| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 13:43:34 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2177 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМорская капуста - 200-250 г Огурец короткоплодный - 1 шт. Кунжут - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт постного салата из морской капусты на скорую руку с добавлением свежего огурца с кунжута.
ИнгредиентыПротеин - 4 ст.л. Яйцо - 2 шт.
Кексы всего из двух ингредиентов: протеин и яйца.
ИнгредиентыКуриное филе - около 400 г Кефир - 1-1,5 стакана Грибы - 200 г Сыр - по желанию до 50 г Специи - по вкусу Соль - по-минимуму
Рецепт запекания в духовке куриного филе, маринованного в кефире, с грибами и сыром.
ИнгредиентыМолоко - 0,5-0,6 л Мука цельнозерновая - 1 стакан Мука льняная - 0,5 стакана Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - для жарки
Добавление льняной муки в выпечку, делает её полезнее, а в блинах она очень в тему!
ИнгредиентыМолоко - около 0,5 л Мука пшеничная - 1 стакан Мука ржаная - 0,5 стакана Яйца - 2-3 шт. Арахисовая паста - 2-4 ч.л. Сахар - по вкусу Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки
Для разнообразия добавьте в привычный вам рецепт блинного теста немного арахисовой пасты!
ИнгредиентыЯйца - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик или по вкусу Растительное масло - 2-3 ст.л. Уксус фруктовый - 1 ч.л. Кориандр молотый - до 0,5 ч.л. Перец душистый - по вкусу Перец острый - по желанию Соль - 1 щепотка
Возьмите на заметку вариант фарширования яиц начинкой из пикантной моркови.
ИнгредиентыЖелудки куриные - 500 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 небольшая головка Молоко - 50 мл Батон - около 100 г Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Бюджетные и очень вкусные котлеты, фарш для которых приготовлен из куриных желудков.
ИнгредиентыКуриное мясо - около 300 г Персики консервированные - 1,5-2 шт. Лук - 1 головка Сыр - до 100 г Майонез - 2-3 ст.л. Мак - 1,5 ч.л. Для маринада:Яблочный уксус - 1 ч.л. Сахар - 1-2 ч.л. Соль - 1-2 щепотки
Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!
ИнгредиентыПеченье - 150-200 г Банан - 1 шт. Сгущенное молоко - до 50 мл Орехи - по желанию Какао - для обсыпки
Очень быстрое в приготовлении и приятное на вкус пирожное из обычного печенья и банана.
ИнгредиентыВиноград - 300 г Ананас - 200 г Сыр - 100 г Майонез - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик
Быстрый в приготовлении и эффектный на вкус салат из винограда и ананасов с сыром.
ИнгредиентыГорох сухой - 1,5 стакана Ребра свиные копченые - 6 шт. Вода - от 2-х стаканов Лук - 1 головка Ароматные специи - по вкусу Растительное масло - для жарки
Вариант приготовления в мультиварке каши гороха колотого и копченых ребрышек.
ИнгредиентыМолоко - 400 мл Мука пшеничная - около 1 стакана Мука конопляная - 2-3 ст.л. Яйца - 2-3 шт. Сахар - по вкусу Соль - 1 щепоточка Растительное масло - для жарки
Для большей полезности блинов, добавьте в тесто для них конопляной муки - источник белка и микроэлементов.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - около 3х стаканов Молоко - 100 мл Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 50 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Ветчина - 200 г Сыр - 50 г Яйцо - 1 шт. Сухие травы - по вкусу Семена кунжута - по желанию
Рецепт аппетитных дрожжевых пирожков с начинкой из ломтика ветчины и тёртого сыра.
Салат из картофеля и нута мне понравится и в теплом, и в холодном виде. Грибы придают дополнительный вкусовой оттенок, но если их нет или нет к ним любви, то можете и пропустить этот ингредиент. Салат весьма сытный и, в зависимости от размеров порции и аппетита едока, вполне сойдет, например, за полноценный ужин. Такой салат может быть постным, если приготовить заправку типа песто без сыра из оливкового масла, базилика и кедровых орешков. 
ИнгредиентыВода - 750 мл Каркаде - около 3 ст.л. Корень имбиря - от 3 кв.см Сушеные яблоки - 1 горсть Кардамон - от 5 коробочек Мед и/или сахар - по вкусу Корица - 1 палочка Бадьян - 1-2 звездочки Мускат - 0,5 ореха Ваниль - по вкусу и по желанию Перцы острый и душистый - по вкусу Гвоздика - 3 соцветия по желанию
Альтернатива алкогольному глинтвейну - яркий на вкус напиток из чая каркаде и пряностей.
