| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
|
Была на сайте
сегодня в 16:42:11 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМасло сливочное - 200 г Мука кукурузная - 100 г Мука миндальная - 200 г Мука пшеничная - 400 г Разрыхлитель - 6 г Ванилин - на кончике ножа Сахар - 200 г Соль - щепотка Желтки куриные - 3 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Ядра миндаля - 100 г
Насладитесь кусочком итальянского пирога Сбризолона с чашечкой кофе или бокалом вина.
ИнгредиентыМука пшеничная - 170 г Яйца куриные - 2 шт. Паста арахисовая - 100 г Молоко - 100 мл Сахар - 100 г Соль - щепотка Масло сливочное - 30 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад (шоколадные капли) - 20 г (по вкусу) Ванилин - на кончике ножа
Есть у меня несколько знакомых, которые при слове "арахис" сразу же произносят: "Буду!" Признаться честно, лично я себя к таким неистовым любителям арахиса не отношу, но вот выпечку с использованием арахисовой пасты уважаю. Кексы, рецептом которых я хочу поделиться, крайне просты в приготовлении, но очень вкусны в поедании ))) Они имеют легкий привкус арахиса, который оттеняет шоколад. Утром, с чашечкой кофе, скажу я вам, очень и очень недурно! У меня арахисовая паста была с кусочками орехов, поэтому в разрезе, кроме шоколада, вы увидите и орехи.
ИнгредиентыМакароны - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Горошек замороженный - 100 г Шпинат свежий - 100-300 г (по вкусу) Сливки 20% - 250-300 мл Соль, перец - по вкусу
Легкие и быстрые в приготовлении макароны со шпинатом станут отличным ужином.
ИнгредиентыБаклажан крупный - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Творожная начинка:Творог - 150 г Йогурт густой - по вкусу Соль, перец, приправа любая - по вкусу Чеснок - 2 дольки Кинза - 3 веточки
Очень легкое, очень диетическое блюдо по достоинству оценят любители правильного питания.
ИнгредиентыТесто:Яичные желтки - 3 шт. Соль - щепотка Сахар - 100 г Масло сливочное - 140 г Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка:Готовая маковая начинка - 500 г Белки - 3 шт. Сухари панировочные - 3 ст.л.
Вкусный и сочный маковый пирог не оставит вас равнодушными.
ИнгредиентыМакароны - 250 г Томаты в собственном соку - 1 банка (400 г) Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Листья зеленого базилика - 10 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, сахар, перец - по вкусу
Макароны с перцем и помидорами - очень быстрый и вкусный ужин.
ИнгредиентыТесто:Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл Сливочное масло - 120 г Яйца куриные - 2 шт. Йогурт - 100 г Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 4 стакана (по 250 мл) Разрыхлитель - 1 ст.л. Начинка:Фарш говяжий - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Кинза - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Очень вкусные рассыпчатые пирожки, которые понравятся всем.
ИнгредиентыМука пшеничная - 150 г Крахмал (см. описание рецепта) - 100 г Сливочное масло - 150 г Сахарная пудра - 75 г Лимонная цедра - 1 ст.л. Желток (см. описание рецепта) - 3 шт. Дополнительно:Сахарная пудра - 2 ст.л.
Очень нежное и рыхлое печенье не оставит равнодушным никого!
ИнгредиентыФарш:Фарш мясной - 400 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Базилик сухой - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Томатный соус:Томаты в собственном соку - 2 банки (по 380 г) Чеснок - 3 дольки Прованские травы - 1 ч.л. Соль - по вкусу Остальное:Баклажаны - 2 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. Моцарелла - 50 г
Этот рецепт я однажды увидела на просторах интернета. Приготовила, и... рулетики из баклажанов с мясом прописались у нас навсегда. Готовится блюдо из простых продуктов, которые всегда можно купить, а то и вовсе они есть всегда в холодильнике.
ИнгредиентыНа 1 порцию:Картофель - 2 шт. Масло сливочное - 10 г Пиво - 20 мл Соль, перец - по вкусу Розмарин - несколько иголочек
Попробуйте необычное приготовление обычного картофеля.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Сахар - 100 г Соль - щепотка Нутелла - 200 г Мука пшеничная - 110 г Крахмал кукурузный - 110 г Разрыхлитель - 12 г Молоко - 100 мл
Простой в приготовлении пирог станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе.
ИнгредиентыХлеб Крабовые палочки - 250 г Помидор крупный - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Майонез, перец - по вкусу
Очень вкусные бутерброды непременно вам понравятся!
ИнгредиентыГовядина мякоть - 200 г Сыр - 100 г Помидор крупный - 1 шт. Майонез - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Петрушка - 2-3 веточки Сухарики - по вкусу
Очень сытный салат может заменить собой ужин.
ИнгредиентыТесто:Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Майонез - 130 г Молоко - 250 мл Мука пшеничная - 180-220 г Сода - 0,5 ч.л. Начинка:Лук репчатый - 1 шт. Семга - 400 г Соль, перец, мускатный орех - по вкусу Сахар - щепотка Сыр - 50 г
Я очень люблю заливные пироги. Они невероятно вкусны как в теплом виде, так и в полностью остывшем. Несомненным плюсом такой выпечки является и то, что несколько кусочков заливного пирога можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу. Такие пироги вкусны с первыми блюдами, а также на завтрак. Кстати, и на пикник можно взять такой пирог. В общем, сплошь одни плюсы и никаких минусов. Я хочу предложить вам испечь заливной пирог с семгой. Безусловно, можно взять и любую другую рыбу.
