| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
|
Была на сайте
сегодня в 10:47:45 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1917 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКефир - 100 мл Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 30 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л. Мука пшеничная - 160 г Сыр - 30 г Помидоры черри - 6-7 шт.
Мягкие и ароматные маффины с сочным центром. Отличная выпечка на любой случай.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Мука - 80 г Шоколадный наполнитель:Шоколад черный (с орехами) - 90 г Сливки (или молоко) - 2 ст.л. Масло сливочное - 30 г
Рассыпчатая песочная корзинка и мягкий черный шоколад с орехом - бесподобный десерт.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Молоко - 70 мл Сметана жирная - 70 г Сахар - 90 г Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Слива - 250-300 г
Нежный и мягкий десерт-пирог, который легко приготовить в любое время дня.
ИнгредиентыПерец болгарский - 3 шт. Филе куриное - 100 г Картофель - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 1 ст.л. Сыр - 30 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Вкусное и не хлопотное блюдо для любителей запеченного перца с начинкой.
ИнгредиентыСыр - 100 г Чеснок - 3 зубчика Майонез - 1 ст.л. Укроп - 20 гр Помидоры черри - 6-8 шт.
Быстрая и вкусная закуска для любого повода.
ИнгредиентыМолоко - 150 мл Дрожжи свежие - 15 г Картофельное пюре - 140 г Мука пшеничная - 230-250 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Помидоры черри - 15 шт. Итальянские травы - по вкусу
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем, дополненные сочными помидорами черри.
ИнгредиентыСердечки куриные - 150 г Перец болгарский - 2-3 шт. Чеснок - 3 зубчика Мед - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Легкая в приготовления закуска из болгарского перца с куриными сердечками. Просто и вкусно!
ИнгредиентыБатон или багет - 1 шт. Кабачок - 0,5 шт. Помидор черри - 20 шт. Сыр творожный (сливочный или с зеленью) - 140 г Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу Соль и перец - по вкусу
Хрустящая брускетта с нежным кабачком и пряными черри. Отличный аперитив перед ужином.
ИнгредиентыБездрожжевое слоеное тесто - 350 г Ветчина - 150 г Кетчуп - 2 ст.л. Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Быстрые и простые слойки с ветчиной. Отличный завтрак или перекус.
ИнгредиентыБатон или багет - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Сыр мягкий (творожный, сливочный) - 140 г Чеснок - 2 зубчика Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 5 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу
Хрустящая брускетта с пикантным сыром и перчиком-гриль. Вкусная закуска!
ИнгредиентыКинза - 1 большой пучок (50 г) Чеснок - 4 зубчика Томатная паста - 200 г Аджика (готовая приправа) - 1 ч.л. Уксус столовый - 1 ст.л. Вода - 200 мл Хмели-сунели - 1 ст.л. Соль и перец черный - по вкусу
Яркий по вкусу соус, который подходит к мясу и любым другим блюдам.
ИнгредиентыБаклажан - 1-2 шт. Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Заправка:Масло подсолнечное - 2 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Перец красный - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Перец черный молотый и соль - по вкусу
Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Сахар - 140 г Мука пшеничная - 140 г Какао-порошок - 40 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколадная паста "Нутелла" - 11-12 ч.л.
Мегашоколадное печенье с вкуснейшей начинкой из Нутеллы. За уши не оттянешь от такого десерта.
Мороженое с клубникой и кусочками белого шоколада - вкуснейшее лакомство для всей семьи.
ИнгредиентыСметана - 500 г Сгущенное молоко - 100 г Печенье - 80 г Желатин 15 г Вода - 100 мл Клубника - 20-25 шт.
Легкий десерт с сочной клубникой и печеньем. Без выпечки.
ИнгредиентыТесто слоеное - 300 г Сыр - 50 г Шпинат - 1 пучок Яйцо куриное - 1 шт. + 1 желток Масло растительное - 1 ч.л. Кунжут для посыпки Соль - щепотка
Нежный пирог со шпинатом, сыром и яйцом - вкусный завтрак, обед или ужин.
ИнгредиентыТесто слоеное - 150 г Банан - 1 шт. Клубника - 6 шт. Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Сахарная пудра - для посыпки
Мягкие слоечки с сочной и ароматной начинкой. Отличная выпечка для всей семьи.
