| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:30:45 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 961 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКуриная грудка - 2 шт. Ананас - 0,25 шт. Сыр твердый - 20 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль крупнокристаллическая - по вкусу Перец чили - по вкусу
Не получается отдохнуть на Гавайях? Устрой себе Гавайи на кухне - приготовь куриные отбивные с ананасом с сыром!
ИнгредиентыКлубника - 1 кг Желатин - 1 упаковка, рассчитанная на 1 литр Сахарный песок - 8 ст.л. Вода - для размачивания желатина
Клубничное компоте (кули) для торта - удобная заготовка, которую можно использовать как в муссовых тортах, так и в сборных между коржами.
ИнгредиентыДля торта:Готовые бисквитные коржи - 3 шт. диаметром 26 см Клубника - 500 г Маскарпоне - 600 г Сгущенка - 120 г Рубленные фисташки - 2 ст.л. Желе для тортов - 1 упаковка на 200-250 мл жидкости Ванильный или обычный сахар - 2 ст.л. Для прослоек:Клубника - 1 кг Желатин - 1 упаковка на 1 литр Сахарный песок - 8 ст.л.
Бисквитный торт с клубникой - это полтора кило клубники, и всего-навсего три коржа бисквита. В общем, это очень-очень клубничный торт!
Клубничная пастила в духовке готовится очень долго, а съедается очень быстро. Традиционное русское лакомство без сахара.
ИнгредиентыСливки - 500 мл Агар-агар - 1 упаковка (10 г), рассчитанная на 500 мл жидкости Сахарный песок - 4 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Ягоды - для сервировки
Панакота (Panna Cotta) с агар-агаром - вкусный и интересный, хотя и не классический вариант этого знаменитого итальянского десерта.
ИнгредиентыГотовый корж - 1 шт. Клубника - 500 г Заливка для тортов (желе для торта) - 1 шт. Ванильный сахар - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Вода - 250 мл
Этот простой, вкусный, красивый и очень быстрый пирог с клубникой реально приготовить за 20 минут, и еще 10 минут он будет остывать.
ИнгредиентыСалат-латук - 100 г Картошка - 100 г Помидоры черри - 60 г Огурец - 50 г Сладкий болгарский перец - 60 г Лук репчатый - 20 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль, лимонный сок - по вкусу Паприка - 1 щепотка Бальзамико крем - 1 ст.л. Масло растительное для фритирования - 200 мл
Привлекательный на вид яркий салат с жареной картошкой оптимально сочетает в себе здоровое питание со вкусным (но не очень здоровым).
ИнгредиентыЦветная капуста - 150 г Яйцо - 2 шт. Молоко - 50 мл Масло сливочное - 25 г Томатная паста - 0,5 ст.л. Зелень и соль - по вкусу Вода - для варки капусты
Простой и вкусный омлет с цветной капустой на сковороде превратит начало любого дня в праздник.
ИнгредиентыКурица - 800 г Рис - 250 г Вода - 800 мл Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 0,5 шт. Масло хлопковое - 3 ст.л. Приправа для плова - 1 ст.л. Чили - 1 шт.
Очень вкусный плов может приготовить каждый, даже если у вас нет "правильного" мяса и "правильного" казана.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 400 г Вода газированная - 200 мл Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Для начинки:Болгарский сладкий перец - 1 шт. Маринованные пеперони - 9 шт. Помидоры черри - 6 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло растительное - 4 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Сухой орегано, крупная соль, перец, чили - по вкусу
Как приготовить постную бездрожжевую пиццу? Очень просто: берем вместо обычной воды газированную и не берем дрожжи.
ИнгредиентыМакаронные изделия - 140 г Брокколи - 300 г Яйца - 4 шт. Молоко - 150 мл Сыр твердый - 50 г Масло сливочное - 40 г Зелень, соль, перец - по вкусу Вода - 1000 мл
Надоели и салаты из брокколи, и омлеты, и просто макароны с сыром? Соединяем все эти три блюда и получаем запеканку из макарон с брокколи.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Бананы - 2 шт. Масло сливочное - 70 г Кефир - 150 мл Сахар - 100 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 15 г Соль - щепотка Для смазывание формы:Масло сливочное - 3 г Сухари панировочные - 1 ст.л.
Банановый кекс на кефире - замечательный способ пристроить в дело залежавшиеся бананы и остатки кефира.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 1 шт. Помидор - 1 шт. Салями - 15 г Колбаса вареная - 50 г Сыр - 20 г Шампиньон - 0,5 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Орегано - 1 щепотка Базилик свежий - по вкусу
Пицца с грибами, колбасой, помидорами и сыром - это пицца с простым набором ингредиентов, которые, по-моему, реально найти везде.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г Крахмал - 50 г Разрыхлитель - 15 г Творог - 200 г Сахарный песок - 130 г Масло сливочное комнатной температуры - 100 г Ванильный сахар - 7 г Яйца - 2 шт. Сливки или молоко - 50 мл Яблоки - 1,5 шт. Для смазывания формы:Масло сливочное - 2 г Сухари панировочные - 1 ч.л. Для посыпки:Сахарная пудра - по вкусу
Мягкий и сочный творожный кекс с яблоками - по плечу любой хозяйке. Вкуснятина из общедоступных ингредиентов, готовится легко и просто.
