| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
23.10.2025 в 19:48:31 Подписаться
Татьяна
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2183 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыВешенки - 200 г Спагетти - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Сливки нежирные - 200 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Вешенки - невероятно вкусные и полезные грибы, которые содержат в себе большое количество витаминов и минералов. Готовятся вешенки достаточно просто и очень быстро, поскольку желательно все полезности сохранить, не поддавая грибы длительной термической обработке. Идеальным сытным вариантом станет рецепт вешенок в сливочном соусе со спагетти, который получается не только ароматным, но и действительно очень вкусным. При желании в соус можно положить измельченный зубчик чеснока и немного свежей зелени.
ИнгредиентыСвекла - 500 г Картофель - 4-5 шт. Морковь - 2 шт. Горошек консервированный - 200 г Огурцы кислые - 150 г Зеленый лук - 2-3 шт. Пекинская капуста - 0,5 кочана Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 3-4 ст.л.
Винегрет пользуется огромной любовью во многих семьях, этот салат готовится чаще всего и большими порциями. У каждой семьи свои разновидности винегрета и свои дополнения. Недавно я попробовала вариант с пекинской капустой, который мне очень понравился, этот салат получается сочным, хрустящим и вкусным.
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Сыр адыгейский - 200 г Лук репчатый - 50 г Перец болгарский - 100 г Масло оливковое - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Итальянские травы - 5 г Помидоры черри - 100 г Петрушка - пару веточек
Спагетти с адыгейским сыром - настоящее лакомство для любителей блюд из макаронных изделий. Сладкий болгарский перец и ароматные помидоры черри станут отличным дополнением. При желании можно положить чеснок для аромата и добавить при подаче пармезан, при наличии.
ИнгредиентыМакароны спиральки - 200 г Брокколи - 200 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 20 г Масло оливковое - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу
В последние дни великого поста предлагаю очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо из пасты в сочетании с соцветиями брокколи и оливкового масла, что делает рецепт еще и полезным.
ИнгредиентыКорюшка - 500 г Соль и перец - по вкусу Мука - 4 ст.л. Молоко - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт.
Если вы любите мелкую рыбку в кляре, тогда корюшка абсолютно точно станет вашей любимой. Жарится корюшка очень быстро, а получается невероятно вкусной. При желании рыбку можно полить лимонным соком. Также в кляр можно положить немного рубленого укропа для аромата.
ИнгредиентыМорковь - 1 шт. Огурец - 1 шт. Яйцо перепелиное - 2-3 шт. Сосиска - 1 шт. Лук зеленый - 1 шт. Укроп - пару веточек Соль и перец - по вкусу Майонез - 1 ст.л.
Салат получил свое название в далекие советские времена и вовсе не из-за внешнего вида. Все ингредиенты для салата раньше действительно стоили копейки, они должны быть приблизительно одного диаметра, и нарезать их следует кружочками. Выглядит готовый салат очень симпатично, он достаточно вкусный, хотя и действительно простой.
ИнгредиентыБульон куриный - 500 г Пшено - 150 г Соль и перец - по вкусу Ароматные травы - щепоть Масло сливочное - 20 г
Пшено невероятно полезно для организма, диетологи рекомендуют кушать блюда из него хотя бы раз в неделю. Чаще всего мы готовим пшенную кашу на воде, но насколько вкусной она получается на курином бульоне! Нежнейшая, воздушная, ароматная и невероятно вкусная. Искренне советую готовить ее по этому рецепту, он точно станет вашим любимым.
ИнгредиентыГречка - 200 г Шампиньоны - 6-8 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Приправа универсальная - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Вода - 500 г Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт.
Этот рецепт для тех, кто не представляет свой обед или ужин без каши из гречки. Подготовка занимает буквально 10 минут, а после нужно запастись терпением и дождаться приготовления готового блюда. Но какая у вас получится каша! Хорошо пропаренная, очень нежная и рассыпчатая, невероятно вкусная. А если положить в горшочек пару сушеных лесных грибов, то у гречки будет еще и неимоверный аромат.