ИнгредиентыРисовая мука - 150 г Масло сливочное - 50 г Яйцо - 1 шт. Сахар, мед или сироп - до 50 г Разрыхлитель - 0,3 ч.л. Пряности - по вкусу
Из рисовой муки получаются вкусные песочные печеньки. Вместо сахара предлагаю добавить мед, натуральный сладкий сироп или пекмез. Тесто из рисовой муки получается не особо эластичным, поэтому лучше придать печенью простую форму, не утруждая себя вырезанием фигурок формочками, потому что обрезки потом довольно-таки сложно снова слепить и раскатать ... Рисовая мука у разных производителей отличается, мед и сироп - жидкие, в придачу их количество - по вкусу, да и объем яйца, идущего в тесто, тоже непостоянный, так что количество муки может варьироваться.
ИнгредиентыМука амарантовая - 100 г Крахмал кукурузный - 60 г Сахар - до 100 г Сливочное масло - 50 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - по желанию 1 ч.л.
Прочитав много интересного про амарантовую муку, решила включить рецепты из неё в семейных рацион. Думаю, что печенье из амарантовой муки и кукурузного крахмала подойдет тем, кто поддерживает безглютеновую диету, а также тем, кто любит что-то новенькое и несложное. Печенье по этому рецепту получается по типу песочного. По желанию, можете испечь его фигурным и дополнительно украсить какой-нибудь глазурью.
ИнгредиентыМука амарантовая - около 0,5 стакана Мука пшеничная - около 0,5 стакана Банан - 1 штука Сливочное масло - 50 г Яйцо - 1 штука Мед - 0,3 стакана Орехи - по вкусу Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Рецепт вкусных и ароматных кексов из теста с амарантовой мукой, бананом, орехами и медом.
ИнгредиентыГрибы – 300 г Лук – 1 головка Морковь – 1 штука Тесто пельменное – около 300 г Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки
Вариант постных вареников с жареными грибами, морковью и луком.
ИнгредиентыСкумбрия соленая - 150 г Фасоль зеленая - 1 стакан Лук - 0,5 головки Кукуруза консервированная - 0,5 стакана Яблоко - 1 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 0,5 ч.л.
Быстрый в приготовлении и интересный на вкус салат из соленой скумбрии с кукурузой, зеленой фасолью и яблоком.
ИнгредиентыМука – 2,5-3 стакана Сливочное масло – 100 г Молоко или вода – 100 мл Дрожжи – 1,5 ч.л. или 1 ч.л. с верхом Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 щепотка Для начинки:Сливочное масло - около 50 г Сахар - до 0,5 стакана Корица - от 1 ч.л.
Простые в приготовлении сладкие булочки с корицей из дрожжевого теста.
ИнгредиентыФиле нерки - 400-500 г Картофель - 2-3 шт. Лук - 0,5 головки Чеснок - 1 малюсенький зубчик Яйцо - 1 шт. по желанию Специи "для рыбы" - по вкусу Соль - 1-2 щепотки Панировочные сухари - 0,5 стакана Растительное масло - для жарки
Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире.
Салат с очень необычным вкусом всего из двух ингредиентов: маслины и апельсины.
ИнгредиентыКуриные голени - 2 шт. Курага - 1 горсть Яйца - 2 шт. Грибы - 100-200 г Сыр - до 50 г Лук - 0,5 головки Майонез - от 2-х ст.л. Свежая зелень - по вкусу
Оригинальный на вкус слоёный салат с куриным мясом, грибами и курагой.
Простой и доступный способ домашней засолки нерки.
ИнгредиентыБрынза - около 100 г Яйца крутые - 2 шт. Майонез - до 3 ст.л. Розмарин - 3-6 веточки Сыр твердых сортов - 2 ч.л. Укроп - 2-3 ч.л. Карри - 2-3 ч.л. Семена кунжута - 2-3 ч.л. Паприка молотая - 2-3 ч.л.
Оригинальная новогодняя подача сырной закуски.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2,5-3 стакана Вода или молоко - 100 мл Сливочное масло - 80 г Сметана - 2 ст.л. Желтки яиц - 2 шт. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Орехи - 100 г Сахар - 2-2,5 ст.л. Кардамон молотый - 0,5 ч.л. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу Яичный белок - по желанию Сливочное масло для смазывания теста - около 50 г
Азербайджанская сладость в виде оригинального пирожка с начинкой из орехов.
ИнгредиентыЗеленый горошек - около 1 стакана Сыр - около 50 г Орехи (грецкие) - 0,3 стакана Масло оливковое - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Базилик - 1 пучок Лимон - по вкусу Перец чили - по желанию Соль - 1 щепотка
Быстрый, простой и сытный салат с консервированным горошком и практически любым сыром.
ИнгредиентыФиле грудки - 4 шт. Грибы - около 300 г Миндаль - 40 г Шпинат замороженный - 100-150 г Оливковое масло - для жарки Соль - 2 щепотки Прованские травы - по вкусу Дополнительно по желанию:сыр, лук
Рулетики из филе куриной грудки с грибами, шпинатом и миндалем.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
