E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
24.10.2025 в 16:29:39

Veronika


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 412 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Горбуша (стейки) - примерно 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Вода - 200 мл

Уксус 9% - 200 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Смесь перцев - 1 ч.л

Лавровый лист - 2 шт.

Горчица зерновая - 1 ст.л.

  • 4
  • 106
  • Ингредиенты
Маринованную горбушу очень просто приготовить в домашних условиях. Рыбка получается очень вкусной и в меру острой. Такую рыбку можно использовать в виде холодной закуски. Хранить рыбку в холодильнике в течение 5 дней.

Ингредиенты

Мука - 210 г

Масло сливочное - 115 г

Сахар - 85 г

Яичные желтки - 2 шт.

Вода (ледяная) - 25 мл

Какао - 7 г

Краситель по желанию (у меня красный гелевый краситель) - 2-3 капли

Сливки для взбивания (у меня на растительных маслах) - 200 мл

Конфетки цветные, меренги, имбирные пряники, розмарин (для украшения)

  • 4
  • 340
  • Ингредиенты
Торт в виде "Рождественского венка" с песочными коржами и взбитыми сливками будет украшением любого чаепития. Показываю процесс приготовления самого торта. Украшение - на ваш вкус...

Ингредиенты

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, вишня) - 500 г

Мука - 325 г

Миндаль - 100 г

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 130 г

Яйцо - 3 шт.

Варенье или джем (любое) - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молоко - 2 ст.л.

Апельсин (цедра) - 1 шт.

  • 2
  • 331
  • Ингредиенты
Рецепт этого кекса я взяла из одной из кулинарных групп. Сначала завлекло красивое фото, потом прочитала рецепт, и оказалось, что ...

Ингредиенты

Для блинчиков:

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 150 г

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Для начинки:

Творог - 200 г

Джем - 100 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Клубника свежая

  • 6
  • 203
  • Ингредиенты
Блинный рулет - это простое и очень вкусное блюдо. Его можно приготовить в считанные минуты и подать на завтрак. Начинку ...

Ингредиенты

Вода - 3 л

Сахар - 100 г

Каркаде - 30 г

Тимьян свежий - 5 веточек

Лимон - 1/2 шт.

Для подачи:

Лёд

Листики тимьяна

  • 13
  • Ингредиенты
Когда жара, самое лучшее - это иметь в холодильнике графин с прохладительным напитком. А когда этот напиток приготовлен в домашних ...

Ингредиенты

Вода - 1,2 л

Сахар - 4 ст.л.

Чай листовой зелёный - 3 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Нектарин - 1 шт.

Клубника - 5-6 шт.

Листики мяты

Лёд - для подачи

  • 2
  • 31
  • Ингредиенты
Домашний лимонад - это не просто вкусный напиток, он ещё и намного полезнее, чем магазинный. Рецептов домашнего лимонада великое множество, ...

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Вода - 200 мл

Кукурузная крупа - 0,5 стакана

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Масло сливочное - по вкусу

Нектарин - 1-2 шт.

  • 1
  • 110
  • Ингредиенты
На завтрак я часто варю каши, но порой простая и однотипная каша быстро приедается, и тогда на помощь приходят всевозможные ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 550 г (+/-)

Вода тёплая - 125 мл

Кефир или простокваша - 125 мл

Молоко - 125 мл

Растительное масло - 125 мл

Сахар - 60 г

Дрожжи сухие - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Повидло (у меня персиковое)

Растительное масло - для фритюра

  • 4
  • 330
  • Ингредиенты
Пончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. Дрожжевые пончики - один из любимых видов пончиков, так как они получаются пышными, воздушными и долго сохраняют свою свежесть. Наполнить пончики можно джемом, повидлом или варёной сгущёнкой. Я сегодня готовлю мелко пористые воздушные и очень вкусные мини-пончики с повидлом по своему любимому рецепту. Размер и форму пончиков вы можете выбирать сами.

Ингредиенты

Вода - 3 л

Лимон - 4 шт.

Сахар - 400 г

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Изюм 30 г

  • 1
  • 48
  • Ингредиенты
Простой рецепт кваса из лимонов, дрожей, изюма и сахара. Вкусный летний прохладительный напиток для детей и взрослых.

Ингредиенты

Творог - 500 г

Манная крупа - 6-8 ст. л.

Сахар - 2-3 ст. л.

Для начинки:

Варёная сгущёнка

Мука (для панировки)

Растительное масло (для жарки)

  • 3
  • 257
  • Ингредиенты

Немного о сырниках: сырники - это блюдо из творога. Готовятся сырники довольно просто и быстро, получаются питательными и сытными, поэтому прекрасно подойдут для завтрака. Полёт фантазии в приготовлении начинки для сырников - велик. Сырники можно приготовить с изюмом и шоколадом, со свежими фруктами или сухофруктами, а ещё внутрь сырника можно спрятать сюрприз в виде густого джема или варёной сгущёнки. Порадуйте своих домочадцев вкусными, румяными сырниками с варёной сгущёнкой.

