Кулинарные рецепты

Шарлотка с топинамбуром

Паста с лососем и креветками

Наталия М.

Квашеная капуста в пакете

МарияZ

Лимонные бары (Lemon bars)

Нина Минина-Р

Салат с консервированной иваси

Посмотреть видео

Сибирячка

Блины с яблоком и грушей

Zoya7

Уха из карпа в мультиварке

Алена Прика

Соус Релиш на зиму

Алена Прика

Фаршированные яйца с зеленым луком

Ната

Фишролл

Свекла с сыром и орехами (закуска)

Наталия М.

Селедка под шубой с маринованным луком

Zoya7

Тыквенная плетёнка

МарияZ

Варенье из крыжовника без сахара

Варенье из топинамбура

Бифштекс из курицы

Посмотреть видео

Сибирячка

Картофельные галушки

Тесто на топлёном масле (дрожжевое)

Нина Минина-Р

«Червяки» из желе

МарияZ

Мороженое «Сандей» (десерт)

AnnI_G

Уха по-царски в домашних условиях

Нина Минина-Р

Рыбные чипсы

Галушки с салом

Чикенбургер с наггетсами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Ленивые роллы с крабовыми палочками

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

571

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

182

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Чуду с тыквой на кефире на сковороде

Вчера испекла, вкусно, но немного толстовато раскатала лепёшки, учту в следующий раз, спасибо за рецепт!

Хрустящий солёный крекер

Большое спасибо!

Пирожки со свеклой

Лучше свеклу отварить

Торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом

Гость, ох, красавец какой, спасибо большое, очень приятно.

от Мария

Торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом

Это самый идеальный Красный бархат, спасибо автору за рецепт, много лет пеку этот торт по вашему рецепту. Крема хватает с избытком, но я не промазываю бока, мне больше нравится контраст красного с белым.

Суп сырный с грибами и курицей

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Огромная благодарность автору за рецепт.

от Olimpiada

Тыквенная плетёнка

Очень красиво и вкусно!!

от Zoya7

Квашеная капуста в пакете

Обязательно попробую!

от Zoya7

Заварные блины на молоке и на кипятке

Iren, нужно усилить огонь и, соответственно, уменьшить время жарки. Из-за того, что слабый огонь, блин приходится жарить дольше, и он не жарится, а скорее сушится, поэтому и стоит колом

от Танюша

Квашеная капуста с имбирем

Гость, Удачи вам!

от Ната

Рисовые клецки

Гость, может от муки зависит. Да клецки получаются плотненькие, но не дубовые. Плпробуйте смешать с другой мукой, но это будет уже другое)

от Мария

Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Очень вкусно. Но ОЧЕНЬ ЖИРНО

Квашеная капуста с имбирем

Слышала, квашеная капуста с имбирем для похудения, спасибо за рецепт, обязательно заквасим

Какая вкусняшка! В планы))

Пудинг в аэрогриле

от AnnI_G

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)

Как и где купить наколенники

Вкус просто волшебный, но осторожно с поджелудочной и печенью

Кофе с яйцом

Попробовала с этого сайта три рецепта из чистой рисовой муки, и все три раза получилось "дубово" и невкусно, радует только то, что в этих рецептах делала половину нормы, на пробу так сказать.
Может я что-то не так делаю, не знаю,для себя пришла к выводу,что рисовую муку надо смешивать с какой-нибудь другой мукой или манкой, в зависимости от рецепта.

Рисовые клецки

Говядина, запеченная в духовке куском

Раиса, "Запекать мясо в течение 25 минут. Затем достать форму из духовки, снять фольгу, мясо посолить и поперчить."

от Mr.D

Куриные котлеты с морковью на пару

Приготовил по рецепту. Получилось супер!
Сфотографировать не успел. Быстро съели :)