ИнгредиентыМука пшеничная - 525 г Сахар - 300 г Разрыхлитель теста - 12 г Соль - щепотка Масло сливочное - 180 г Молоко - 300 мл Яйцо куриное - 3 шт. Краситель пищевой - 7 цветов
Яркие и вкусные коржи для радужного торта.
ИнгредиентыКоржи для торта:Мука пшеничная - 525 г Сахар - 300 г Разрыхлитель теста - 12 г Соль - щепотка Масло сливочное - 180 г Молоко - 300 мл Яйцо куриное - 3 шт. Краситель пищевой - 7 цветов Сливочный крем:Сливки - 400 мл Сахарная пудра - 50 г Белковый крем:Яйцо куриное (белок) - 5 шт. Сахар - 250 г Лимонная кислота - щепотка Краситель пищевой - семь цветов
Торт "Радуга" - вкусный и очень красивый. Подойдет для любого праздника.
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахарная пудра - 40 г Яйцо куриное (белок) - 1 шт. Мука пшеничная - 100-120 г Вареная сгущенка - 100 г
Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.
ИнгредиентыГрудинка - 600 г Соевый соус - 4 ст.л. Мед - 1 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Перец красный - по желанию
Пикантный шашлык из свиной грудинки на мангале. Отличный вариант для пикника на природе.
ИнгредиентыТворог - 180 г Сахар - 4 ст.л. Масло сливочное - 20 г Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Мука пшеничная - 200-220 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ни для кого не секрет, что творожное тесто - удачное для приготовления различных пирогов, булочек, пирожков, печенья и, конечно же, рогаликов. В этом рецепте большая часть - творог, и совсем немного масла. Рогалики получаются пышными, мягкими, с творожным вкусом. С таким тестом работать одно удовольствие. Можно приготовить рогалики-пустышки или же сделать их с любой начинкой. Если любите более сладкое тесто, добавьте чуть больше сахара.
ИнгредиентыТесто:Вода теплая - 125 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Мука - 250 г Начинка:Яйцо куриное - 2 шт. Сыр - 50 г Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Масло для жарки - 4 ст.л.
Сытные лепешки с вкусной начинкой из яйца, сыра и зелени. Румяные и мягкие, с пылу с жару - покорят всю семью.
ИнгредиентыБисквит:Мука пшеничная - 115 г Сахар - 100 г Какао-порошок - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 100 г Кефир 2,5% - 90 г Краситель пищевой (красный) - 2 капли Крем:Сливки 33% - 200 мл Сыр творожный (сливочный) - 100 г Сахарная пудра - 3 ст.л. Клубника - по вкусу Шоколад - по вкусу
Десерт "Красный бархат" в порционном виде - это не менее вкусное лакомство, чем торт. Удобная подача доставит всем удовольствие.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Опята маринованные - 100 г Сыр - 30 г Майонез - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зубчик
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Шоколад черный - 100 г Масло сливочное - 50 г Сахар - 50 г Мука пшеничная - 20-30 г Разрыхлитель теста - на кончике ножа Вареная сгущенка - 7 ч.л.
Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
ИнгредиентыОпара:Мука пшеничная - 90 г Вода - 100 мл Дрожжи свежие - 2 г Тесто:Мука пшеничная - 90 г Крупа манная - 120 г Вода - 110 мл Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи свежие - 5 г
Ароматный домашний хлеб на длительной опаре и с манной крупой.
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 6 шт. Мука пшеничная - 130 г Сахар - 300 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао-порошок - 30 г Масло растительное - 4 ст.л. Вода (кипяток) - 4 ст.л. Начинка:Вишня без косточек - 200 г Сахар - 3 ст.л. Вода - 100 мл Крахмал - 1 ст.л. Сливки 33% - 400 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Масляный крем:Масло сливочное - 180 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Оформление:Мастика - 300 г Краситель пищевой Красная икра:Желе - 45 г Сахар - 2 ст.л. Масло растительное Краситель пищевой
Вкусный шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Оригинальное оформление торта «Бочка с икрой» не оставит никого равнодушным.
ИнгредиентыМорская капуста - 180 г Яйцо куриное - 2 шт. Сыр - 30 г Горошек консервированный - 100 г Огурец маринованный - 1 шт. Майонез - 1 ст.л. Перец черный - по вкусу
Легкий в приготовлении салат из доступных продуктов. Для любителей морской капусты.
|