| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 15:18:11 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1917 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто слоеное (бездрожжевое) - 200 г Сайра консервированная - 1 банка Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Я люблю сытные пироги, но не люблю, когда теста больше, чем начинки. В этом пироге я минимизировала количество теста и сделала много сочной и нежной начинки. С дрожжевым тестом не стала заморачиваться, приготовила из любимого слоеного. Пирог из консервированной сайры с картошкой - из разряда "просто и быстро", ароматный и аппетитный. Получается небольшим, смело можно увеличивать пропорции.
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Молоко - 1 ст.л. Мука пшеничная - 120 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Малина - 50 г Шоколад черный - 30 г
Малиновое печенье с кусочками черного шоколада - настоящее лакомство.
ИнгредиентыФиле куриное - 250 г Рис - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Приправа (карри и зира) по 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Вода или бульон
Сегодня я расскажу и покажу, как просто приготовить рис с курицей в горшочке в духовке.
ИнгредиентыФиле куриное - 250 г Гречка - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чернослив - 8 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль - по вкусу Вода или бульон
Кто готовил блюда в горшочках, знает, какими они вкусными и ароматными выходят. Гречка, приготовленная в горшочке в духовке, получается абсолютно не сухой. Курица также выходит нежной и мягкой. Если добавить в горшочек немного чернослива, получится пикантное и интересное на вкус блюдо. Приготовьте гречку с курицей в горшочке в духовке для своих домочадцев, уверена, они останутся довольны.
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 60 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Вода (кипяток) - 1,5 ст.л. Крем:Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - 200 г Молоко - 125 мл Масло сливочное - 180 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Желатин - 20 г Вода - 80 мл Глазурь:Шоколад черный - 50 г Масло сливочное - 1 ст.л. Молоко горячее - 2 ст.л.
Торт «Птичье молоко» с желатином - нежное лакомство на все случаи жизни. Здесь все в меру: и сахар, и сливочный привкус. Свой первый торт «Птичье молоко» я сделала именно по этому чудесному рецепту. Готовила по другому рецепту с агаром, не очень понравилось. А пирожные и вовсе не застыли у меня. Так что для меня рецепт торта «Птичье молоко» с желатином - надежнее всего. Здесь все в меру: и сахар, и сливочный привкус. Сначала может показаться, что много "телодвижений", но тортик готовится просто и быстро. Покрыть торт глазурью можно полностью, я в этот раз захотела залить только верхушку. Бисквит подойдет любой. Можно сделать его в один слой или, как я, в два. Из этого количества выходит небольшой тортик. Форму выбирайте по желанию, какой вам нужен торт: плоский и большой или поменьше, но повыше. О вкусе писать долго не буду, это излишне, торт превосходный. Спасибо за рецепт Нине-супербабушке. 
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Кефир - 125 мл Сахар - 150 г Растительное масло - 100 г Мука пшеничная - 190 г Какао-порошок - 1 ст.л. Соль - 3/4 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1/2 ч.л. Краситель пищевой (красный) - несколько капель
Нежные и бархатные по структуре капкейки. Яркие и эффектные.
ИнгредиентыТесто дрожжевое - 1 кг Фарш мясной - 0,5 кг Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - 100 мл Специи и соль - по вкусу
Предлагаю приготовить сочные котлеты в тесте в духовке. Отличное блюдо на весь день.
ИнгредиентыМиндаль - 50 г Мука пшеничная - 150 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Сахарная пудра - для посыпки
Очень вкусное, простое и быстрое песочное печенье к чаю, которое тает прямо на губах...
Мягкие и нежные домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Кукуруза консервированная - 0,5 банка Морковь - 1 шт. Лук красный - 2 шт. Колбаса копченая - 200 г Майонез - 4 ст.л. Уксус 9 % - 1 ст.л. Вода
Салат «Огни Парижа» - сочный и яркий салат с копченой колбасой и овощами.
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 180 г Сахарная пудра - 200 г Молоко - 200 мл Мука пшеничная - 260 г Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Какао порошок - 5 ст.л. Крем:Сливки (33 %) - 500 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Глазурь:Масло сливочное - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Сметана 15 % - 2 ст.л. Какао-порошок - 2 ст.л.
Готовим насыщенный шоколадный торт «Вупи Пай» с нежным сливочным кремом и шоколадной глазурью в домашних условиях.
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Яйцо куриное (белок) - 1 шт. Мука пшеничная - 180 г Джем - 70 г Орехи - 70 г Ваниль - по желанию
Хрустящее печенье с ореховой посыпкой и сладким джемовым центром.
ИнгредиентыСтружка кокосовая - 80 г Мука пшеничная - 50 г Сахар - 50 г Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Шоколад черный - 30 г
Вкусное кокосовое печенье, которое довольно просто и быстро готовится.
ИнгредиентыМука пшеничная - 140 г Сахар - 100 г Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт. Масло сливочное - 60 г Шоколадная крошка - 40 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Не ожидала, что получится такое интересное по вкусу печенье. Немного похоже на песочное, но чуть мягче. Муж мой такую выпечку не жалует, а это печенье запросил еще. Итак, готовим вкусное печенье с шоколадной крошкой...
