 ккал
60 мин
5
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте необходимые продукты и начнем готовить вкусный соус из молока для курицы. В глубокой сковороде или сотейнике смешайте венчиком молоко с мукой и поставьте на плиту. Помешивая лопаточкой, доведите соус ...

Ингредиенты

Молоко - 350 мл

Мука - 1 ст.л.

Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 0,25 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

86 ккал
10 мин
4
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления «Сеульского» соуса с арахисом соберём все необходимые ингредиенты по списку. Арахис обжариваем примерно 2-3 минуты на среднем огне. Отправляем арахис в блендер, добавляем растительное масло и ...

Ингредиенты

Томатная паста - 4 ст.л. (85 г)

Соевый соус - 5 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Уксус рисовый - 1 ст.л.

Чеснок - 3 дольки

Молотый имбирь - щепотку

Соль - 1/2 ч.л.

Арахис - 4 ст.л. (60 г)

Перец красный молотый - 1/2 ч.л.

Орегано - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук зеленый - 1 ч.л.

266 ккал
20 мин
0 (6)
10
Мадина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соус бешамель для пиццы будем готовить из таких ингредиентов. Масло растопить в кастрюле. Добавить натёртый чеснок. Сразу добавить травы. Перемешать. Добавить муку. Сразу, быстрыми движениями перемешать, чтобы не было комочков. ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Сухие травы (базилик, тимьян, майоран) - 1 ч.л.

191 ккал
15 мин
6
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления растительного мятного масла - перед вами! Мяту переберите, удалите поврежденные листья и стебли. Промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Вынесите на балкон или подвесьте в коридоре, кухне ...

Ингредиенты

Мята свежая - 25 г

Масло растительное - 150 мл

Соль - 2 щепотки

900 ккал
10 мин
0 (4)
12
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления пасты васаби из листьев хрена - перед вами. Листья хрена промойте в воде и вырежьте из них твердые жесткие сердцевинки. Нарежьте сочную зелень тонкими лентами ...

Ингредиенты

Листья хрена - 5-6 шт. (130-150 г)

Масло растительное - 50 мл

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

277 ккал
15 мин
3 (10)
25
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
К мясу привычнее подавать разные кетчупы или сметанные соусы, а вы попробуйте приготовить пикантный, остренький ревеневый соус - это вкусно!

Ингредиенты

Ревень - 200 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Винный уксус(лимонный сок) - 40 мл

Вода - 50 г

Перец Чили - 1/2 шт.

Копченая сладкая паприка - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

65 ккал
30 мин
2 (3)
2
Галюша
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовим ингредиенты для подливки из говядины. Говядину нарезаем небольшими порционными кусочками, лук и кинзу также нарезаем. В сотейник выкладываем говядину, вливаем соус-лечо, солим, перчим, добавляем сахар, специи. Выкладываем зеленый лук, ...

Ингредиенты

Мякоть говядины - 600 г

Лечо - 300 мл (соус)

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Лавровый лист молотый - 1/2 ч.л.

Чеснок молотый - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Зеленый лук - 5 г

Кинза - 5 г

148 ккал
100 мин
0 (2)
1
Марина
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Вот такие продукты понадобятся для приготовления соуса для шашлыка из «Краснодарского» соуса. Вместо кинзы можно взять петрушку, но именно в таком соусе вкус кинзы просто превосходно раскрывается (подтверждают даже те, ...

Ингредиенты

Соус «Краснодарский» – 500 мл

Кинза – 50 г

Красный салатный лук – 1 шт. (70-100 г)

Чеснок – 1-2 зубчика среднего размера

Соль – 0,25 ч.л. (по необходимости)

Перец – 0,25-0,5 ч.л. (по необходимости)

71 ккал
7 мин
6
Майя
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Острый соус Сацебели готовим из описанных выше ингредиентов. Измельчить зелень, чеснок и чили перец. Переложить всё в ступку. Добавить соль, перец, хмели-сунели и уксус. Хорошенько истолочь. Если нет ступки, можно воспользоваться обычной ...

Ингредиенты

Томатная паста - 80 г

Аджика - 1 ч.л.

Кинза - 25 г

Вода - 50 мл

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Уксус столовый - 1 ч.л.

Перец чили - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

56 ккал
15 мин
14
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления жасминового сиропа - перед вами! Оборвите цветки с веточек жасмина. Так как у меня были свежие цветочки, то я решила их слегка промыть в холодной воде, чтобы ...