ИнгредиентыОгурцы маринованные - 3 шт. Огурцы свежие - 3 шт. Яйца вареные - 3 шт. Лук красный - 1/4 шт. Петрушка - 3 веточки Майонез - по вкусу
Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.
ИнгредиентыТунец консервированный - 1 банка Оливки - 10-15 шт. Лук репчатый - 1/4 шт. Петрушка - 2-3 веточки Майонез - по вкусу Хлеб тостовый - 3-4 шт.
Приготовьте смесь для бутерброда заранее, а утром наслаждайтесь вкусным завтраком.
ИнгредиентыТыква - 200 г Мука пшеничная - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйцо куриное - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Мускатный орех - щепотка
Любители тыквы оценят тыквенную шарлотку по достоинству.
ИнгредиентыЯйца куриные - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 100 г Масло сливочное - 50 г Сметана - 100 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Яблоко - 1 шт. Цедра лимона - 1 ст.л.
Очень вкусный и сочный пирог станет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе.
ИнгредиентыТворог - 200 г Яйца куриные - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Специи - по вкусу (см. описание рецепта) Мука пшеничная - 250-300 г Сода - 0,5 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло для жарки - 4 ст.л.
Эти лепешки - отличная альтернатива хлебу.
ИнгредиентыФасоль стручковая - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Сливки - 250 мл Соль, перец - по вкусу
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой кислотой, клетчаткой, микроэлементами и белками. Почему бы по этой причине не готовить ее чаще? Тем более, что она доступна и по цене, и в любое время года. Можно взять замороженную фасоль. Стручковую фасоль в сливочном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к отварному картофелю, картофельному пюре, к рису или гречке - выбирайте на свой вкус.
ИнгредиентыСпаржа свежая - 400 г Шампиньоны - 500 г Сухари панировочные - 2 ст.л. Пармезан тертый - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло - по вкусу Петрушка - 2-3 веточки
Интересное сочетание продуктов точно не оставит вас равнодушными.
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Кабачок - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1-2 ст.л. Вода - по вкусу Соль, перец, сахар - по вкусу
Овощное рагу с фрикадельками - блюдо очень вкусно и сытное, несмотря на то, что незамысловатое. Сегодня я готовила вредный вариант этого блюда: мало того, что фарш взяли свино-говяжий, так еще и жарила фрикадельки! Как вы понимаете, можно приготовить диетический вариант: фарш взять куриный или из индейки. А фрикадельки, приготовленные из него, запечь в духовке. Овощи тоже можно брать любые. У меня в этот раз стандартный, в общем-то, набор. Но можно добавить, например, цветную капусту или брокколи. В общем, фантазируйте и готовьте с удовольствием!
ИнгредиентыМука пшеничная - 300 г Сахар - 200-220 г Масло сливочное - 120 г Орехи грецкие - 100 г Яйцо куриные - 2 шт. Какао - 60 г Сода - 1/3 ч.л. Соль - щепотка
Купила я в очередной раз печенье в магазине, а его никто не стал есть... Так, съели парочку, и лежит себе печенье. День лежит, два лежит, три... Тут подходит сын и говорит: "Мам, испеки печенье", "Ну а это тебе что, не печенье?" - отвечаю я. А он: "Ну, какое ж это печенье?" Пришлось печь шоколадное печенье с грецкими орехами. Благо печенье - выпечка из серии быстрых рецептов. В общем, разлетелись выпеченные тридцать штук меньше чем за один день. В общем-то, пекла я печенье вечером, а к обеду следующего дня его уже не было. Печь печенье - это вам не бином Ньютона, поэтому рекомендую приступить к выпечке незамедлительно.
ИнгредиентыТунец консервированный - 1 банка Лук репчатый - 1/4 шт. Помидоры вяленые - 3-5 шт. Майонез - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый - по желанию Хлеб тостовый - 4-6 шт.
Удобно приготовить тунцовую "намазку" вечером, убрать ее в холодильник, а утром вкусно позавтракать.
ИнгредиентыПомидор свежий - 1 шт. Помидоры вяленые - 3-5 шт. Чеснок - 2 дольки Оливки - 10-15 шт. Базилик свежий - 5-10 листиков Хлеб - 5 шт.
На приготовление брускетты со свежими и вялеными помидорами у вас уйдет очень мало времени, но итог вас непременно порадует.
ИнгредиентыФарш куриный - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Грибы - 200-300 г Хлопья овсяные - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 50 мл Соль, перец - по вкусу Укроп - по вкусу Морковь - 1 шт.
Диетические куриные маффины можно приготовить и маленьким детям.
ИнгредиентыМакароны - 300 г Бекон - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Черри - 10 шт. Пассата (см. описание рецепта) - 100 г Помидоры в собственном соку - 4 шт. Помидоры вяленые - 5 шт. Базилик сухой - 1 ст.л.
Очень вкусное и необычное самодостаточное блюдо непременно вам понравится!
ИнгредиентыШпинат свежий - 300 г Сливки - 250-350 мл Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Сок лайма - 1-2 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу
Нежный, со сливочным вкусом соус непременно вам понравится.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-4 дольки Фасоль стручковая - 500 г Томат - 300-400 мл Соль, перец черный молотый, базилик сухой - по вкусу
Вкусная, сочная и ароматная курица со стручковой фасолью - отличный вариант быстрого ужина!
|