| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Подписаться
MariaS
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 469 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКефир (теплый) - 250 мл Сода - 1/3 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - 1 щепотка Мука - 3 стакана Капуста белокочанная - 400 г Масло растительное - для обжаривания и смазывания пирожков Пряности и соль для начинки - по вкусу
Не пуховые, конечно, но очень своеобразные и самобытные пирожки с капустой. Отличные ссобойки для перекуса.
ИнгредиентыГорох - 1 стакан Вода - 1 л Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Томатное пюре - 150 г Пряности и соль - по вкусу
Легкий гороховый суп-пюре без особых тонкостей и хитростей - одно из замечательных блюд для рациона во время постных дней.
ИнгредиентыЧечевица красная - 1 стакан Рис отварной - 1 стакан Морковь - 1 шт Томатная паста - 90 г Вода - 300 мл Соль, пряности - по вкусу Сахар - 1 ч.л.
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить.
ИнгредиентыМанная крупа - 1 стакан Сметана - 1 стакан Сахар - 1 стакан Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Сливочное масло - для смазывания формы
Необычный ароматный манник на сметане без яиц и муки.
ИнгредиентыМолоко свежее - 1 стакан Манная крупа - 1 стакан Сахар - 1 стакан Масло растительное - 0,5 стакана Мука пшеничная - 120 г Разрыхлитель - 10 г Соль мелкая - 1 небольшая щепотка Изюм - по желанию Сливочное масло - для смазывания формы
Доступный рецепт пышного манника без использования яиц? Да, это возможно! Да-да, даже в случае отсутствия по разным причинам, казалось бы, такого незаменимого ингредиента для выпечки, как яйца, домашние не останутся без вкусной выпечки в виде манника на молоке.
ИнгредиентыРис (любой) - 100 г Вода - 1 стакан Соль, пряности - по вкусу Топленое сливочное масло - 1 ст.л. Кабачок - 1 средний
Чем хорош этот рецепт? Тем, что он легкий! Рис с кабачками - лёгок для желудка и прост в приготовлении.
ИнгредиентыЦветная капуста - 1 небольшая Брокколи - 1 небольшая Сметана - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Сыр (любой) - 150-200 г Соль, пряности - по вкусу
Запеченные в духовке цветная капуста и брокколи - это очень нежное овощное блюдо с деликатным сливочным вкусом!
ИнгредиентыЦветная капуста - 300-350 г Кабачки - 500 г Топленое масло - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Соль черная - 0,5 ч.л. Асафетида - на кончике ножа Черный молотый перец, паприка молотая, карри - по вкусу
Очень нежный и вкусный диетический суп для поклонников цветной капусты и кабачков.
ИнгредиентыКартофель (очищенный) - 350 г Морковь - 50 г Щавель - 2 средних пучка Масло растительное - 1 ст.л. Пряности - лавровый лист, душистый перец, асафетида (1 щепотка), карри и черный молотый перец (по одной щепотке) Черная соль - 1 щепотка Соль поваренная - 1 ч.л. без верха
Зелёный борщ со щавелем - это очень легкое, вкусное и полезное блюдо даже в вегетарианской интерпретации.
ИнгредиентыГречневая крупа - 200 г Белые грибы сушеные - 80 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Пряности - паприка, черный молотый перец, асафетида (по щепотке)
Вкусное постное блюдо, которое прекрасно насыщает и позволяет забыть о лишних калориях.
ИнгредиентыТворог (нежный) - 300 г Сливочное масло - 150 г Мука пшеничная - 250 г Сахар - 250 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Кокосовая стружка - 30 г Соль, ванильный сахар - по 1 щепотке Изюм, лимонная цедра - по желанию
Творожный кекс без яиц подходит для вегетарианского питания (в составе есть сливочное масло).
ИнгредиентыКартофель (рассыпчатых сортов) - 600-700 г Грибы (сушеные белые) - 30-40 г Сметана (25%) - 300 г Соль, пряности - по вкусу Свежая петрушка Сливочное масло - для смазывания формы Растительное масло - для обжаривания грибов
Очень вкусным и сочным получается запеченный в духовке картофель с грибами под сметаной! Изумительное праздничное и будничное блюдо!
ИнгредиентыВода - 1 стакан Манная крупа - 1 стакан Сахар - 1 стакан Масло растительное - 40 г Мука - 85 г Ванильный сахар - 1 щепотка Соль - 1 щепотка Сода - 1/2 ч.л. Уксус - для гашения (или лимонный сок)
Классический рецепт домашнего манника на воде станет приятным дополнением ассортимента постной выпечки.
