| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
|
Была на сайте
сегодня в 16:42:11 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 450 г Соль - 10 г Сахар - 60 г Молоко - 230 мл Масло сливочное - 60 г Дрожжи сухие - 10 г Начинка:Сахар - 60 г Корица молотая - 10 г
Сладкий хлеб с корицей отлично подойдет к завтраку к чашечке кофе или сладкого чая.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 130 г Сахар - 80 г Мука пшеничная - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Желток куриный - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Крем:Молоко - 500 мл Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 100 г Шоколад темный - 100 г
Песочное тесто и шоколадный заварной крем никого не оставят равнодушными.
ИнгредиентыЛук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Чечевица красная - 300 г Томатная паста - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Предлагаю отобедать легким, но достаточно сытным супом.
ИнгредиентыТесто:Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 270 г Соль - щепотка Йогурт - 280 мл Рафинированное подсолнечное масло - 120 мл Орехи грецкие - 50 г Смесь для пряников - 1 ст.л. Мука пшеничная - 250 г Какао - 50 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Глазурь:Какао - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Вареное сгущенное молоко - 100 г Масло сливочное - 100 г
Очень нежный, обладающий пряным вкусом пирог непременно придется вам по душе.
ИнгредиентыЯйца куриные - 4 шт. Масло сливочное - 180 г Соль - щепотка Творог - 180 г Мука пшеничная - 160 г Крахмал кукурузный - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Изюм - 100 г Орехи грецкие - 50 г Сахар - 160 г
Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.
ИнгредиентыМасло сливочное - 120 г Сахар коричневый - 120 г Соль - щепотка Ванильный экстракт - 0,5 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 240 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад темный - 100 г
Готовим печенье с шоколадом и карамельным вкусом.
ИнгредиентыГолень индейки - 700 г Картофель - 1 кг Смесь специй для картофеля - по вкусу Соль, перец - по вкусу Ягоды можжевельника - 2 шт. Паприка сладкая молотая копченая - 1 ст.л.
Готовим ленивый ужин: мясо индейки с картофелем в духовке.
ИнгредиентыТесто:Теплая вода - 200 мл Соль - щепотка Масло оливковое - 5 ст.л. Мука пшеничная - 420-450 г Начинка:Полоски бекона - 200 г Лук зеленый - 3-4 шт. Розмарин - 2-3 веточки Картофель - 1,5 кг Сливки - 100 мл Масло сливочное - 50 г Мускатный орех - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Желток куриного яйца - 1 шт. Пармезан тертый - 100 г
Готовим к ужину очень сытный, вкусный и ароматный итальянский пирог.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 170 г Яйцо куриное - 2 шт. Желток куриного яйца - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 140 г Цедра лимона - 1 ст.л. Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Начинка:Творог мягкий - 250 г Сахар - 1 ст.л. Молоко - 2 ст.л. Джем любой - 150 г
Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Сахар - 1 стакан Соль - щепотка Кофе растворимый - 3 ст.л. Сметана 20% - 3 ст.л. Масло сливочное - 80 г Мука пшеничная - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) Корица молотая - 1 ст.л. Орехи грецкие - 100 г
Нежный и вкусный кекс станет отличным дополнением с утреннему кофе.
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 г Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Кефир - 300 мл Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Семечки подсолнечника - 1 ст.л. Кунжут - 1 ст.л.
Легкий и пушистый хлеб станет отличным дополнением к тарелке супа или борща, а также подходит для бутербродов.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Сахар - 150 г Соль - щепотка Масло сливочное - 150 г Мука черемуховая - 60 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Творог мягкий - 200 г
Ароматный кекс с черёмуховой мукой для домашнего чаепития!
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 150 г Сахар - 150 г Яичный желток - 1 шт. Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л. Творог мягкий - 250 г Мука пшеничная - 200 г Мука рисовая - 100 г Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт. Миндальные лепестки - 2 ст.л.
Нежное творожное печенье отлично подойдет в чашечке кофе.
ИнгредиентыБелки куриных яиц - 6 шт. Сахар - 150 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное - 150 г Мука миндальная - 120 г Мука пшеничная - 75 г Какао - 2 ст.л. Клубника - 100 г
Финансье - легкая и нежная выпечка на основе миндальной муки.