ИнгредиентыЯйцо куриное (не крупное) - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Сахар - 100 г Мука пшеничная - 80 г Крахмал - 1 ч.л. Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Какао-порошок - 2 ст.л. Драже M&M’s - 1 пачка
Мега шоколадное печенье с драже M&M’s .
ИнгредиентыТворог - 180 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 40 г Мука - 180 г Сметана - 1 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ваниль - по вкусу
Люблю я такие простые рецепты. Продукты - доступные, все смешал, сформировал печенье и в духовку. Вкусная и ароматная выпечка к чаю готова. Творожное печенье на скорую руку по этому рецепту получается очень мягким, даже сказала бы - нежным, в меру сладким.
ИнгредиентыБлины (12 шт):Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 150 мл Молоко - 250 мл Мука - 200 г Начинка:Помидор - 1 шт. Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Масло сливочное - 1 ст.л.
Блинчики с пикантной начинкой. Эта начинка - очень сочная и пикантная. Блины с помидором и сыром вкусны как в горячем, так и остывшем виде.
ИнгредиентыВетчина - 150 г Фасоль красная, консервированная - 1 банка Сыр - 80 г Яйцо куриное - 2 шт. Помидор крупный - 1 шт. Майонез - 3 ст.л. Перец черный - по вкусу
Вкусный и сытный повседневный салат с фасолью, ветчиной и сыром, который и на праздничном столе будет смотреться весьма неплохо...
ИнгредиентыГеркулес (овсяные хлопья) - 125 г Мука пшеничная - 170 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Мед - 1 ст.л. Сода - 1/3 ч.л. Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Два варианта выпечки вкусного и ароматного овсяного печенья - хрустящего плоского и хрустящего снаружи и мягкого внутри круглого.
ИнгредиентыБлины (12 шт.):Молоко - 250 мл Мука - 200 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 150 мл Начинка:Ветчина - 200 г Сыр - 100 г Масло сливочное - 1 ст.л.
На мой взгляд, одна из самых вкусных начинок для фаршированных блинчиков - это ветчина с сыром. Блинчики получаются нежными и сытными. Готовятся просто и быстро. Тесто для блинов с ветчиной и сыром можно приготовить по любимому рецепту. Обычно, я все ингредиенты делаю "на глаз". Для фарширования люблю печь большие блины на блиннице. Если ее нет, можно и обычных блинов напечь. 
ИнгредиентыБисквит - 1 шт. Йогурт - 400 г Желатин - 12 г Сахарная пудра - 4 ст.л. Апельсин - 1 шт. Мандарин - 2 шт. Ананас консервированный - 50 г Банан - 1 шт.
Легкий фруктовый торт с кусочками бисквита. Облегченный десерт для праздничного застолья. Смотрится нарядно, делается просто и быстро.
ИнгредиентыТесто:Молоко - 150 мл Дрожжи свежие - 20 г Соль мелкая - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Сметана - 75 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 350 г Начинка:Сыр - 120 г Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусу
Вкусные и сытные булочки с сырно-яичной начинкой. Ватрушки с сыром и яйцом отлично заменяют хлеб, хороши как полноценный завтрак...
ИнгредиентыШпроты в масле - 1 банка Картофель отварной - 2 шт. Морковь отварная - 1 шт. Яйцо отварное - 3-4 шт. Огурец маринованный - 1-2 шт. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 2 ст.л.
Нежный и приятный на вкус салат со шпротами можно готовить к повседневной трапезе или красиво подать на праздничный стол.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 300-320 г Молоко - 125 мл Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи свежие - 17 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Начинка:Сосиска - 10 шт. Сыр - 120 г
Сегодня приготовим сосиски в тесте, да еще и с сыром. Можно было сделать традиционный пирожок, но я закрутила цветочек с сыром в центре...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 60 г Сок лайма - 0,5 ч.л. Миндаль - 150 г Манная крупа - 50 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Ванилин - 1 г Масло растительное - 1 ст.л. Сахарная пудра
Простое миндальное печенье с богатым вкусом. Рецепт простейший. Получается очень красивое печенье - и правда, как заснеженные вершины гор.
ИнгредиентыСвинина постная - 350 г Морковь большая - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр мягкий - 50 г Желатин - 15 г Бульон мясной - 400 мл Соль - по вкусу Вода - 50 мл
Отличная сытная и нарядная закуска. Хотите попробовать заливное мясо с сыром? Тогда прошу в рецепт...
ИнгредиентыСыр плавленный (пластинки) - 8 шт. Сыр - 50 г Морковь по-корейски - 100 г Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 1 ст.л. Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.
Сырная закуска, нежная и приятная на вкус. Отлично подойдет для праздничного стола. Добавляйте рецепт в копилку, уверена, не разочарует.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное (белок) - 4 шт. Сахарная пудра - 120 г Миндаль - 250 г Крем:Яйцо куриное (желток) - 4 шт. Сахар - 100 г Мука или крахмал - 20 г Молоко - 150 мл Масло сливочное - 80 г Миндаль для верха - 1 горсть
Миндальный торт с нежным кремом. Очень вкусный и ароматный.
ИнгредиентыШоколад белый - 90 г Сливки 33% - 50 мл Миндаль 10-15 шт. Масло сливочное - 5-10 г Кокосовая стружка - 50 г
Нежные и тающие конфеты с миндальным центром. Очень похожи на знаменитые конфеты "рафаэлло", тают на губах, как белоснежные снежки в руках.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