Ингредиенты

Жасмин (цветки) - 30-40 г

Сахар - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Лимон - 1-2 ломтика

213 ккал
60 мин
0 (4)
4
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты для приготовления кетчупа из кабачков с томатной пастой - перед вами. Кабачки очистить от кожуры и семян. Лук очистить от кожуры. Кабачки и лук нарезать кубиками, сложить в кастрюлю ...

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Лук - 300 г

Томатная паста - 350 г

Сахар - 70 г

Соль - 1-1,5 ч.л. (по вкусу)

Уксус 9% - 40 г

Красный молотый перец - 1/4 ч.л

Копченая паприка - 1/2 ч.л

Корица - 1/2 ч.л

Черный молотый перец - 1/3 ч.л

55 ккал
60 мин
3 (10)
25
AlenaT
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Все продукты для заправки салата Оливье подготовьте по списку. Чтобы получить хорошо сваренный желток, варите яйца вкрутую 10-12 минут, затем залейте холодной водой, очистите и извлеките вареные желтки. Белки пока ...

Ингредиенты

Заправка:

Желток яичный (вареный) - 3 шт.

Йогурт натуральный - 3 ст.л.

Горчица (не острая) - 1 ч.л.

Маринад (от огурцов) - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Оливье:

Белок яичный (вареный) - 3 шт.

Картофель (вареный) - 150 г

Морковь (вареная) - 150 г

Ветчина - 150 г

Огурец маринованный - 100 г

Лук зеленый - 30 г

Каперсы - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

138 ккал
15 мин
18
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Возьмите продукты для приготовления соуса (закуски) из листьев хрена с грецкими орехами. Чтобы соус получился нежным по консистенции, берите молодые листья хрена. Для красивого изумрудного цвета возьмите зеленый сладкий перец. ...

Ингредиенты

Листья хрена - 70 г

Перец болгарский зеленый (очищенный) - 100 г

Орехи грецкие - 5 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

170 ккал
30 мин
1 (2)
13
AnnI_G
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления домашнего соуса для кимчи - перед вами. Овощи, два вида перца и чеснок, должны быть свежими. ...

Ингредиенты

Перец красный болгарский - 100 г

Перец чили свежий - 100 г

Чеснок - 50 г

Соль - 1 ч. л.

Кориандр молотый - 1/2 ч. л.

57 ккал
2
Ната
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для сливочного соуса для шашлыка. В сотейник измельчить чеснок, добавить масло. Растопить масло на медленном ...

Ингредиенты

Сливки 10% - 200 мл

Масло сливочное - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Кориандр молотый - щепотка

Базилик сушеный - щепотка

148 ккал
2
Мария
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления соуса Морней. Вообще, есть определенная раскладка для приготовления соуса Бешамель. Это 100, 100 и 1000. Т.е. ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 30 г

Мука - 30 г

Молоко - 300 мл

Сливки 20-30% - 60 мл

Сыр (пармезан/грюйер/чеддер) - 30 г

Яичный желток - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Гвоздика - 2 шт.

Мускатный орех - 1/5 ч. л.

Соль - по вкусу

172 ккал
0 (4)
1
Elfooboo
Отправить друзьям
Аймкук

Подборки рецептов

40 рецептовБелые соусы
9 рецептовГорчица
18 рецептовГрибные соусы
19 рецептовДомашний кетчуп
14 рецептовДомашний кетчуп из помидоров
5 рецептовКитайские соусы
12 рецептовМайонез
5 рецептовОреховые соусы
147 рецептовОстрые соусы
13 рецептовПесто
7 рецептовПодлива для тефтелей
20 рецептовПодлива из печени
12 рецептовПодлива к макаронам
33 рецептаПодливы
9 рецептовПодливы для котлет
10 рецептовСальса (соусы и салаты)
11 рецептовСахарный сироп
8 рецептовСациви
24 рецептаСироп
10 рецептовСироп для пропитки бисквита
9 рецептовСливовые соусы
21 рецептСливочные соусы
30 рецептовСметанные соусы
18 рецептовСоус для пиццы
9 рецептовСоус для шаурмы
13 рецептовСоус из авокадо
7 рецептовСоус Тартар
10 рецептовСоус-дип
31 рецептСоусы для курицы
22 рецептаСоусы для спагетти
27 рецептовСоусы и заправки для салатов
6 рецептовСоусы из бобовых
35 рецептовСоусы к макаронам
91 рецептСоусы к мясу
40 рецептовСоусы к рыбе
27 рецептовСоусы овощные
19 рецептовСырные соусы
8 рецептовТкемали
51 рецептТоматные соусы
9 рецептовУрбеч
9 рецептовХрен
12 рецептовЧатни
6 рецептовШоколадные соусы

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта