Курица — рецепты блюд (cтраница 75)

Ингредиенты

Спинки куриные - 400 г

Вода - 2 л (примерно)

Масло растительное - 3 ст.л.

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Корень петрушки - 150 г

Крупа пшеничная (полтавская) - 3 ст.л.

Картофель - 200 г

Соль - по вкусу

Помидор свежий - по вкусу

Ингредиенты

Куриные голени - 300 г

Баклажан - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Подсолнечное масло - 50 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

Ингредиенты

Куриные окорочка - 500 г

Вода - 700 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 50 г

Душистый перец горошком - 4-5 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Желатин - 10 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Окорочка куриные - 2 шт. (500 г)

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1/2 ч.л.

Паприка сладкая (порошок) - 1/3 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чесночный порошок - 1/3 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Приправа для котлет - 1 ч.л.

Сыр "Моцарелла" - 100 г

Сухари "Панко" - 5-6 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кабачки - 350 г

Куриное филе - 150 г

Шампиньоны - 100 г

Сыр твердый - 70 г

Морковь - 45 г

Репчатый лук - 35 г

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Курица (любые части) - 200 г

Брокколи - 200 г

Фасоль белая, консервированная - 150 г

Репчатый лук - 40 г

Морковь - 50 г

Растительное масло - 35 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Бедра куриные - 2 шт. (400 г)

Фасоль зеленая молодая "Черный глаз" - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный перец горошком - 3/4 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1.2 л

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 300 г

Капуста - 100 г

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 600 мл

Ингредиенты

Куриная грудка - 200-250 г

Бекон - 4-6 полосок

Огурец свежий - 100-120 г

Салат айсберг - 0,5 кочана

Шампиньоны - 6-9 шт.

Яйца крутые - 3 шт.

Рукола - 50 г или по вкусу

Лук фри - около 50 г

Масло - для жарки

Майонез - 4-6 ст.л.

Аджика - 1-1,5 ч.л.

Оливковое масло - 1 ч.л.

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Розмарин - 0,5 ч.л.

Горчица зернистая - 0,3 ч.л.

Соль - щепотка по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка - 0,5 шт.

Рис - 1 стакан

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Горошек зеленый замороженный - 50 г

Фасоль стручковая замороженная - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Вода - 2 стакана

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Капуста белокочанная - 200 г

Крупа перловая - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Куркума - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Черная лапша - 200 г

Вода (для варки лапши) - 1,5 л

Куриное филе - 200-250 г

Огурец свежий - 1 шт.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Рисовое вино - 1 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Соевый соус - 4 ст. л.

Рисовый черный уксус (9%) - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Куриный порошок (бульон) - 1/3 ч. л.

Чеснок - 4 зубчика

Чили - 1 шт. (по вкусу)

Зеленый лук - 1-2 пера (по желанию)

Кинза - 6-7 веточек (по желанию)

Растительное масло - 3 ст. л.

Ингредиенты

Куриные ножки - 4-5 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Мускатный орех молотый - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Кефир нежирный - 150 г

Соус барбекю - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Перец ч.м. - по вкусу

Мед - по желанию

Куриные окорочка - 2 шт.

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 300 г

Филе куриного бедра - 300 г

Соль нитритная 0,6% - 10 г

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Курица (у меня голени) - 400 г

Лук зеленый - 200 г

Яйцо - 3 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Рис - 80 г

Соль - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Вода - 1,5-2 л

Ингредиенты

Сыр - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст. л.

Куриное филе - 300 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - для смазывания

Соль - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

Сушеная зелень (у меня кавказские травы) - 1/2 ч. л.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Дрожжи свежие - 5 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Мука пшеничная - 225 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Картофель - 2 шт.

Филе куриное - 80 г

Масло сливочное - 15 г

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Ингредиенты

Бедра куриные - 400 г

Чернослив - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Растительное масло - 30 г

Мускатный орех молотый - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Куриное мясо вареное - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Капуста белокочанная - 100 г

Петрушка - 2 веточки

Майонез - 1 ст.л.

Кетчуп чили - 1 ч.л.

Соус кунжутный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Курица домашняя - 900 г

Репчатый лук - 1 шт.

Томаты консервированные в с/с - 400 г

Зубчики чеснока - 3 шт.

Топленое масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Уцхо-сунели - 1 ч.л.

Копченая паприка - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Свежая кинза - 2-3 веточки

Ингредиенты

Курица отварная - 250 г

Креветки очищенные - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр твердый - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Помидор - 0,5-1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра - 550-600 г

Персики - 170 г

Белое сухое вино - 100 мл

Репчатый лук - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 35 г

Сливочное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 2 куска

Салат Айсберг - 1-2 листа

Рыба красная - около 50 г

или Куриное мясо - около 100 г

Яйцо - 1 шт.

Помидоры черри - 2-3 шт.

Сыр твёрдых сортов - 20 г

Заправка «Цезарь» - 1,5-2 ст.л.

Майонез - 1,5-2 ст.л.

Вустерский соус - 0,5 ч.л.

Чеснок - 0,3 зубчика

Ингредиенты

Куриное филе - 130 г

Капуста - 130 г

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 30 г

Сухари панировочные - 40 г

Масло растительное - для жарки + в капусту

Соль и чёрный перец - по вкусу

Паприка - по вкусу

Уксус яблочный - 2 ч.л.

Кетчуп острый - 2 ст.л.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Грибы (свежие) - 500 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 300 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Листы Нори - 2 шт.

Рис для суши - 250 г

Рисовый уксус - 50 г

Сахар - 35 г

Соль - 12 г

Шампиньоны - 150 г

Куриное филе - 150 г

Крем-сыр - 100 г

Растительное масло - 30 г

Зеленый лук - по вкусу

Имбирь маринованный, соевый соус - для подачи

Ингредиенты

Бедро куриное - 4 шт.

Соевый соус - 120 мл

Чеснок - 2 зубчика

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - 0,5 - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Шампиньоны - 150 г

Ананасы консервированные - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - для жарки