Творог для сырников лучше взять пожирнее, например 9%. Я готовлю сырники с добавлением манной крупы, но по желанию можно манку заменить мукой. Творожок тоже стараюсь брать домашний, он - пожирнее, да и не такой сухой как магазинный. Если у вас творог сухой, то можно добавить яйцо.

Ингредиенты

Газированная вода - 600 мл

Вода - 400 мл

Сахар - 200 г

Клубника - 300 г

Лимон - 1 шт.

  • 1
  • 60
  • Ингредиенты
Домашний лимонад намного полезнее, чем покупной, всё-таки в нём нет красителей и консервантов. Да и приготовить этот напиток довольно просто. ...

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Кабачок - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп - пара веточек

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец молотый - по вкусу

Для подачи:

Сметана

Растительное масло (для жарки)

  • 2
  • 108
  • Ингредиенты
Недавно открыла для себя рецепт блинчиков из овощей. Раньше я делала драники из картофеля или оладьи из кабачков, а вот ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 400 г

Сметана - 2 ст.л.

Сыр твёрдых сортов (тёртый) - 1,5 ст.л.

Петрушка - 0,5 пучка

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое или подсолнечное - 3-4 ст.л.

Соль, перец

  • 4
  • 208
  • Ингредиенты
Иногда нужно быстро и вкусно накормить семью. Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном ...

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Сахар - 4 ст.л.

Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Конфитюр или густой джем (у меня вишнёвый)

  • 3
  • 156
  • Ингредиенты

Мой ребёнок очень любит кисель. Я часто готовлю фруктовый, ягодный, кисель из варенья и т.д. Вот решила приготовить молочный кисель и, чтобы из обычного напитка получился десерт, я на дно стаканчика добавила вишнёвый конфитюр. Кисель получился не только вкусный, но и очень красивый.

Теперь я часто готовлю молочный кисель, только меняю вид конфитюра. Вот такой маленький секретик, а ваш малыш будет в восторге от полезной вкуснятины.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 200 г

Ликёр - 200 мл

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 12 г

  • 4
  • 390
  • Ингредиенты
Спешу поделиться с Вами замечательным рецептом кексиков на основе ликёра. У любой хозяйки есть в заначке сладенький ликёрчик, вот если ...

Ингредиенты

Мука - 500-600 г (+/-)

Молоко - 300 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное или маргарин - 70 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Для начинки:

Густой джем (у меня вишнёвый)

Растительное масло (для фритюра)

  • 21
  • 299
  • Ингредиенты
Пончики — это одно из любимых лакомств в нашей семье. Я часто готовлю дрожжевые пончики с различными начинками. Сегодня решила приготовить пончики с вишнёвым джемом. Пончики получились очень воздушными, мягкими, нежными и, конечно, вкусными. Пончики по этому рецепту долго сохраняют свою мягкость и не опадают после остывания. Попробуйте приготовить нежнейшие пончики с джемом, и я уверена вы останетесь довольны их вкусом.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 160 г

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 130 г

Яйцо - 4 шт.

Какао - 40 г

Ванильный сахар - 12 г

Разрыхлитель - 12 г

Молоко - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Для крема:

Молоко - 750 мл

Манка - 130 г

Масло сливочное - 300 г

Сахар - 160 г

Лимон - 1 шт.

Для глазури:

Сахар - 80 г

Сметана - 50 г

Масло сливочное - 45 г

Какао - 30 г

  • 26
  • 312
  • Ингредиенты
Торт «Птичье молоко» можно приготовить из крема на основе манки, это, конечно, не классика, но вкус торта просто потрясающий. Два коржа: тёмный и светлый, прослойка из крема и конечно шоколадная глазурь. Такой торт не оставит никого равнодушным. Он получается большим и красивым, нежным, вкусным и воздушным. Попробуйте приготовить торт «Птичье молоко» с манкой и угостите всех своих друзей.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Кокосовая стружка - 80 г

Манная крупа - 4 ст.л. с горкой

Кокосовый сироп - 2-3 ст.л.

  • 4
  • 295
  • Ингредиенты
Весьма непривычный и необычный крем для торта из манной каши, сливочного масла и кокосовой стружки. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Минтай - 1 кг

Морковь - 4 шт.

Лук репчатый - 4 шт.

Томатная паста - 3 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

  • 15
  • 67
  • Ингредиенты
Минтай под маринадом из моркови и лука - это холодная закуска. Рыбка с овощами получается сочной и пикантной. Для приготовления ...

