| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 22:09:49 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 960 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыБаранина - 500 г Рис - 200 г Вода - 600 мл Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Кукуруза - 50 г Чеснок - 1 головка Перец чили - 1 шт. Приправа для плова - 3 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л.
Приготовленный в духовке в утятнице плов - это очень вкусно, очень нежно и мягко, хотя и не совсем похоже на классический плов.
ИнгредиентыТоматы рубленные консервированные - 1200 г Масло оливковое - 120 мл Чеснок сухой - 1 ч.л. Орегано - 2 ч.л. Базилик - 2 ч.л. Сыр пармезан - 2 ст.л. Каперсы - 1 ст.л. Анчоусы - 2 шт. Соль - по вкусу
Соус для пиццы как в пиццерии ускорит приготовление каждой пиццы на 1-2 минуты и исключит возможность ошибки сборки.
Кир рояль - шикарный дамский коктейль для любительниц сладкого и шампанского.
ИнгредиентыКартошка - 700 г Крабовые палочки - 6 шт. Перец болгарский - 30 г Сарделька - 1 шт. Кукуруза консервированная - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Маслины - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Вода - для варки картошки
Порционный картофельный салат на Новый год свиньи 2019. Предложите персональную свинью каждому гостю!
ИнгредиентыЦветная капуста - 700 г Яйца - 3 шт. Перец чили - 2 г Растительное масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Вода для варки - по потребности
Готовим жареную цветную капусту с яйцом на сковороде. Необычное блюдо из обычных ингредиентов.
ИнгредиентыБаранина (бедренная часть) - 800 г Лимон - 1 шт. Растительное масло - 120 мл Чеснок - 2 зубчика Сухие травы - 2 ст.л. Соль - по вкусу Вода для поддона в духовке - по потребности
Приготовленный в духовке шашлык из баранины совсем не сухой благодаря изобилию масла в маринаде.
ИнгредиентыКукурузная мука - 200 г Вода - 900 мл Приправа для бульона - 1 ст.л. Масло растительное - 50 мл
Жареная полента - оригинальный по виду, простой в приготовлении и вкусный гарнир.
ИнгредиентыЯйцо - 3 шт. Тунец в масле - 1 шт. (150-200 г) Ветчина - 30 г Каперсы - 3 ч.л. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Бутербродная паста из консервированного тунца - довольно необычная по составу, но при этом вполне приятная по вкусу.
ИнгредиентыДля коржей:Мука - 225 г Яйца - 9 шт. Сахарный песок - 300 г Масло сливочное - 100 г Шоколад черный - 200 г Вишневый шнапс - 3 ст.л. Для начинки:Сливки для взбивания - 1200 мл Вишневый компот без косточек - 1000 мл Крахмал - 4 ст.л. Загуститель для сливок - 6 шт. Шоколад черный - 50 г Вишни в шоколаде - по желанию
Шварцвальдский вишневый торт по проверенному домашнему рецепту - вкуснее любого покупного.
ИнгредиентыСахар - 200 г Мука - 140 г Яйца - 6 шт. Шоколад - 60 г Фисташки - 150 г Малина - 350 г Сливки для взбивания - 400 мл Загуститель для сливок - 2 шт. Соль - 2 щепотки
Фисташково-малиновый торт - красивый и вкусный праздничный десерт.
Салат из свеклы с сельдью - проще некуда! Быстро, вкусно и сытно.
ИнгредиентыРис для суши - 110 г Вода - 200 мл Рисовый уксус - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Васаби - по вкусу Креветки - 50 г Нори - 1 г Соль - по вкусу Соевый соус - по вкусу Свекольный сок - по потребности
Суши Свинки - совсем без свининки! Новогодняя закуска для праздничного стола в честь 2019 года.
ИнгредиентыГрибы - 800 г Сливки - 300 мл Сыр - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец, зелень - по вкусу
Грибной соус с сыром отличается от своих собратьев тем, что сыр для него запекается в духовке отдельно от соуса.
ИнгредиентыМолоко - 350 мл Какао - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Сливки для взбивания - 100 мл Ром - 1 ч.л. либо ароматизатор - 1 капля на кружку Тёртый шоколад - по желанию
Русский шоколад - рецепт немецкой кухни, не имеющий к русской никакого отношения!
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г Меласса - 60 г Масло сливочное - 90 г Сахарный песок - 90 г Вода - 2-4 ст.л. Приправа для пряников - 1 ст.л. Разрыхлитель - 2 щепотки Для глазури:Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 200 г Красный пищевой краситель - по потребности
Пряники «Свинка» - очень-очень простой дизайн пряников к наступающему году Свиньи. По плечу каждому, кто умеет рисовать поросячий хвостик!
