| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 19:25:26 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТворог - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Мед - 1-2 ст.л. Корица молотая - 0,5 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 3 ст.л. Овсяные хлопья в тесто - 2 ст.л. Для панировки:Овсяные хлопья - 8 ст.л.
Запеченные в духовке сырники с овсянкой будут полезны не только взрослым, но и малолетним детям.
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Вино белое сухое - 150 мл Сливки 35% - 150 мл
Спагетти с вином и грибами - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Приготовьте - не пожалеете!
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Овсяные хлопья - 9 ст.л. Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л. Черника свежая - 130 г
Готовим полезный и красивый завтрак - геркулесовую (овсяную) кашу с черникой.
ИнгредиентыПрофитроли - 10-15 шт. Печень трески - 1 банка (230 г) Яйца куриные вареные - 3 шт. Огурец свежий - 1-2 шт. Лук зеленый - 2-3 шт. Оливки черные - 10 шт.
Профитроли - мягкие полые внутри "булочки", которые отлично будут смотреться на новогоднем столе!
ИнгредиентыМасло сливочное - 150 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сахар - 180 г Яйца куриные - 3 шт. Йогурт густой - 100 г Творог - 200 г Мука пшеничная - 310 г Разрыхлитель - 15 г Курага - 100 г
Кексы с творогом и курагой выходят очень вкусными, чем-то напоминают пасхальную выпечку.
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 5 шт. Сахар - 150 г Какао - 3 ст.л. Шоколад черный - 50 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Ганаш:Сливки 35% - 300 мл Шоколад черный - 200 г Джем любой - 9 ст.л.
Печем очень вкусный шоколадно-шоколадный торт с джемом, который непременно оценят все любители тортов!
ИнгредиентыБелки куриных яиц - 3 шт. Сахар - 3 ст.л. Мука миндальная - 200 г Корица молотая - 1,5 ч.л. Для подачи:Сахарная пудра
Такое печенье и печеньем сложно назвать... Скорее, это пирожное. Идеально к чашечке кофе!
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Яйца куриные - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Хмели-сунели - 2 ст.л. Мука пшеничная - для панировки
Приготовьте куриное филе в кляре из взбитых белков, и вкусный, сочный и "пушистый" ужин непременно вас порадует.
ИнгредиентыОсновное тесто:Масло сливочное - 80 г Сахар - 50 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 250-270 г Франжипан:Масло сливочное - 50 г Сахар - 90 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 50 г Мука миндальная - 100 г Начинка:Черника свежая - 100 г
Впереди новогодние и рождественские праздники, так почему бы не побаловать себя вкусной выпечкой?!
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Цукини - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - для жарки По желанию: Сливки 35% - по вкусу
На приготовление супа-пюре из цукини вам понадобится всего-навсего полчаса. И вот вкусный обед у вас на столе!
ИнгредиентыМакароны вареные - 300 г Яйца куриные - 4 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - 30 г Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл Сванская соль - по вкусу
Буквально 5-7 минут, и простой ужин будет на вашем столе!
ИнгредиентыКефир - 500 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Яйца куриные - 3 шт. Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
Замечательные нежные блинчики выходят на кефире! Нам нравятся, попробуйте и вы!
ИнгредиентыСвекла вареная - 2 шт. Яйца вареные куриные - 2-3 шт. Сыр - 100 г Майонез, перец и соль - по вкусу Орехи грецкие - по вкусу Чеснок - 1 долька
Простой и сытный свекольный салат со свеклой, яйцом и сыром непременно вам понравится. Ведь готовится он легко и просто.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 170 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Кефир - 250 мл Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа) Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 8 г
Приготовив кекс по этому рецепту, вы удивитесь, насколько он нежный и ароматный! Идеален к чашечке чая!
ИнгредиентыТесто:Дрожжи сухие - 8 г Ванилин - на кончике ножа Мука пшеничная - 420 г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 30 г Сахар - 4 ст.л. Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Дополнительно:Сахар - 4 ст.л. Корица молотая - 3 ст.л. Для обмазки:Яйцо куриное - 1 шт.
