| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 15:03:55 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2908 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыОгурцы - 1 кг Масло растительное - 50 мл Уксус 9% - 50 мл Горошины черного перца - 10-12 шт. Соль - 2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Салат с интересным названием «Пальчики оближешь» из огурцов на зиму я готовила впервые! Сам процесс приготовления консервации был мне понятен, а вот вкус - не очень, поэтому я сразу же, как смешала все ингредиенты, принялась пробовать созданное блюдо. Да так напробовалась, что едва оставила содержимого на 0,5 л банку, хотя рассчитала пропорции на две банки. Теперь я точно знаю главный секрет приготовления этой закатки - не пробовать салат раньше времени!
Невозможно не любить сочного и прожаренного карасика, которого вам только подали с горячей сковороды, особенно если панировка на нем из ...
ИнгредиентыНа 2 л банки:Арбуз - 2-2,5 кг Горошины черного перца - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. с верхом Сахар - 4 ч.л. Уксус 9% - 3 ст.л.
Арбузы, маринованные на зиму в банках, очень любят дегустировать кулинарные гурманы, придерживающиеся кисло-солено-сладкого вкуса. Тем, кто привык к традиционному питанию, такая консервация покажется вычурной и непонятной, но если они хоть раз попробуют маринованный арбуз, то поймут, почему после одного кусочка хочется сразу же съесть еще один и еще один!
ИнгредиентыТесто:Куриное яйцо - 1 шт. Сахар - 2 стакана Молоко - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Мука - 2 стакана Какао в порошке - 6 ст.л. Соль - 2 щепотки Растительное масло - 50 мл Сода - 1 ст.л. гашеная уксусом Глазурь:Сливочное масло - 50-60 г Какао в порошке - 3 ст.л. Сахар - 2-3 ст.л. или сахарная пудра Украшение:Фундук - 10-12 шт. Груша - 1-2 шт.
Вот никогда не поймешь женщин, иногда нам хочется такого чего-то загадочного и сладкого! Мне же захотелось приготовить шоколад на кипятке ...
ИнгредиентыОблепиха - 300 г Сахарный песок - 300 г
Вкусное и полезное варенье из облепихи украсит любое вечернее чаепитие.
ИнгредиентыПечень куриная - 200 г Грибы маринованные - 50 г Огурец - 1 шт. Кукуруза консервированная - 3 ст. л. Красный лук - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Майонез - 2 ст. л. Соль - 2 щепотки
Традиционный белорусский салат с печенью и грибами готовится с маринованным огурцом и обжаренными грибами, но я решила их заменить на ...
ИнгредиентыНа 1 л банку:Груша - 1-2 шт. Яблоко - 1-2 шт. Сахарный песок - 100 г Лимонная кислота - по желанию
Компот из яблок и груш на зиму я закатываю регулярно из года в год, так как на нашей даче три ...
ИнгредиентыНа 1 л банку:Яблоки (ранетки) - 300 г Сахарный песок - 100 г Лимонный сок или лимонная кислота - по желанию
У тех, кто живет в частном доме или у кого есть дача, наверняка имеется хоть одна яблонька с ранетками - ...
ИнгредиентыПерец чили - 200 г Сельдерей - 1-2 стебля Черный перец горошком - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Укропный зонтик - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 200 мл
Перец чили в нашей семье почитают, так как мы живем возле Молдавии и Румынии, а у там ни одно мясное ...
ИнгредиентыКабачок - 2-3 шт. Помидор - 2-3 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Растительное масло - 50 мл Уксус 9% - 30 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сушеные травы - 2-3 щепотки Чеснок - по желанию
Отличный рецепт заготовки кабачкового лечо с помидорами и морковью на зиму.
ИнгредиентыСлива - 500 г Сахарный песок - 250 г Корица - 0,5 ч.л.
Чтобы заготовить ароматный сливовый джем на зиму, вам потребуется всего три ингредиента: сливы, сахар и корица. Божественное сочетание!
ИнгредиентыКуриное филе - 2 шт. Сало - 150 г Помидор - 2 шт. Чеснок - 2 зуб. Тимьян (чабрец) - 1 ч.л. Черный молотый перец - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 10 мл
Мититеи готовят из свинины или говядины, так как они считаются мужским блюдом, но побаловать себя, представительниц прекрасного пола, тоже хочется таким ароматным деликатесом. Вот только вместо слишком жирных или тяжелых сортов мяса лучше всего выбрать обычное куриное филе. Куриные мититеи готовятся в разы быстрее остальных да и выглядят куда привлекательнее. Вообще же такие куриные котлетки принято называть "дамским пальчиком", поэтому это блюдо - именно для женщин!
ИнгредиентыРаки - 200 г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Соль - 3-4 щепотки Сахар - 1 щепотка Лавровый лист - 2 шт.
Аппетитный и сочный суп из раков наверняка станет уникальным блюдом на вашем обеденном столе, ведь он не столь популярен среди ...
ИнгредиентыРаки - 1 кг Соль - 1,5 ч.л. Лавровые листы - 5-6 шт. Черный перец горошком - 10 шт. Зерна кориандра - 0,5 ч.л. Зелень - по желанию
Так как я и моя семья живем на берегу замечательной речки Дунай, то нам с детства повезло лакомиться таким деликатесом ...
ИнгредиентыОгурец - 4-5 шт. Помидор - 4-5 шт. Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 1 ст.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахарный песок - 1 ч.л. Специи - по вкусу
Честно говоря, огурцы в томатной заливке на зиму я готовила впервые, поэтому решила не использовать много продуктов для такой консервации. ...