ИнгредиентыКуриное филе - 200 г Виноград - 150 г Сельдерей - 2-3 черешка Орехи грецкие - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль морская - щепоть Перец ч.м. - по вкусу Латук - 30 г
На первый взгляд может показаться, что салат с сельдереем, виноградом и куриной грудкой - только для девочек, но на самом деле это не так, потому что мужчины с большим удовольствием его едят. Салат легкий, полезный и действительно очень вкусный, особенно, если виноград с кислинкой. При желании в салат можно положить любимый сыр, думаю, что отлично подойдет тертый пармезан, а в идеале - с голубой плесенью.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное С1 - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Молоко - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 80 г Ванильный сахар - 10 г Мука - 300-350 г Глазурь:Сахарная пудра - 125 г Белок яичный - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - щепоть
Накануне пасхальных праздников хочу предложить идею очень простого, вкусного и невероятно смешного печенья в виде цыплят. Несмотря на простой состав теста, печенье получается в меру мягким, ароматным и хорошо хранится в герметичной упаковке. Старшему поколению такое печенье напомнит молочные коржики, которые подавали к чаю, они были очень популярны во многих советских семьях.
ИнгредиентыКрупа кукурузная - 130 г Вода - 300 г Молоко овсяное - 300 г Соль или сахар - по вкусу Масло сливочное - 20 г
Кукурузная каша на овсяном молоке - чисто веганская тема, но каша получается очень вкусной и нежной. Если в нее положить соль, тогда это будет полезный гарнир, а если же сахар или мед - отличная идея полезного завтрака. Хорошим дополнением могут быть замороженные ягоды зимой или свежие летом. За счет молока каша приобретает привкус и запах овсяной каши, но это ее совсем не портит, а делает только интереснее и вкуснее.
ИнгредиентыФунчоза - 100 г Кабачок - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры черри - 5-6 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Кинза - несколько веточек Соль и перец - по вкусу Острый соус - по вкусу
Вкусно приготовить фунчозу можно за очень короткое время, и у вас получится полезное, в меру калорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Это постный вариант приготовления фунчозы, но при желании вы всегда сможете дополнить рецепт куриной грудкой или морепродуктами, что сделает блюдо полноценным обедом или ужином.
ИнгредиентыПшено - 150 г Куриное филе - 250 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Кабачок - 100 г Помидоры - 100 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 500 г
Пшено - самая недорогая и доступная крупа, которую можно очень вкусно и быстро приготовить, особенно с куриным филе и овощами. Время приготовления блюда можно сократить в разы, если пшено варить отдельно, а овощи с курицей - отдельно. Овощи можете добавлять любые сезонные, но также использовать и смеси замороженных, которые на сегодняшний день продаются на развес.
ИнгредиентыКукурузная крупа - 200 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Кабачок - 150 г Помидоры - 100 г Чеснок - по желанию Укроп - несколько веточек Масло растительное - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Вода - 600 г
Если хотите приготовить вкусный и полезный гарнир одновременно с овощной подливой, тогда этот рецепт вам в помощь. Эта вкуснейшая кукурузная каша будет отличным гарниром к любому мясу, также ее можно подать во время поста и как самостоятельное блюдо. При желании кашу во время варки можно приправить кусочком сливочного масла, если не боитесь лишних калорий, оно отлично ее сдобрит и сделает более вкусной.
ИнгредиентыКартофель мелкий - 3 шт. Кабачок - 1 шт. Лук или чеснок - по вкусу Укроп - несколько веточек Мука - 3-4 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло - для жарки
В последние недели Великого поста предлагаю приготовить сытные оладушки из кабачков и картофеля. Такие оладьи можно приготовить и на завтрак, и на обед, и в качестве перекуса в течение дня. Подавать их желательно с салатом из свежих овощей или с домашними маринадами и соленьями.