Ингредиенты

Макароны (любые) - 400 г

Ветчина - 300 г

Сыр твёрдых сортов - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сливки 10% - 200 мл

Томатная паста - 4 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

  • 4
  • 231
  • Ингредиенты
В моей семье обожают макароны, и поэтому мне приходиться частенько менять варианты приготовления макаронных изделий. Запеканка из макарон с ветчиной ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Сахар - 2 ст.л

Мята - 2-3 веточки

Для подачи:

Маршмеллоу

Шоколад

Цветная посыпка

  • 89
  • Ингредиенты
Хочу поделиться замечательным напитком из молока и мяты. Напиток получается очень вкусным и ароматным. Моим детям так понравилось это мятное ...

Ингредиенты

Мука ржаная - 3 стакана

Кефир - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - щепотка

Земляника свежая - 2 стакана

Густой джем (у меня земляничный) - 0.5 стакана

  • 1
  • 198
  • Ингредиенты
Печем вкусные открытые пирожки калитки из ржаной муки со сладкой земляничной начинкой. Вкусная и полезная выпечка на кефире, на каждый день!

Ингредиенты

Грибы сушёные - 50 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 1,5 л

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 1 шт.

Масло растительное (для жарки)

  • 23
  • Ингредиенты
Приготовить грибной суп из сушеных лесных грибов довольно просто. На его приготовление уходит 1 час, а в итоге получается наваристый ...

Ингредиенты

Шоколад - 100 г

Белок яичный - 3 шт.

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

  • 3
  • 365
  • Ингредиенты
Шоколадные меренги - это вкусный, воздушный и красивый десерт приготовленный из яичных белков. Главное в приготовлении меренги сушить её в ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 580 г

Сметана (15%) - 350 г

Масло сливочное (маргарин) - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 8 г

Сахарная пудра - для подачи

Масло растительное - для фритюра

  • 6
  • 325
  • Ингредиенты
Пончики и пышки - одно из любимых лакомств моей семьи. Я часто готовлю пышки и при этом часто экспериментирую с ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 600 г

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Соль - щепотка

Вода - 100 мл

Бекмес или сироп от варенья - 1 ст.л.

Сыр твёрдых сортов - 350 г

Кунжут (для посыпки)

  • 3
  • 286
  • Ингредиенты
Погача - это пирог или маленькие пирожки с сыром. Погача посыпается тмином или белым кунжутом, а также пряными травами. Мне ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Кефир густой - 400 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 12 г

Ванильный сахар - 12 г

Коньяк - 1 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Масло растительное (для фритюра)

Сахарная пудра (для подачи)

  • 40
  • 376
  • Ингредиенты
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире, без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро. На приготовление теста ушло несколько минут. Когда к вам придут гости, а у вас нет ничего к чаю, этот рецепт воздушных пончиков на кефире придётся очень кстати. Быстро, просто, экономично и очень вкусно.

Ингредиенты

Вода - 1,5 литра

Грибы белые - 400 г

Картофель - 2-3 шт. (средний)

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Манная крупа - 1 ч.л

Соль - по вкусу

Сметана, свежая зелень (для подачи)

  • 4
  • 18
  • Ингредиенты
В сезон грибов мы ходим в лес и собираем эти прекрасные дары природы. В нашем лесу можно встретить грибы разных ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 600 г

Простокваша, сыворотка или молоко - 400 мл.

Растительное масло - 4 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Дрожжи сухие - 2 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Куркума щепотка (по желанию)

Для начинки:

Яблоки - 5-6 шт.

Густое повидло - 200 г

Яичный желток (для смазки)

  • 8
  • 177
  • Ингредиенты
Отличный рецепт сладких дрожжевых пирожков с яблоками и повидлом. Вкусная выпечка к чаю на каждый день.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 упаковки

Куриная грудка - 3 шт.

Сыр твёрдых сортов - 100 г

Капуста белокочанная - 100 г

Огурцы маринованные - 3-4 шт.

Помидор свежий - 2 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Морковь свежая - 1 шт.

Для соуса:

Майонез - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Кетчуп - 3 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Паприка - 1 ч.л.

Укроп - 1 пучок

Масло растительное - для жарки

Соль, специи для курицы

  • 11
  • 149
  • Ингредиенты
Хочу поделиться рецептом приготовления сытного, сочного и очень аппетитного блюда - это лаваш с курицей и овощами. Для нашего блюда прекрасно подойдёт армянский тонкий лаваш. Овощи можно использовать разные - по вашему желанию. Я люблю, чтобы овощей было много, тогда наше блюдо получается более сочным.

Свежие рецепты


Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)

Творожная запеканка «Зебра» с какао

Рулетики из хлеба с сыром

Фрикадельки с фасолью

Булочки с яблоками на сковороде

Трубочки из теста фило с начинкой

Омлет с колбасой в аэрогриле

Каша из репы

Салат «От 100 хворей» из топинамбура

Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)

Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем
Мобильная версия сайта