ИнгредиентыПерсики - 1 кг Сахарный песок - 500 г Лимонный сок - 2 ч.л
Готовя персики в сиропе на зиму, лучше закатайте не целые плоды, а половинки. Их легче использовать для приготовления пирогов, тортов ...
ИнгредиентыПерсики - 1,5 кг Сахар - 200 г Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Ах, как приятно достать зимой баночку ароматно пахнущего персикового компота из кладовой и вовсю насладиться сладковатым привкусом лета из чашки! Согласны? Тогда непременно закатайте хоть несколько баночек персикового компота на зиму по этому простому рецепту для того, чтобы согреть весь дом его ароматом в студеные зимние денечки. Многие кулинары предпочитают нарезать фрукты за компота на дольки, но это уменьшает царственность компота, ведь когда вы достаете из банки сочный целый плод, то это сродни какому-то волшебству! Именно поэтому консервируйте компот из персиков на зиму с целыми плодами! 
Приготовить сливочное масло в домашних условиях не так уж и сложно. Существует масса вариантов по его созданию из сметаны, сливок, ...
Признаюсь честно, давно хотела сделать ароматную наливку из вишни, но меня постоянно останавливало то, что она очень долго настаивается. В этом году все-таки решилась привести свою кулинарную мечту в исполнение. Правда, на пробу взяла граммов 400 свежей вишни, чтобы не портить ягоду, если вдруг наливка не получится. Спустя месяц, пробуя ее, каюсь безумно - получился такой шикарный напиток, который впору подавать только на торжественных мероприятиях: томный, с невероятно красочным вкусовым букетом - как раз для прекрасной половины человечества! 
ИнгредиентыСом - 1 кг Соевый соус - 2 ст.л. Горчица в зернах - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л.
Рыбный шашлык из сома можно приготовить не только на мангале, но и в духовке - на деревянных шпажках. Попробуйте!
Прелесть клубничного ликера «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу), приготовленного в домашних условиях, в том, что он абсолютно не требует выдержки! Его ...
ИнгредиентыБисквит:Куриные яйца - 2 шт. Мука - 2 стакана Сахарный песок - 2 стакана Какао-порошок - 6 ст.л. Сода - 0,5 ст.л. гашенная уксусом Растительное масло - 50-60 мл Молоко - 1 стакан Соль - 0,5 ч.л. Кипяток - 1 стакан Пропитка и украшение:Вишня - 0,5 кг Сметана - 400 мл Сахарный песок - 4 ст.л. (2 в сметану и 2 в вишню)
Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на ...
ИнгредиентыАлыча - 500 г Сахар - 300 г
Всем, кто любит кисленькие компоты, рекомендую сделать компот из алычи на зиму. Эта слива сама по себе кислая, поэтому для ...
ИнгредиентыКрасная смородина - 250 г Сахарный песок - 150 г Вода - 350 мл
Варим вкусный, полезный и яркий компот из красной смородины на зиму.
ИнгредиентыАлыча (желтая слива) - 200 г Сахарный песок - 100 г Вода - 200 г
Сладкие соусы - очень вкусное дополнение к различной выпечке, а также к изделиям из теста. В разгар созревания различных фруктов и ягод непременно необходимо этим воспользоваться! Особенно ароматным получается соус из желтой сливы, именуемой в народе "алыча" или "марабелька". Сам по себе фрукт - кисловатый со слегка выраженным сладким привкусом, однако он неимоверно ароматно раскрывается в дуэте с сахарным песком. Кстати, сладкий соус из алычи можно даже закатать на зиму в виде варенья или джема, если его после пюрирования еще немного протомить на огне, но при этом следует помнить, что желтая слива - очень капризна и должна быть переработана сразу же после сбора. Иначе ее поверхность начинает темнеть, и слива теряет свой яркий аппетитный желтый цвет. 
ИнгредиентыЩука - 1,7 кг Молоко - 1 стакан Сало - 200 г Сухари панировочные - 2,5 ст. л. Тимьян - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Перец черный молотый - 0,5 ч. л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 1 ст. л.
Отличный рецепт запекания фаршированной щуки в духовке целиком. Блюдо подойдет как на праздничный, так и на повседневный стол.
ИнгредиентыСмородина - 350 г Сахарный песок - 200 г
Для тех, кто запасается на зиму консервацией, как нельзя лучше придется по вкусу варенье из черной смородины! Оно очень полезное ...
ИнгредиентыСтрелки чеснока - 200 г Душистый перец - 3-4 горошины Гвоздика - 2-3 шт. Соль - 1 ч.л. Сахарный песок - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Вода - 400 мл
Маринованные стрелки чеснока - блюдо экзотическое и недавно вошедшее в кулинарную кухню. Однако их вкус придется многим по душе, особенно ...
ИнгредиентыМалина - 400 г Сахарный песок - 100 г Вода - 600 мл
Летом в разгар созревания самых вкусных ягод и фруктов будет большим грехом не приготовить из них компот! Но самый вкусный ...
ИнгредиентыМалина - 500 г Сахар - 600 г
Самая вкусная, ароматная и полезная заготовка - это малина, перетертая с сахаром на зиму! Именно в ней сохраняется полный спектр витаминов и минералов, содержащихся в этой ягоде, ведь варенье не подвергается термической обработке. Мы готовим такое вкусное лакомство каждый год, и оно не раз спасало моих родных от простуды и кашля - достаточно съесть пару ложек аппетитного варенья или сделать из них чай, как организм получает новые силы для борьбы с инфекциями в прохладные и студеные дни. Но необязательно ждать до зимних холодов, чтобы продегустировать малиновый десерт. При его создании просто необходимо всем родным полакомиться таким вареньем (будем считать, что чисто в профилактических целях). Итак, давайте разбираться, как перетереть малину с сахаром на зиму... |
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