ИнгредиентыКукурузная крупа - 150 г Куриное филе - 250 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 50 г Перец болгарский - при наличии Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Приправа для птицы - 1 ч.л. Вода - 500 г
Простое в приготовлении, недорогое семейное блюдо из кукурузной крупы с курицей можно достаточно просто приготовить в сковороде. Часто при варке эта крупа сильно пристает к кастрюле или казану, ее нужно постоянно помешивать... Если же варить ее в сковороде с антипригарным покрытием, то пригорание можно полностью исключить, хотя изредка все же придется помешивать.
ИнгредиентыСвекла - 500 г Колбаса подкопченная - 250 г Картофель - 300 г Морковь - 2 шт. Лук белый - 30 г Огурцы кислые - 150 г Фасоль консервированная - 200 г Масло растительное - 4-5 ст.л. Соль и перец ч.м. - по вкусу
Вариант винегрета, который мы сегодня приготовим, приятно удивил своим вкусом и меня, и всю мою семью. Подкопченная колбаса придала ему необычный вкус и аромат, а белая консервированная фасоль сделала салат глянцевым и очень сытным. Колбасу можно использовать любую - вареную, копченую, сервелат и даже сосиски, со всеми этими видами винегрет будет вкусным.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 6 шт. Шарики надувные цветные - 6 шт. Цветочки декоративные - 6 шт. Маркер черный
Чаще всего на Пасху мы привыкли красить яйца разноцветными химическими красками, которые непонятно из чего производятся. В этом году я решила поискать интересные идеи украшения яиц, где не предполагается использование этой самой вредной краски. Хочу поделиться с вами очень классным декором, который элементарно просто сделать в домашних условиях, а внешний вид пасхальных яиц превзойдет все ваши ожидания.
ИнгредиентыКабачок - 300 г Хлопья овсяные - 6 ст.л. Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Укроп - несколько веточек Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
В период поста можно разнообразить свое питание и приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями. Обязательно дайте хлопьям хорошо набухнуть вместе с натертым кабачком и только потом подсыпайте пшеничную муку. Количество муки регулируйте по степени жидкости теста, кабачкового сока не должно остаться совсем. Оладьи получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой, но они впитывают очень много масла, имейте это в виду.
ИнгредиентыПшено - 120 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Приправа - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Вода - 400 г
Пшено на сегодняшний день - самый дешевый продукт, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд - каши, супы, гарниры, запеканки и т.п. Сегодня мы будем готовить простую, но очень сытную и вкусную кашу с луком и морковью, отличный гарнир или самостоятельное блюдо для вегетарианцев и постящихся.
ИнгредиентыМука - 280 г Сахарная пудра - 100 г Масло сливочное - 90 г Ванильный сахар - 10 г Яйцо куриное крупное - 1 шт. Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Очень скоро один из самых главных семейных праздников, во время которого за столом собираются все поколения: от взрослых до детей. Мы знаем очень много рецептов выпечки пасхальных куличей, венков и косичек, но так же мало сладкой выпечки в виде печенья или десертов. Предлагаю приготовить печенье в виде невероятно милых пасхальных барашков, которые не оставят равнодушными никого из малышей.
ИнгредиентыПшено - 150 г Сало - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Вода - 500-600 г
Это простое, очень вкусное, сытное и калорийное блюдо было частым гостем на обеденном столе во многих советских семьях. И это неудивительно, ведь сало, лук и пшено были самыми доступными и дешевыми продуктами, которые можно было купить в любом продуктовом магазине или на рынке. Часто можно было встретить варианты с морковью, вареным яйцом или копченым салом, если удавалось его купить.
ИнгредиентыФасоль красная в соку - 400 г Сельдерей - 2 стебля Яйцо куриное - 2 шт. Соль и перец - по вкусу
Вкусный и полезный салат можно приготовить из минимального количества продуктов, и сейчас я вам это докажу, поскольку салат, который мы сейчас приготовим, состоит всего из трех ингредиентов, не считая заправки. Сочный, хрустящий и полезный, готовьте обязательно, если любите фасоль и сельдерей.