ИнгредиентыНут (сухой) - 375 г Морковь - 120 г Мука - для панировки Соль Пряности Масло растительное - для обжаривания
Из нута получаются достаточно необычные питательные постные котлетки, вкус которых во многом зависит от используемых пряностей.
ИнгредиентыСметана (25%) - 200 г Черная соль (индийская) - 1/3 ч.л. Куркума - 1/3 ч.л. Черный молотый перец - 1/3 ч.л. Асафетида (100%) - 1/3 ч.л. Масло растительное - 30 г Горчица (готовая) - 10 г Сок лимона - 1 ст.л.
Сметанная заправка для салатов, оливье в частности, является аналогом промышленному или домашнему майонезу, но без яиц.
ИнгредиентыГречневая крупа - 1 стакан Творог - 200-250 г Зелень - по желанию Соль - по вкусу Мука пшеничная - 1-2 ст.л. Пряности - по вкусу Масло - для жарки Мука - для панировки
Для приготовления котлет из гречки и творога важно взять нейтральный по вкусу творог, т.е. не должно быть такой явной творожной кислинки. И творог должен быть мягким, относительно рассыпчатым.
ИнгредиентыСметана (25%) - 260 г (комнатной температуры) Масло растительное - 100 г Сахар - 200 г Мука пшеничная - 260 г Сок и цедра 1 лимона Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 щепотка Черника - 180 г
Вкусный лимонный пирог с яркими "вкраплениями" черники! Пирог готовится без использования яиц.
ИнгредиентыМанная крупа - 230 г Мука пшеничная - 80 г Масло растительное - 90 г Сахар - 120 г Сок (компот) - 220 г Банан - 2 шт Изюм - 2 ст.л. Сода, ванильный сахар, соль - по 1 щепотке
Постный банановый хлеб (Banana cake) - это по сути простой пирог-манник с ярким банановым вкусом. Без яиц.
ИнгредиентыКартофель отварной - 200 г Адыгейский сыр - 80 г Кокосовая стружка - 10-15 г Сметана (25%) - 130 г Соль - по вкусу Черный перец - на кончике ножа
Картофельный салат с адыгейским сыром - очень простой, сытный и питательный. Особенный легкий привкус дает добавление кокосовой стружки.
ИнгредиентыКартофель (очищенный) - 300 г Макаронные изделия - 60 г Морковь - 35 г Сулугуни копченый - 20 г Топленое сливочное масло - 1 ч.л. Пряности и соль - по вкусу Вода - 1-1,5 л
Предлагаю взять на вооружение быстрый рецепт легкого супчика с приятным ароматом дымка.
Из воздушного печенья савоярди получается не менее легкий и нежный торт. Рекомендую!
ИнгредиентыПомидоры - 600 г Вода - 0,5 л Соль - 10 г Сахар - 70 г Чеснок - 1-2 зубчика Лавровый лист - 1 небольшой Перец горошком - 5-10 шт. Душистый горошек - 1 шт.
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!
ИнгредиентыМандарины - 400 г (очищенные) Сахар - 400 г Вода - 50 мл Корица - 0,3 ч.л.
Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особ
Приятное зимнее лаенную праздничную нотку вносит щепотка корицы!
ИнгредиентыМорковь - 220 г (очищенная) Сахар - 220 г Вода - 200 мл Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное морковное варенье на зиму! Чтобы варенье получилось ароматным и имело насыщенный вкус, выбирайте сочную ярко-оранжевую морковь без явно светлой серединки и без землянистого привкуса.
ИнгредиентыГруши - 450 г Сахар - 180 г
Из груш получается очень благородное ароматнейшее повидло - отличное дополнение к оладьям/блинам, к сырникам... Для приготовления грушевого повидла на зиму можно использовать неровные, мятые груши, но все подгнившие места обязательно нужно будет удалить. Хорошо если груши будут мягкими и сочными, из таких плодов легко будет получить гладкое пюре.
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш.
Яблоки, приготовленные таким образом, послужат отличной нежной начинкой для зимних пирогов и пирожков.
ИнгредиентыСочные груши - 6 средних по размеру Сахарный песок - 1 ст.л. Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Мягкие нежные дольки сочных груш, приготовленные в собственном соку, послужат идеальным дополнением ко многим домашним блюдам...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