ИнгредиентыАйва - 20 г Мята - 2 веточки Чай чёрный - 1 ст.л. Вода - 1000 мл
Чай с айвой - безумно ароматный и нежный на вкус, как последние тёплые деньки осени.
ИнгредиентыРис - 110 г Вода - 300 мл Грудка куриная вареная - 150 г Замороженный зеленый горошек - 80 г Кукуруза - 100 г Перцы болгарские разноцветные - 200 г Майонез - 2 ст.л. Вегета - 1 ч.л. Куркума - 1 щепотка Соль - по вкусу
Рисовый салат на Новый год Свиньи 2019. Без свинины, чтобы не обижать виновницу торжества.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 300 г Масло сливочное - 200 г Сахарный песок - 150 г Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 7 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Для начинки:Творог жирный - 750 г Черника в собственном соку - 300 г Яйца - 3 шт. Сахарный песок - 150 г Крахмал - 20 г Ванильный сахар - 7 г
Черничный чизкейк - не такой сложный, каким он кажется на вид.
ИнгредиентыМиндаль - 200 г Сахар - 125 г Ванильный сахар - 7 г Вода - 70 мл Корица - 1 ст.л.
Традиционное немецкое рождественское угощение. Готовится просто, а настроение поднимает не хуже, чем мандарины!
Горячий шоколад со сливками, нежными и воздушными, как облачко - идеальный напиток, чтобы помечтать вдвоём.
ИнгредиентыЦветная капуста - 500 г Брокколи - 500 г Морковь - 150 г Фасоль зеленая - 75 г Горошек зеленый свежий - 75 г Перец сладкий болгарский - 30 г Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 3 ст.л. Мука - 2 ст.л. Сливки - 400 мл Желток яичный - 1 шт. Вода - 1000 мл Соль, приправы - по вкусу
Овощное фрикасе - странная идея? А в принципе, чем овощи хуже мяса? Ведь их вполне можно приготовить в той же технике и с тем же соусом!
ИнгредиентыДля теста:Мука - 150 г Сахар - 150 г Молоко - 120 г Масло сливочное - 50 г Яйца - 3 шт. Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для крема:Масло сливочное - 100 г Сливки для взбивания - 50 мл Сахар - 50 г Шоколад - 50 г Ром - 2 ст.л. Вода - по потребности Для росписи:Сахарная пудра - 3 ст.л. Белок - по потребности
Пирожное «Картошка» - не очень сладкий, но очень симпатичный десерт на Новый год Свиньи 2019.
ИнгредиентыКолбаса вареная - 650 г Картошка - 500 г Сардельки - 2 шт. Салями нарезка - 100 г Сыр - 150 г Яйца - 3 шт. Майонез - 100 г. Маслины - 2 шт. Соль, перец - по вкусу
Салат на Новый год Свиньи 2019 из вареной колбасы состоит преимущественно из мяса виновницы торжества.
ИнгредиентыПомидоры - 200 г Сыр твердый - 10 г Майонез - 1 ст.л. Соль, перец, чеснок, зелень - по вкусу Салат - для декора
Простой салат с помидорами и сыром из элементарных ингредиентов, но очень вкусный и запоминающийся.
ИнгредиентыСлоеное тесто - 1 шт. с площадью 1 противня Яблоки - 2 шт. Вода - 50 мл Крахмал - 1 ст.л. Лимон - 0,25 шт. Ванильный сахар - 10 г Сахарная пудра - 1 ч.л.
Слойки с яблоками из готового слоеного теста - простенький рецепт на каждый день. Подобный способ приготовления (с варкой в крахмале) характерен для немецкой кухни. При этом можно добавить в качестве приправы корицу, но тогда начинка получится более темной. Мне по душе другой вариант - с лимонным соком. Его использование (и неиспользование корицы) позволяет приготовить слойки с очень светлой начинкой. Но по вкусу они лишь капельку кисленькие, лимонными они от этого все-таки не становятся.
ИнгредиентыДля салата:Картошка - 850 г Морковь - 80 г Яйца - 4 шт. Огурец свежий - 0,5 шт. Огурец маринованный - 50 г Колбаса вареная - 200 Сметана - 150 мл Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода для варки - по потребности Для декора:Колбаса вареная толстая - 1 кусок Колбаса вареная тонкая или сардельки - 2 шт. Маслины - 1 шт. Петрушка свежая - по желанию
Оливье с колбасой на Новый год Свиньи - привычный и любимый всеми новогодний салат с актуальным для года свиньи дизайном!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