ИнгредиентыБулгур - 150 г Огурец свежий - 1 шт. Помидоры черри - 100 г Крабовые палочки - 5-6 шт. Майонез - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Никогда не могла бы подумать, что булгур в сочетании с крабовыми палочками и свежими овощами может стать вкусным и очень сочным салатом. Заправить салат можно майонезом любимого производителя, но также можно заправить и оливковым или любым другим растительным маслом, с ними блюдо получится не менее вкусным, еще и полезным. Экономить на крабовых палочках не стоит, чем дороже этот продукт, тем качественнее он будет и вкуснее.
ИнгредиентыМука овсяная - 100 г Мука рисовая - 3 ст.л. Молоко овсяное - 200-250 г Соль - щепоть Стевия - 1 ст.л. Банан - 1 шт. Масло растительное - для жарки
Постная еда может быть легкой, вкусной и очень полезной. Поэтому в период поста готовим простой и быстрый завтрак из безглютеновых блинчиков на овсяной муке. Спелый банан придаст блинчикам не только вкус и аромат, но и сделает их более клейкими.
ИнгредиентыСельдерей стеблевой - 100 г Кукуруза консервированная - 200 г Огурец свежий - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Легкий, малокалорийный, вкусный и полезный салат, приготовленный из стеблевого сельдерея с яйцами и овощами может быть как легким перекусом, так и полезным завтраком. При желании в салат можно положить любой сыр, сюда отлично подойдет и моцарелла, и фета, и много видов твердого. Заправлять салат желательно нежирной сметаной или натуральным йогуртом, хотя если не боитесь лишних калорий, то с майонезом будет вкуснее и сытнее.
ИнгредиентыДля блинов:Мука - 160 г Молоко - 500 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепоть Масло растительное - 2 ст.л. Для начинки:Куриная грудка - 300 г Рис - 180 г Лук репчатый - 50 г Соль и перец - по вкусу Зелень - несколько веточек Лавровый лист - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л.
Для любителей блинчиков предлагаю вкусный, интересный и очень сытный вариант начинки - с курятиной и рисом. Приготовление может показаться длинным и сложным на первый взгляд, но на самом деле это не так, если все процессы готовки грамотно распределить. блинчики, фаршированные курицей и рисом, получаются с хрустящей корочкой, действительно очень вкусными, домашние их обожают.
ИнгредиентыФунчоза - 70 г Пекинская капуста - 50 г Редис - 100 г Огурец - 100 г Морковь - 1 шт. Лук белый - 30 г Помидоры черри - 5-6 шт. Терияки - 2 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Соль и перец ч.м. - по вкусу
В период поста предлагаю приготовить необычное блюдо в азиатском стиле из стеклянной лапши с маринованными в соусе терияки овощами. Блюдо можно подавать в качестве салата, гарнира или же самостоятельного блюда. Для большей пикантности в него можно добавить имбирь, чеснок или жгучий перчик. И, конечно же, овощи можно положить абсолютно любые сезонные.
ИнгредиентыХлопья овсяные - 4 ст.л. Молоко - 40 г Яйцо крупное - 1 шт. Соль - щепоть Сыр твердый - 40 г Авокадо - 0,5 шт. Масло растительное - для жарки
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного завтрака из овсяных хлопьев с твердым сыром и ломтиками авокадо. При желании начинку можно дополнить любыми продуктами и положить несколько видов сыра, добавить свежий помидор и огурчик, а также положить листовой салат или рукколу для пикантности.
ИнгредиентыСыр твердый - 60 г Мука - 1 ч.л. Масло сливочное - 20 г Молоко - 150 г Соль и перец - по вкусу Латук - 20 г Помидоры черри - 100 г Редис - 40 г Огурец - 60 г Зеленый лук - 1 шт.
Овощные салаты можно заправить не только любимым растительным маслом или майонезом, они отлично сочетаются с сырным соусом, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Овощи для такой заправки подойдут абсолютно любые сезонные. Отлично такой соус подойдет даже к моркови и стеблевому сельдерею. Сыр для соуса обязательно берите с насыщенным ярким чуть острым вкусом, иначе готовый соус нужно будет дополнять специями и приправами.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