ИнгредиентыОсновное:Персики консервированные - 500 г Груша - 1-2 шт. Яблоко - 1 шт. Крошка:Мука овсяная - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Орехи грецкие - 100 г Сахар - 2-3 ст.л. Соль - щепотка Масло сливочное - 50 г Корица молотая - 1 ст.л. Хлопья овсяные - 4 ст.л.
Очень вкусный английский десерт с грушей, яблоком и консервированными персиками.
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Чеснок - 2 дольки Базилик - 3-5 веточек Соль, перец - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.л. Уксус винный - 1 ст.л.
Готовим легкую летнюю закуску из баклажанов в духовке.
ИнгредиентыТесто фило - 10-14 листов Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Начинка:Семга филе - 400 г Сыр Фета - 200 г Укроп - 30 г Яйцо куриное - 2 шт. Перец черный молотый - по вкусу
Наличие в магазинах огромного выбора полуфабрикатов дает отличную возможность готовить быстро и с удовольствием. Особо радует выбор теста! Дрожжевое, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, юфка, фило... Готовь себе пироги сладкие и соленые с удовольствием! Лично мне очень нравится тесто фило: нежное, хрустящее. Хочу поделиться с вами рецептом пирога с использованием этого теста. Рыбу, безусловно, можно взять любую, какая нравится вам.
ИнгредиентыОснова:Мука пшеничная - 100 г Кофе растворимый - 1 ч.л. Сахар - 25 г Масло сливочное (холодное) - 50 г Соль - щепотка Вода ледяная - 1-2 ст.л. Творожный слой:Творог мягкий - 700 г Сгущенное молоко - 200 г Эспрессо - 50 мл (см. описание рецепта) Яйцо куриное - 2 шт. Крахмал кукурузный - 25 г Бейлиз - 50 мл Сметанный слой:Сметана - 100 г Кофе растворимый - 0,5 ч.л. Сахарная пудра - 1-2 ч.л.
Легкий, но очень сытный десерт непременно придется вам по душе.
ИнгредиентыКуриная грудка - 500 г Соль, перец - по вкусу Спаржа свежая зеленая - 300 г Масло оливковое - 3 ст.л. Сливки 35% - 200 мл Сыр Дор Блю - 150 г
Готовим простое непростое блюдо.
ИнгредиентыОсновное:Шампиньоны - 600 г Маринад:Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл Яблочный уксус - 60 мл Соль - 0,5 ч.л. Чеснок - 3 дольки Перец острый - 1 шт. Смесь трав - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л.
Готовим универсальную закуску - шампиньоны в медовом маринаде с острым перцем.
ИнгредиентыСыр сливочный - 150 г Мята - 4 веточки (только листья) Соль - по вкусу Авокадо - 1 шт. Лайм - 0,5 шт.
Очень вкусный соус-дип для дружеских посиделок.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - 130 г Соль - щепотка Ванильный экстракт - 1 ч.л. Мука пшеничная - 70 г Какао - 30 г Крем:Сливки 35% - 250 мл Сливочный сыр - 200 г Сахарная пудра - 5 ст.л. (см. описание рецепта)
Рулет готовится на раз, а в итоге вы получите вкусный десерт, который понравится вам и вашим близким.
ИнгредиентыМакароны - 200 г Помидоры черри - 500 г Чеснок - 2-3 дольки Оливковое масло - 2-3 ст.л. Фасоль - 1 банка (200 г) Соль, перец - по вкусу
Очень вкусное и сытное вегетарианское и постное блюдо.
ИнгредиентыДля пудинга:Желтки куриных яиц - 4 шт. Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Крахмал кукурузный - 35 г Молоко - 500 мл Шоколад темный - 75 г Клубничный слой:Клубника - 250 г Сахар - 25 г Крахмал кукурузный - 15 г
Готовим легкий летний десерт - трёхслойный пудинг с клубникой.
ИнгредиентыОгурцы - 4-6 шт. Укроп - 5 веточек Петрушка - 5 веточек Базилик свежий - 3 веточки Сметана - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Легкий салат из свежих летних огурцов, укропа, петрушки и базилика со сметаной.
|