ИнгредиентыСвинина (лопатка) - 1000 г Кефир - 500 мл Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 ст.л. Кинза - 1 шт. Соль крупнокристаллическая - 1 ст.л. Перец молотый - по вкусу
Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу, при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным, мягким и нежным.
ИнгредиентыОгурец свежий - 400 г Картошка - 350 г Колбаса - 300 г Горошек зеленый - 1 банка Яйца - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Петрушка свежая - 1 ст.л. Сметана - 250 г Майонез - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Вода для варки - по потребности
Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом - один из легких летних вариантов этого знаменитого салата.
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 г Вода - 250 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Дрожжи сухие гранулированные - 7 г
Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов.
ИнгредиентыГречневая крупа - 300 г Вода - 600 мл Фарш мясной - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Гречка с фаршем на сковороде готовится лишь на десяток минут дольше, чем пустая - но при этом получается полноценное и вкусное второе блюдо.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 1000 г Картошка - 400 г Колбаса - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Вода - 200 мл Соль, перец - по вкусу
Тушёная капуста с картошкой и колбасой - простое, вкусное и ароматное блюдо. Кстати, для него оптимально подходят остатки колбасы.
ИнгредиентыКапуста цветная - 1100 г Фарш мясной - 450 г Сухари - 3 ст.л. Сыр - 50 г Масло - 1 г (необязательно) Соль - по вкусу Вода - по потребности
Присмотрела тут в столовой детского санатория неплохую идею, как приготовить цветную капусту с фаршем в духовке. Повара там вообще, надо сказать, отличались огромной креативностью: им как-то нужно было запихивать в детей здоровое питание, которое многие из этих детей есть упорно не желали. Причем все это должно было быть еще и дешево и разнообразно. Так вот, цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке, обыгрывалась даже в нескольких вариантах. Потому что цветная капуста - это низкокалорийный овощ с высоким содержанием балластных веществ, и ее давали вообще часто. Этот рецепт - самый простой по составу ингредиентов, с минимумом заморочек при приготовлении, и при этом - очень вкусный. 
ИнгредиентыМука - 130 г Вода минеральная газированная - 50 мл Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка
Тесто на минералке для мантов раскатывается без муки, получается тонким и удобным для лепки, хорошо держит защипы.
ИнгредиентыФунчоза - 125 г Морепродукты - 350 г Шпинат - 40 г Масло растительное - 1 ст.л. Соус соевый - 2 ст.л. Сезам белый - 1 ст.л. Сезам черный - 1 ч.л. Сезамовое масло - по вкусу Имбирь - по вкусу
Фунчоза с морепродуктами - оригинальное по консистенции блюдо быстрого приготовления в азиатском стиле с характерным йодистым привкусом.
ИнгредиентыБаранья нога - 1 шт. Петрушка - 1 пучок Базилик - 1 пучок Соль мелкокристаллическая - 3 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 5 зубчиков Перец - по вкусу По желанию - копчености - 10 г
Баранья нога, запеченная в духовке в фольге со свежими травами и чесноком - очень ароматное блюдо.
Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese) делается из сливочных сыров, которые, как мы знаем, производятся с добавкой соли. Как это сочетается со сладкими капкейками? А замечательно оно сочетается! Очень пикантный вкус. Я боялась, что ребенок не оценит - так нет же, уписывал только так, и ни слова не сказал, что что-то ему странно. Консистенция крема получается, на мой взгляд, похожей на масляный. Вкус - совсем не похожий на масляный, тут нужно пробовать. Соль совсем не мешает, имеется легкая кислинка. Мне показалось, что эти капкейки оптимальны к черному кофе или чаю без сахара. Топпинги, пожалуй, будут лишними. Крем-чиз для капкейков обладает очень пикантным вкусом благодаря соли, содержащейся в сливочных сырах. 
ИнгредиентыВода - 1 л Тунец консервированный в собственном соку - 1 шт. Картошка - 4 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Приправы:Петрушка свежая - 3 г Помидоры черри - 5 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Суп из консервированного тунца - легкий и вкусный рыбный суп с необычной вкусовой ноткой, которую ему придадут жареные помидоры.
ИнгредиентыКуриные ножки - 500 г Рис - 200 г Вода - 600 мл Кукуруза консервированная - 1 банка Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец черный молотый и чили - по вкусу
Курица с рисом и кукурузой в духовке - оптимальное блюдо для тех случаев, когда вам лень следить за приготовлением курицы и риса.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