Булочки-плетенки с корицей на дрожжевом тесте станут хорошим дополнением к вашему утреннему кофе.
ИнгредиентыКартофель - 3-4 шт. Кабачок - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 200 г Соль, перец - по вкусу
Готовим достаточно неказистое на вид, но не на вкус, диетическое блюдо.
ИнгредиентыКлубника замороженная - 200 г Сахарная пудра - 150 г Лайм - 1 шт. Желатин порошковый - 15 г
Клубничное суфле с желатином вряд ли кого-то оставит равнодушным! Мягкое и нежное, оно станет отличным завершением вашей трапезы.
ИнгредиентыТоматы в собственном соку - 400 г Чеснок - 3 дольки Перец черный молотый, соль - по вкусу Прованские травы - 1 ст.л. Паприка копченая - 2 ст.л. Соус табаско - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Вкусный и ароматный томатный маринад для курицы с пикантной остротой соуса табаско и чеснока непременно улучшит вкус блюда. Готовьте вкусно!
ИнгредиентыОсновное:Мясо индейки - 300 г Огурцы соленые - 3-4 шт. Горошек консервированный - 1 банка Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый - 0,5 пучок Маринад:Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Вода - 100 мл
Салат отдаленно напоминает привычный русскому человеку "Оливье", но все же он иной: другой вкус, другое послевкусие.
ИнгредиентыОсновное:Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г Помидоры черри - 10-15 шт. Томаты в собственном соку (нарезанные кубиками) - 6 ст.л. Пармская ветчина - 10 кусочков Моцарелла - мини-упаковка (125 г) Прованские травы - по вкусу Оливки черные - 14-16 шт. Для соуса:Масло оливковое - 3 ст.л. Уксус бальзамический - 2 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте - конечно, не классическая итальянская пицца, но тоже имеет место быть.
Получается очень вкусно!
ИнгредиентыСвинина - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Мука пшеничная - 1 ст.л. Томатная паста - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Вода - 2-3 стакана Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец - по вкусу
Недавно в букинистическом магазине я купила книгу "Кулинарные рецепты", датированную 1966 годом. Рецепты в ней по большей части простые и незамысловатые, но все, что было приготовлено мной из этой книги, очень-очень вкусно! Сегодня хочу предложить вам рецепт классического гуляша из свинины.
ИнгредиентыБульон:Баранина - 500 г Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Вода - 3 л. Суп:Перловая крупа - 4-5 ст.л. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Огурцы соленые - 4-5 шт. Соль, перец - по вкусу Рассол огуречный - по вкусу
Готовим вкусный, "зимний" обед - рассольник с перловкой и солеными огурцами на бульоне из баранины.
ИнгредиентыГречневая крупа - 150 г Фарш свиной - 300 г Грибы консервированные - 280 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Приправа для гречки - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лук зеленый - 1 пучок
Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!
ИнгредиентыЦветная капуста - 1-1,2 кг Картофель - 2-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Куриный или овощной бульон - 1-1,2 л Молоко - 400 мл Оливковое масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Сливки 33-35% - 100 мл Соль, перец - по вкусу Гренки:Хлеб белый - 1-2 ломтика Оливковое масло - 2 ст.л. Смесь трав - по желанию
Готовим изысканный суп-пюре из простых продуктов по рецепту известного повара Гордона Рамзи.
ИнгредиентыКурица - 600 г Картофель - 5-6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Томаты в собственном соку - 0,5 банки (200 г) Соль, перец - по вкусу
Картофель - это наше все! Его запекают, жарят, тушат, варят... Существует великое множество блюд из этого овоща. Сегодня будем готовить незамысловатое, но сытное и вкусное блюдо - тушеный картофель с курицей. А если у вас завалялась баночка томатов в собственном соку, то будет вообще здорово: на мой взгляд, тушеный картофель вкуснее, если в него добавить помидоры.
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Фарш свиной - 300 г Морковь - 0,5 шт. Чеснок - 3 дольки Сванская соль - 1 ст.л.
Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию... На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
